Торте и колачи

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНУ ВАСИНУ ТОРТУ: Старинска српска посластица препуна ораха, а сваки залогај је прави ужитак

11. 08. 2023. у 20:00

Васина торта била је незаобилазна посластица на свим свечаним трпезама, а ми вам сада доносимо најбољи рецепт. Васина торта је класик међу посластицама која се обично правила за велика славља и посебне прилике. Некадашње домаћице су се такмичиле чија ће бити лепша и укуснија, а ово је проверени рецепт који ће уз мало труда успети и онима који су почетници у кухињи.

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНУ ВАСИНУ ТОРТУ: Старинска српска посластица препуна ораха, а сваки залогај је прави ужитак

Састојци:

За Кору:

6 јаја
6 кашика шећера
6 кашика млевених ораха
2 кашика брашна

За фил:

300 г млевених ораха

мало (око 50 мл) врелог млека
150 г прах шећера
1 кора и сок од поморанџе
5 штангли црне чоколаде
200 г путера
4 жуманца
4 кашике шећера

За шне:

15 кашика шећера
1 шољом воде
4 беланаца

Припрема:

Кора:

Миксером умутити беланаца, па пред крај постепено додавати једну по једну кашику шећера уз непрестано мућења док се не формира чврст шне који када окренете шерпу неће испасти из ње. Додати жуманца, једно по једно, сједини ти их, а затим додати брашно и орахе, па и њих лагано ручно измешати водећи рачуна да шне што мање спласне. Обложити калуп за торту пречника 26цм папиром за печење сипати шне, и пећи у претходно загрејаној рерни на 200 Ц око 15-20 минута. Оставити да се кора охлади а затим на њу нанети сок од једне поморанџе.

Фил:

Орахе попарити са мало врелог млека (око 50 мл), пошећерити прах шећером по укусу (150 г), а затим додати путер и све добро сјединити. Додати 5 штангли растопљене чоколаде и стругану кору и сок од једне поморанџе. Засебно пенасто умутити 4 жуманца са 4 кашике шећера, па их измешати са смесом од ораха.

Овим филом филовати кору, а преко њега треба ставити шне који се прави на следећи начин: ушпиновати 15 кашика шећера са шољом воде, а затим постепено додавати у претходно умућен шне од 4 беланаца, уз непрекидно мешање док се маса не охлади.

( Стил Курир)

Препоручујемо

НАЈЈЕДНОСТАВНИЈА, А НАЈУКУСНИЈА ЦАРСКА ПИТА: Прави се рекордном брзином, а може вам заменити било који оброк

Пецива и пите

0 44

НАЈЈЕДНОСТАВНИЈА, А НАЈУКУСНИЈА ЦАРСКА ПИТА: Прави се рекордном брзином, а може вам заменити било који оброк

11. 08. 2023. у 13:10

НАЈУКУСНИЈА ЛЕПИЊА ИЗ ТИГАЊА КОЈА СЕ ТОПИ У УСТИМА: Спрема се очас посла од само неколико састојака

Пецива и пите

0 45

НАЈУКУСНИЈА ЛЕПИЊА ИЗ ТИГАЊА КОЈА СЕ ТОПИ У УСТИМА: Спрема се очас посла од само неколико састојака

11. 08. 2023. у 12:04

ЦЕЛА РИБА ПЕЧЕНА У СОЛИ: Рецепт Џејми Оливер

Ручак дана

1 12

ЦЕЛА РИБА ПЕЧЕНА У СОЛИ: Рецепт Џејми Оливер

09. 08. 2023. у 12:00

СТАРИ РЕЦЕПТ ЗА ТОРТУ ИЗ ШЕРПЕ: Брзо и једноставно

Торте и колачи

0 161

СТАРИ РЕЦЕПТ ЗА ТОРТУ ИЗ ШЕРПЕ: Брзо и једноставно

09. 08. 2023. у 16:57

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ЗЕЛЕНСКИ СА ПРВЕ ЛИНИЈЕ ФРОНТА ПОСЛАО ПОРУКУ ОЧАЈА: Руса је све више и више! Ситуација тешка и компликована

Свет

0 26

ЗЕЛЕНСКИ СА ПРВЕ ЛИНИЈЕ ФРОНТА ПОСЛАО ПОРУКУ ОЧАЈА: Руса је све више и више! Ситуација тешка и компликована

ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски је изјавио да је ситуација на фронту тешка и компликована и да се повећава број руских снага.

20. 12. 2025. у 07:09

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

Свет

0 5

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41