САЛАТА ОД КРОМПИРА СА ПОСЕБНИМ УКУСОМ: Одлична је и као самосталан оброк и као прилог уз месо или рибу

Milena Tomasevic

12. 05. 2026. у 07:00

Ова богата и ароматична салата од кромпира идеалан је избор за ручак, вечеру или свечану трпезу. Комбинација маслина, сушеног парадајза, туршије и кремастог дресинга са инћунима даје јој медитерански шмек и потпуно другачији укус од класичних салата.

САЛАТА ОД КРОМПИРА СА ПОСЕБНИМ УКУСОМ: Одлична је и као самосталан оброк и као прилог уз месо или рибу

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 500 гр кромпира
  • 100 гр маслина
  • 70 гр сушеног парадајза у уљу
  • 100 гр киселих краставаца
  • 2 црвене паприке из туршије или свеже
  • 3 кувана јаја

За сос:

  • 4–5 кашика маслиновог уља
  • 1 чен белог лука
  • 2 инћуна
  • 1/2 везе першуна

Припрема:

Оперите кромпир и ставите га да се кува у већој количини посољене воде око 25–30 минута, у зависности од величине. У другој посуди скувајте јаја око 10 минута.

Маслиново уље сипајте у чашу, додајте пресечен чен белог лука и оставите да отпусти арому док се остали састојци припремају.

Када се кромпир охлади, ољуштите га и исеците на коцке средње величине. Ставите га у већу чинију, па додајте маслине, сушени парадајз исечен на тракице, ситно сецкане киселе краставце и паприке из туршије.

У блендер ставите ароматизовано уље (без белог лука), инћуне и першун, па све изблендајте у кремасти дресинг.

Прелијте салату припремљеним сосом и лагано промешајте да се сви укуси лепо сједине.

Салату пребаците на тањир за сервирање и украсите куваним јајима. Јаја можете и исецкати и додати директно у салату пре мешања.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

СКАНДАЛ: Макрон изгубио живце на самиту и почео да виче