КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Кремаста, мирисна и изузетно укусна
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
оОва чорба од печурака савршен је избор за хладније дане. Једноставна за припрему, а богата укусом, одлично се слаже са хрскавим крутонима и капљицама маслиновог уља.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 3 кромпира
- 1 главица црног лука
- 300 гр печурака
- 100 мл павлаке
- око 50 гр пармезана
- (може се заменити топљеним или крем сиром, или додатном павлаком)
- 2 шоље воде (приближно 600 мл)
- 20 гр путера или 2–3 кашике уља
- со и бибер, по укусу
За сервирање:
- крутони
- свеже или сушено зачинско биље
- маслиново уље
Припрема
Кромпир ољуштити, исећи на мање коцке, прелити водом и кувати док потпуно не омекша.
За то време, на путеру или уљу пропржити ситно сецкан црни лук док не постане стакласт. Додати сецкане печурке и динстати неколико минута, док не омекшају и пусте сок.
Када је кромпир куван, у шерпу додати пропржене печурке и лук, затим павлаку, со, бибер и рендани сир. Пустити да кратко проври, па све заједно измиксати штапним блендером док се не добије глатка, кремаста чорба.
Уколико је чорба превише густа, додати мало вруће воде или чорбе до жељене густине.
Служити топло, уз крутоне, мало маслиновог уља и зачинско биље.
Савет за крутоне
Хлеб исећи на коцке, прелити уљем, посолити, побиберити и додати омиљене зачине. Пећи у рерни или пржити на тигању док не постану златни и хрскави.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ОГЛАСИЛА СЕ НАКОН ЈЕЗИВОГ НАПАДА: Ево у каквом је стању ћерка Дејана Петровића
ЈОВАНА открила како проводи време након свега што се догодило.
10. 06. 2026. у 09:02
БРЖИ ОД ЗВУКА! НАСА пустила у рад "невидљиви" авион - америчка звер покорила небо! Кад пројури, чује се само једна ствар (ФОТО/ВИДЕО)
ЕКСПЕРИМЕНТАЛНИ авион америчке свемирске агенције НАСА, X-59, први пут је достигао надзвучну брзину.
10. 06. 2026. у 10:50
ЗА НЕВЕРИЦУ: Пилот скоро 20 година управљао комерцијалним авионима без лиценце! Обавио преко 900 летова
БИВШИ пилот управљао је комерцијалним авионима скоро 17 година без потребне лиценце, на више од 900 домаћих и међународних летова, саопштила је данас полиција канадске покрајине Онтарио.
10. 06. 2026. у 08:46
ВОДИТЕЉ РТС-А СЛАВИО ГОДИШЊИЦУ РАЗВОДА ОД ПЕВАЧИЦЕ: "Тако то ради фини и културан свет!"
МАЈА Маријана и Жељко Стефановић упознали су се у његовој емисији "Уз недељни ручак" која се тада емитовала на Трећем каналу РТС-а.
10. 06. 2026. у 07:50
У ЕВРОПИ СЕ СТВАРА НОВА ВОЈНА СУПЕРСИЛА? Убрзано и масовно се наоружавају
ДО 2039. године очекује се пораст броја професионалних војника у пољским оружаним снагама на 300.000, а са резервистима на пола милиона.
10. 06. 2026. у 13:30
ПЕВАЧИЦА ОСТАВИЛА МУЖА: "Пукла сам са живцима, спавали смо у одвојеним собама!"
"РЕКЛА сам да не могу више и да је најбоље да се разиђемо и то је то."
10. 06. 2026. у 13:04
НАШЕ КОМШИЈЕ ОКРЕНУЛЕ ЛЕЂА УКРАЈИНИ: Велики шамар за Зеленског
БУГАРСКИ министар одбране, Димитар Стојанов, изјавио је данас да та земља неће више да шаље оружје Украјини.
09. 06. 2026. у 15:10
ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.
09. 06. 2026. у 12:21
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПИРЕ КРОМПИРОМ: Једноставан и укусан оброк за сваки дан
Сочно пилеће месо обогаћено мирисним зачинима и белим луком савршено се слаже са меканим пиреом и свежом салатом. Ово јело не захтева много времена, а резултат је оброк који ће задовољити целу породицу.
10. 06. 2026. у 14:00
ПИЦА БОМБИЦЕ: Са парадајзом и моцарелом
Припремају се од свега неколико састојака, а након печења постају златне, мирисне и неодољиво укусне. Одлично се слажу уз дружења, шведски сто, породична славља или као лагана ужина током дана.
10. 06. 2026. у 11:00
САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ СА ПИРЕ КРОМПИРОМ: Лаган и укусан домаћи оброк за целу породицу
Спој сочног месног фила, меканих листова блитве и кремастог пире кромпира даје јело пуно укуса које ће се наћи на листи ваших омиљених породичних ручкова.
10. 06. 2026. у 11:00
ДОМАЋИ ГНОКЕТИ СА БОГАТИМ СОСОМ ОД КОБАСИЦЕ: Укусно јело које ће обогатити вашу трпезу
Ако желите да на свој сто донесете мирисе и укусе италијанске кухиње, домаћи гнокети са богатим сосом од кобасице прави су избор. Нежни гнокети од рикоте, обогаћени шафраном, савршено се слажу са ароматичним сосом од кобасице и поврћа.
10. 06. 2026. у 07:00
ЋУФТЕ СА ПОВРЋЕМ И КАЧКАВАЉЕМ ИЗ РЕРНЕ: Идеја за укусан и заситан ручак
Сочне ћуфте, мирисно печено поврће и растопљени качкаваљ на врху чине савршену комбинацију укуса. Ово је јело које се лако припрема, а резултат је богат и домаћински оброк коме ће се сви радо враћати.
09. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)