Торте и колачи

НИЈЕ БИЛО ОСОБЕ У БИВШОЈ ЈУГОСЛАВИЈИ КОЈА НИЈЕ ПРОБАЛА ТОРТУ АНЂЕОСКЕ СУЗЕ: Сваки залогај враћа нас у детињство

Novosti online

11. 02. 2024. у 19:00

КАДА се охлади, ставите је у фрижидер да се потпуно охлади и да се на површини појаве капи у виду суза, по којима је торта и добила име

НИЈЕ БИЛО ОСОБЕ У БИВШОЈ ЈУГОСЛАВИЈИ КОЈА НИЈЕ ПРОБАЛА ТОРТУ АНЂЕОСКЕ СУЗЕ: Сваки залогај враћа нас у детињство

Реткост је да је у Југославији постојала жена која није имала рецепт за ову култну торту.

Ова торта са сиром је специфичан по томе што му се на врху појаве златне капљице од кондензације кад се колач охлади, а које се називају "анђеоске сузе".

Састојци за кору:

330 г брашна
1/2 паковања маргарина
50-60 мл млека
1 јаје
1/2 прашка за пециво
75 г шећера
1 ванилија шећер

За фил:

500 г младог сира
1 већа чаша шећера
1 кашика гриза
2 кашике киселе павлаке
1 ванилин шећер
3 жуманца

За шам:

4 беланца
100 г шећера
3-4 капи лимуновог сока

Припрема:

Брашно просејати и додати све суве састојке, па омекшали маргарин. Уз постепено додавање млаког млека умутити глатко тесто. Умотајте га у најлонску фолију и оставите у фрижидеру пола сата. Све састојке за фил помешајте у блендеру. Развући кору и ставити у подмазан и брашном посут калуп. Ивице теста мало подићи према зидовима калупа да се фил не би разлио. Додајте фил и пеците у загрејаној рерни око 35 минута. Умутити беланца са шећером у чврст снег, распоредити по филу и вратити у рерну на тачно 12 минута. Треба се држати времена да би се на торти појаве "анђеоске сузе". Извадите колач из рерне и ставите у хладнију просторију. Када се охлади, ставите је у фрижидер да се потпуно охлади и да се на површини појаве капи у виду суза, по којима је торта и добила име.

(Stil)

Препоручујемо

СПРЕМАЈУ СЕ БРЗО, А УКУС ЈЕ НЕПОНОВЉИВ! Ово је најбољи рецепт за фритуле до сада

Бакини рецепти

0 26

СПРЕМАЈУ СЕ БРЗО, А УКУС ЈЕ НЕПОНОВЉИВ! Ово је најбољи рецепт за фритуле до сада

05. 02. 2024. у 08:00

САВРШЕНЕ У СВАКО ДОБА ДАНА: Хрскаве рол-виршлице!

Пецива и пите

0 0

САВРШЕНЕ У СВАКО ДОБА ДАНА: Хрскаве рол-виршлице!

05. 02. 2024. у 10:00

РУЧАК ЗА СВЕ ГЕНЕРАЦИЈЕ, САВШЕН ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ ИЗ СРЦА СРБИЈЕ: Како се пуне црвене суве паприке (ВИДЕО)

Ручак дана

0 12

РУЧАК ЗА СВЕ ГЕНЕРАЦИЈЕ, САВШЕН ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ ИЗ СРЦА СРБИЈЕ: Како се пуне црвене суве паприке (ВИДЕО)

04. 02. 2024. у 07:00

ТЕЛЕЋЕ ШНИЦЛЕ У СОЧНОМ СОСУ - ПРЕДЛОГ ЗА РУЧАК: Мекане и сочне, по свачијем укусу, најбоље иду уз кувани кромпир

Ручак дана

0 21

ТЕЛЕЋЕ ШНИЦЛЕ У СОЧНОМ СОСУ - ПРЕДЛОГ ЗА РУЧАК: Мекане и сочне, по свачијем укусу, најбоље иду уз кувани кромпир

04. 02. 2024. у 18:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

Политика

0 40

"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.

31. 07. 2025. у 17:01

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

Политика

1 44

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54