Салате и чорбе

ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело

В.Н.

31. 08. 2025. у 11:39

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

УКОЛИКО тражите лаган оброк богатог укуса, ова топла салата инспирисана тајландском кухињом биће право откровење.

ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело

Unsplash

Ова освежавајућа салата је савршена за оне који желе да пробају нешто другачије, али не и претерено компликовано. 

За њу вам је потребно само 30 минута и неколико састојака.

- ЗА САЛАТУ -

  • 250 грама јагњетине 
  • 1 мала тиквица или љубичасти лук
  • 100 грама клица 
  • 1 кашика уља
  • 50 грама рукола или младог спанаћа
  • 15 грама свежег коријандера
  • 15 грама свежег босиљка
  • 15 грама свеже нане

- ЗА ДРЕСИНГ- 

  • 1 кашика свежег сока од лимете
  • 1 кашичица смеђег шећера
  • 1 кашичица рибљег уља или табаско соса
  • 1 кашичица уља (маслиново, сусамово)
  • 1 кашичица соја соса
  • 1 сува папричица исецкана без семенки

А ево и како се припрема:

  1. Јагњетину исеците на танке траке, тиквицу/лук што могуће тање и оцедите клице из тегле (уколико користите свеже, исперите и оцедите).
  2.  У мањој чинији, сједините сок од лимете, шећер, рибљи сос/табаско, уље, соја сос и чили.  Измешајте виљушком док се шећер не истопи.
  3. Загрејте на тигању на јакој температури уље и додајте јагњетину да се пржи док не добије златну боју 2-3 минута.
  4. У тигањ додајте лук и пржите додатник 2 минута, а затим додајте клице и мешајте кратко довољно да омекшају, а да остану хрскаве.
  5. У великој чинији помешајте руколу (спанаћ), коријандер, босиљак и нану, прелите дресингом и лагано промешајте док се све не сједини.
  6. Додајте топло месо и поврће, лагано промешајте и одмах послужите.

Уколико не волите јагњетину можете користити говеђе месо или пилетину. За оне који воле вегетаријанску кухињу, пржени тофу је прави избор! 

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
Политика

0 72

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ХРСКАВИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Брз, укусан и практичан рецепт за доручак
Пецива и пите

0 4

ХРСКАВИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Брз, укусан и практичан рецепт за доручак

Комбинација мирисне сланине, растопљеног чедар сира и хрскавог теста осваја већ на први залогај, а припрема је толико једноставна да ће успети и почетницима у кухињи.

27. 05. 2026. у 09:00

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ И ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Мирис домаће кухиње и укус правог породичног ручка
Ручак дана

0 1

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ И ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Мирис домаће кухиње и укус правог породичног ручка

Ако волите стара, домаћа јела која миришу на детињство и породични ручак, овај рецепт ће вас сигурно одушевити. Пуњене паприке и тиквице из рерне су прави пример једноставног, а богатог оброка који увек успева.

27. 05. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
Компанија Меридианбет – Синоним за успех и верни пријатељ српске кошарке на предстојећем Ф4 турниру

Компанија Меридианбет – Синоним за успех и верни пријатељ српске кошарке на предстојећем Ф4 турниру