Салате и чорбе

РЕЦЕПТ ИЗ ВРЕМЕНА РЕНЕСАНСЕ: Карабача, слатко-слана тосканска супа направљена од куваног црвеног лука и белог вина

Новости онлине

10. 10. 2024. у 09:00

Овај рецепт датира још из времена ренесансе. Како причају Италијани, то је била омиљена супа Леонарда да Винчија. Италијанима је карабача једно од омиљених јела већ стотинама година.

РЕЦЕПТ ИЗ ВРЕМЕНА РЕНЕСАНСЕ: Карабача, слатко-слана тосканска супа направљена од куваног црвеног лука и белог вина

Састојци:

Лук - можете користити бели или црни лук, али верујте нам - овде је најбоље да узмете црвени
Цимет - четвртина кашичице
Темељац - од поврћа се користи традиционално, али можете користити и пилећи
Бело вино - најбоље је суво италијанско бело вино
Пармезан - не више од једне кашике

Припрема:

Огулите и одрежите крајеве лука и исеците их напола. Лук ситно исецкајте што тање можете. Загрејте маслиново уље у великом, дубоком лонцу. Додајте лук и промешајте да се премаже уљем, додајте прстохват соли и кувајте лук веома полако на слабој ватри док не омекша и не распадне се. За то је потребно око 45 минута.
Након кувања, додајте сирће, вино, прстохват цимета и црни бибер. Пустите да се крчка док не испари половина количине вина.
Додајте темељац и ловоров лист и динстајте 30 минута. Послужите са парчетом препеченог или печеног хлеба са отопљеним пармезаном.

(Glossy)

Препоручујемо

СУПА ОД АВОКАДА И ПАРАДАЈЗА: Фантастичног укуса, лако се спрема, а веома је здрава

Салате и чорбе

0 5

СУПА ОД АВОКАДА И ПАРАДАЈЗА: Фантастичног укуса, лако се спрема, а веома је здрава

01. 10. 2024. у 18:54

СУПА ОД СОЧИВА СА СЛАНИНОМ: Укусна и заситна супа од сочива и сланине која је готова за само пола сата

Салате и чорбе

0 17

СУПА ОД СОЧИВА СА СЛАНИНОМ: Укусна и заситна супа од сочива и сланине која је готова за само пола сата

24. 09. 2024. у 18:21

КРЕМАСТА СУПА ОД БУНДЕВЕ: Лако се прави, а сутрадан има још бољи укус

Салате и чорбе

0 11

КРЕМАСТА СУПА ОД БУНДЕВЕ: Лако се прави, а сутрадан има још бољи укус

13. 09. 2024. у 12:18

СУПА ОД СПАНАЋА: Пуна је витамина и минерала који ће очиститити организам од токсина

Салате и чорбе

0 5

СУПА ОД СПАНАЋА: Пуна је витамина и минерала који ће очиститити организам од токсина

08. 09. 2024. у 10:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

Политика

0 40

"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.

31. 07. 2025. у 17:01

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

Политика

1 44

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54

БЛОКИРАО ПРОМЕТНУ УЛИЦУ: Кад су видели ко је за воланом, нико није смео ни да приђе! (ВИДЕО)

Панорама

0 0

БЛОКИРАО ПРОМЕТНУ УЛИЦУ: Кад су видели ко је за воланом, нико није смео ни да приђе! (ВИДЕО)

НЕОДГОВОРНИ возач "хонде" блокирао је недавно улицу испред мумбајског тржног центра Локхандвала, међутим када су остали возачи пришли да га питају га како се то понаша и затраже од њега да склони возило, уследио је прави шок.

31. 07. 2025. у 17:34