Салате и чорбе

ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело

В.Н.

31. 08. 2025. у 11:39

УКОЛИКО тражите лаган оброк богатог укуса, ова топла салата инспирисана тајландском кухињом биће право откровење.

ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело

Unsplash

Ова освежавајућа салата је савршена за оне који желе да пробају нешто другачије, али не и претерено компликовано. 

За њу вам је потребно само 30 минута и неколико састојака.

- ЗА САЛАТУ -

  • 250 грама јагњетине 
  • 1 мала тиквица или љубичасти лук
  • 100 грама клица 
  • 1 кашика уља
  • 50 грама рукола или младог спанаћа
  • 15 грама свежег коријандера
  • 15 грама свежег босиљка
  • 15 грама свеже нане

- ЗА ДРЕСИНГ- 

  • 1 кашика свежег сока од лимете
  • 1 кашичица смеђег шећера
  • 1 кашичица рибљег уља или табаско соса
  • 1 кашичица уља (маслиново, сусамово)
  • 1 кашичица соја соса
  • 1 сува папричица исецкана без семенки

А ево и како се припрема:

  1. Јагњетину исеците на танке траке, тиквицу/лук што могуће тање и оцедите клице из тегле (уколико користите свеже, исперите и оцедите).
  2.  У мањој чинији, сједините сок од лимете, шећер, рибљи сос/табаско, уље, соја сос и чили.  Измешајте виљушком док се шећер не истопи.
  3. Загрејте на тигању на јакој температури уље и додајте јагњетину да се пржи док не добије златну боју 2-3 минута.
  4. У тигањ додајте лук и пржите додатник 2 минута, а затим додајте клице и мешајте кратко довољно да омекшају, а да остану хрскаве.
  5. У великој чинији помешајте руколу (спанаћ), коријандер, босиљак и нану, прелите дресингом и лагано промешајте док се све не сједини.
  6. Додајте топло месо и поврће, лагано промешајте и одмах послужите.

Уколико не волите јагњетину можете користити говеђе месо или пилетину. За оне који воле вегетаријанску кухињу, пржени тофу је прави избор! 

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ШТА КАД СЕ ЗАВРШИ РАТ? Европа има опасан план, Путин већ јасно одбацио ту опцију - Украјина близу, али без НАТО-а
Свет

0 0

ШТА КАД СЕ ЗАВРШИ РАТ? Европа има опасан план, Путин већ јасно одбацио ту опцију - Украјина близу, али без НАТО-а

АКО се постигне прекид ватре и мир: како би могле изгледати безбедносне гаранције и мировне снаге за Украјину? Ко би учествовао – и на који начин? И где је Русија у томе?

20. 12. 2025. у 16:05

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
Свет

0 5

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТИМА: Ево шта су данас урадили навијачи у Хрватској - и тиме се хвале (ФОТО)

ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТИМА: Ево шта су данас урадили навијачи у Хрватској - и тиме се хвале (ФОТО)