ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КНЕДЛАМА: Домаћа, ароматична и пуна укуса
Ова чорба комбинује нежну шаргарепу, богат парадајз пире и мекане кнедле од јајета и брашна. Једноставна је за припрему, а укуси подсећају на топли оброк код куће.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1 литар пилеће или поврћне чорбе
- 2–3 шаргарепе
- 1 мали црни лук
- 2 кашике путера
- 400 мл парадајз пиреа или пасате
- со, бибер и 1 кашичица шећера
- першун за украшавање
Кнедле:
- 1 јаје
- 3–4 кашике брашна
- 1 кашика путера (отопљеног)
- прстохват соли
Припрема
1. Чорба
Загрејте путер у шерпи и пропржите сецкани црни лук док не постане провидан. Додајте исечену шаргарепу и кратко пропржите. Улијте чорбу и кувајте 10–12 минута, док шаргарепа не омекша. Додајте парадајз пире и зачините сољу, бибером и шећером. Кувајте још 5–10 минута.
2. Кнедле
Умутите јаје, отопљени путер и прстохват соли. Додајте брашно док смеса не постане густа, али још мекана (конзистенције густе павлаке). Малим кашичицом спуштајте кнедле директно у кувајућу чорбу. Кувајте 3–4 минута – испливаће на површину када буду готове.
3. Сервирање
Сипајте чорбу у чиније, украсите першуном и послужите вруће. Савршено уз свеже печен хлеб.
Уживајте!
Препоручујемо
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА АЈВАРОМ: Меке, мирисне и готове за само петнаест минута
08. 01. 2026. у 22:30
ОРАДА СА ХРСКАВИМ КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Једноставан и елегантан оброк
07. 01. 2026. у 20:22
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.
09. 01. 2026. у 10:22
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице
БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.
09. 01. 2026. у 08:42
Коментари (0)