ОМИЉЕНИ КОЛАЧ БАТЕ ЖИВОЈИНОВИЋА: Није било особе у Југославији која није волела ову лагану и сочну посластицу (ВИДЕО)

Татјана Марковић

28. 09. 2023. у 20:00

КОЛАЧИ које су спремале домаћице из Југославије, некада су били једноставни, али од сасвим природних састојака.

ОМИЉЕНИ КОЛАЧ БАТЕ ЖИВОЈИНОВИЋА: Није било особе у Југославији која није волела ову лагану и сочну посластицу (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин

Зато су у укусу предњачили испред свих садашњих посластица.

 

Састојци за кору:

3 цела јаја
шећера онолико колико су тешка три јаја
брашна онолико колико су тешка 2 јаја

Састојци за фил:

4 жуманца
500мл млека
2-3 кашичице густина
150гр шећера
50мл воде
4 кесице шлага или 500мл слатке павлаке

Припрема:

Умутите 3 јаја, додајте шећер и брашно. Мутите док не добијете глатку смесу. Преручите на велики четвртасти плех обложен папиром за печење па пеците пар минута док тесто не порумени. Водите рачуна, брзо се пече јер је танко, а нема чак ни прашак за пециво.

Чим се испече, бисквит исеците на 3 једнака дела и оставите да се прохлади.

Скувајте фил тако што ћете у шерпицу додати шећер да се растапа у карамел. Када се направе мехурићи налијте млеко и пустите да се отопи шећер и млеко крене да ври. Када млеко почне да ври, ви у њега сипајте размућена жуманца којима сте додали густин. Умутите у пудинг све.

Посебно умутите слатку павлаку.

Филујте колач тако што ћете стављати једну корицу, жути фил, павлаку, па корицу и све док не потрошите материјал. Украсите орасима.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТИМА: Ево шта су данас урадили навијачи у Хрватској - и тиме се хвале (ФОТО)