ОВО СУПУ ЗОВУ ИТАЛИЈАНСКИ ПЕНИЦИЛИН: Укусно јело које враћа снагу, ублажава умор и храни душу

Новости онлине

06. 04. 2025. у 10:00

Италијанска Пастина супа од поврћа и тестенине често се од миља назива и „италијански пеницилин“, због своје хранљивости, јер је пуна витамина, минерала и других нутријената.

ОВО СУПУ ЗОВУ ИТАЛИЈАНСКИ ПЕНИЦИЛИН: Укусно јело које враћа снагу, ублажава умор и храни душу

Фото Shutterstock

Пастина је врста ситне тестенине која се користи у Италији за припрему различитих јела, а поред ње у супу се додаје пилећи бујон, али можете додати и мало пилећег меса. Ако у продавници не можете пронаћи тестенину пастину, можете користити и другу ситну тестенину за супе, попут орза.

 

Састојци:

  • 1 л пилећег бујона
  • 200 г ситне тестенине
  • 45 г ренданог пармезана
  • 30 г путера
  • 3 шаргарепе
  • 2 штапића целера
  • 1 лук
  • 1-2 чена белог лука
  • Со и бибер по укусу
  • Сок од лимуна за сервирање

Припрема:

У већем лонцу отопите путер па пропржите ситно насецкану шаргарепу, целер и лук. Динстајте око пет минута док поврће не омекша. Додајте ситно сецкани бели лук и наставите динстати још један минут.

Поврће пребаците у блендер или сецкалицу и направите пире. Вратите пире у лонац и додајте пилећи бујон. Промешајте и зачините сољу и бибером.

У лонац додајте ситну тестенину и кувајте је пет до десет минута док не омекша и не упије укусе супе. Пред крај кувања додајте рендани пармезан.

Супу послужите са мало свеже цеђеног лимуновог сока и додатним сиром по жељи.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима

РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима

РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.

06. 05. 2026. у 11:22

Коментари (0)

Прва огреботина на новом аутомобилу највише боли: Ево како да је спречите