НИЈЕ БИЛО ОСОБЕ У БИВШОЈ ЈУГОСЛАВИЈИ КОЈА НИЈЕ ПРОБАЛА ТОРТУ АНЂЕОСКЕ СУЗЕ: Сваки залогај враћа нас у детињство
КАДА се охлади, ставите је у фрижидер да се потпуно охлади и да се на површини појаве капи у виду суза, по којима је торта и добила име
Фото preentscreen/Youtube
Реткост је да је у Југославији постојала жена која није имала рецепт за ову култну торту.
Ова торта са сиром је специфичан по томе што му се на врху појаве златне капљице од кондензације кад се колач охлади, а које се називају "анђеоске сузе".
Састојци за кору:
330 г брашна
1/2 паковања маргарина
50-60 мл млека
1 јаје
1/2 прашка за пециво
75 г шећера
1 ванилија шећер
За фил:
500 г младог сира
1 већа чаша шећера
1 кашика гриза
2 кашике киселе павлаке
1 ванилин шећер
3 жуманца
За шам:
4 беланца
100 г шећера
3-4 капи лимуновог сока
Припрема:
Брашно просејати и додати све суве састојке, па омекшали маргарин. Уз постепено додавање млаког млека умутити глатко тесто. Умотајте га у најлонску фолију и оставите у фрижидеру пола сата. Све састојке за фил помешајте у блендеру. Развући кору и ставити у подмазан и брашном посут калуп. Ивице теста мало подићи према зидовима калупа да се фил не би разлио. Додајте фил и пеците у загрејаној рерни око 35 минута. Умутити беланца са шећером у чврст снег, распоредити по филу и вратити у рерну на тачно 12 минута. Треба се држати времена да би се на торти појаве "анђеоске сузе". Извадите колач из рерне и ставите у хладнију просторију. Када се охлади, ставите је у фрижидер да се потпуно охлади и да се на површини појаве капи у виду суза, по којима је торта и добила име.
(Stil)
Препоручујемо
СПРЕМАЈУ СЕ БРЗО, А УКУС ЈЕ НЕПОНОВЉИВ! Ово је најбољи рецепт за фритуле до сада
05. 02. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАВОДНИЦА БИВШЕ ЈУГЕ: Како је Олга Одановић изгледала у младости, пре 35 година (ФОТО)
ЈЕДНА од највећих дама наше јавне сцене...
20. 12. 2025. у 17:01
МНОГИ СЕ ИЗНЕНАДЕ: Порекло Весне Змијанац - није рођена у Србији
ЈЕДНА чињеница о њеном пореклу често изненади публику...
20. 12. 2025. у 21:05
"ЛЕПШЕ СУ ОД МЕНЕ!" Ово су сестре близнакиње водитељке РТС-а (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА је за све ове године приватан живот држала далеко од очију јавности...
20. 12. 2025. у 20:05
НИКАКО ИХ НЕ БАЦАЈТЕ: Ова документа се чувају читавог живота
ОВЕ документе треба чувати у оригиналу - доживотно!
20. 12. 2025. у 19:20
БРЕНА О ОДНОСУ СА БОБОМ: "Чим ме не зове Беки већ Фахрета, знам докле смо стигли"
БОБА и ја смо компатибилни без обзира што се не држимо за ручице и не љубимо тако у јавности.
20. 12. 2025. у 18:30
ЛЕКАРИ СЕ БОРИЛИ ДА ЖИВОТ ВЕСНЕ ЗМИЈАНАЦ: "Ситуација је била тешка, под сталним је надзором"
"СИТУАЦИЈА је била веома тешка, лекари су се борили да јој стабилизују стање и у једном моменту је била животно угрожена."
20. 12. 2025. у 15:34
ЗЕЛЕНСКИ СА ПРВЕ ЛИНИЈЕ ФРОНТА ПОСЛАО ПОРУКУ ОЧАЈА: Руса је све више и више! Ситуација тешка и компликована
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски је изјавио да је ситуација на фронту тешка и компликована и да се повећава број руских снага.
20. 12. 2025. у 07:09
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
Објављени ИНТИМНИ кадрови Меланије Трамп из КУПАТИЛА - и то ЗЛАТНОГ! Доналд је питао да ли је видела, она му одговорила (ВИДЕО)
МЕЛАНИЈА је беспрекорно стилизована – шешири, штикле, фризура – све је у складу са њеним хладним и контролисаним имиџом
19. 12. 2025. у 19:01
Најновије из рубрике
ПОСНА РУСКА САЛАТА: Рецепт који обара с ногу
ПОСНА руска салата спремљена на овај начин је једини рецепт који вам заправо треба.
20. 12. 2025. у 19:01
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ЧУПАВЦЕ: Идеално решење уколико тражите преукусну посластицу
ОВИ мекани посни чупавци топе се у устима и бољи су од оригинала.
20. 12. 2025. у 15:30
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Спрема се брзо, а укус је враћа у детињство (ВИДЕО)
ОВАЈ старински колач је право решење када желите нешто брзо, сочно и домаће.
20. 12. 2025. у 09:50
ПОСНА БАКЛАВА ОД 3 САСТОЈКА: Спрема се за 20 минута
ЗА време поста, проналажење десерта који је истовремено богат укусом и једноставан за припрему може деловати као немогућа мисија.
19. 12. 2025. у 13:30
ПОСНА ПОГАЧА ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Рецепт за мекано и укусно тесто
БЕЗ погаче не може да се замисли славска трпеза
19. 12. 2025. у 10:46
Коментари (0)