ИДЕАЛНА РОЂЕНДАНСКА ПОСЛАСТИЦА: "Алжирска торта" задовољиће сва ваша чула (РЕЦЕПТ + ПОСТУПАК)
У ВРЕМЕ празника, рођендана или других прослава, ова торта ће вам задовољити сва чула укусна, сочна, али и издашна допашће се и најмлађима и старијима.
Ј. Матијевић
Позната је као "Алжирска торта" и требаће вам времена да је припремите, али колико год да уживате у њеном укусу толико ћете уживати и у похвалама оних који је буду пробали.
Састојци за коре (испеците три):
3 беланца
3 кашике шећера
1 жуманце
2 кашике брашна
2 кашике гриза
Први фил:
250 мл воде
250 мл сока од ананаса (из конзерве)
4 кашике шећера
2 кесице пудинга од ваниле
80 мл слатке павлаке
7 колутова ананаса
Други фил:
1/2 л млека
4 кашике шећера
6 жуманаца
1,5 кесица пудинга од ваниле
200 г маслаца
150 г шећера у праху
Потребно је још:
3-4 банане
200 мл слатке павлаке за украшавање
остатак сока од ананаса за натапање кора
Ј. Матијевић
Припрема
Испеците три коре тако што ћете пенасто умутити беланца, додајте шећер, жуманце, брашно и гриз. Пеците у машћу подмазаном округлом плеху (пречника 26 цм) на 175 степени док се коране одвоји од ивице плеха.
Први фил:
У шерпу успите воду и сок од ананаса, сачекајте да проври па успите шећер и пудинг растворене у пет кашика воде. Скуван пудинг добро охладите. Посебно умутите слатку павлаку, па сједините са охлађеним пудингом. На крају додајте ситно исецкане колутове ананаса (исецкајте их дан раније и оставите у решетки да се добро оцеде).
Други фил:
Улијте млеко у шерпу, додајте шећер и промешајте. Сачекајте да проври па полако сипајући додајте претходно умућену смесу од жуманаца, пудинга и пет кашика млека. Готов фил оставите да се охлади, па га сједините са пенасто умућеним маслацом и шећером у праху.
Кору филујте првим филом, па другим, а онда поређеајте исецкане банане. Тако и преко друге коре, а на трећу ставите само први и други фил. целу торту префилујте умућеном слатком павлаком.
Препоручујемо
ЛАНГОСИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и неодољиво мирисни
01. 01. 2026. у 19:45
ДЕЛУКС САЛАТА СА ХРСКАВОМ ПИЛЕТИНОМ: Импресивна, заситна и савршена за празнике!
01. 01. 2026. у 16:23
БРИСЕЛ И НАТО СЕ ОВОМЕ НИСУ НАДАЛИ Руска одлука дрма Европу: Бригада маринаца посатаје дивизија на вратима ЕУ (ВИДЕО)
ВОЈНО-политичка ситуација између Русије и европских држава улази у фазу опасне ескалације. Москва је изненада донела одлуку да постојећу 336. гардијску бригаду морнаричке пешадије, стационирану у Калињинградској области, реорганизује и подигне на ниво дивизије.
30. 12. 2025. у 20:45
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ОВО СУ КРИЛИ: Испливала дуго чувана тајна Ане и Бастијана
РАЗВОД Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера била је једна од главних вести претходне године.
02. 01. 2026. у 08:40
Коментари (0)