ХЛАДНА СУПА ОД ТРЕШАЊА ИЛИ ВИШАЊА: Јело које морате пробати овог лета
Ако желите да обогатите свој летњи јеловник нечим новим и необичним, ова окрепљујућа, хладна супа је баш то што вам треба. У зависности од тога користите ли вишње или трешње, биће слатка или слатко-кисела, а у сваком случају – божанствена! Ми вам данас представљамо верзију хладне супе за коју можете бирати хоћете ли користити вишње или трешње, а посебан укус дају црно вино и јогурт.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 5 шоља воде
- ½ шоља шећера
- ¼ кашичице соли
- ½ шоља црног вина
- рендана кора половине лимуна
- 230 г вишања или трешања (ако стављате трешње, сипајте мање шећера)
- 1 шоља густог јогурта
Припрема:
Очистите трешње или вишње и ставите их у чинију, а коштице у шерпу.
Налијте воду у ланац, преко коштица, па укључите да се греје до кључања. Кад прокључа, смањите на средњу ватру, па кувајте још пет минута и потом извадите коштице из воде.
У воду додајте шећер, црно вино, со и лимунову корицу, па поново прокувајте на средње јакој ватри око пет минута.
Потом додајте вишње или трешње и пустите да проври, па смањите на тиху ватру и оставите да се крчка око пет минута. Склоните с ватре.
Сипајте у велику чинију јогурт, па у то умешајте течност из супе кад престане да кључа. Мутите енергично док не добијете компактну, глатку смесу. Кад се охлади, ставите у фрижидер.
Пре сервирања поново промешајте или умутите, јер ће се јогурт одвојити од течности.
Украсите свежим вишњама или трешњама.
(glossy)
Препоручујемо
ИТАЛИЈАНСКА СУПА СА ЋУФТАМА: Развеселите своја чула овом гурманском рапсодијом
12. 07. 2024. у 14:05
МЕКСИЧКА СУПА ОД КУКУРУЗА: Другачија и ароматична, за право уживање
27. 06. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВОЈИСЛАВ ШЕШЕЉ: Морам да саопштим вест која су ми јавили пре неколико минута
ПРЕДСЕДНИК Српске радикалне странке професор доктор Војислав Шешељ добио је још једног унука.
20. 03. 2026. у 14:40
ЦЕО СВЕТ ИМ СЕ СМЕЈЕ: Урнебесан снимак из Хрватске шири се планетом брже од било чега (ВИДЕО)
Хрватска је данас у центру пажње љубитеља фудбала.
21. 03. 2026. у 15:34
ТРАМП - КРАЉ НЕПРИЈАТНОСТИ: "Што нам нисте рекли за Иран?! - Нисте ни ви нама за Перл Харбор!" Лидерка Јапана пребледела (ВИДЕО)
САСТАНАК између америчког председника Доналда Трампа и јапанског премијера Санае Такаичија добио је на тренутак непријатан обрт након што се председник Сједињених Држава нашалио о нападу на Перл Харбор у Другом светском рату као одговор на питања о рату у Ирану.
20. 03. 2026. у 12:51
Трамп од новинара чуо да је умро Чак Норис: Видите реакцију: "Вау, био је чврст орах - нисте желели против њега да се борите" (ВИДЕО)
ДОНАЛД Трамп сазнао је од новинара да је преминуо чувени глумац Чак Норис.
21. 03. 2026. у 12:32
РТС У ЖАЛОСТИ: Опраштају се од колеге, годинама радио на Јутарњем програму
МОНТАЖЕР РТС-а у пензији Милорад Миша Јевтић преминуо је у 73. години.
20. 03. 2026. у 19:00
"УМРО ЈЕ СЛАВУЈ ИСТОЧНЕ СРБИЈЕ" Колеге се опраштају од фолкера: "Зашто? Почивај у миру драги Прпо"
БИО је познат као извођач који подједнако добро изводи народну музику, кафанске хитове и староградске песме.
20. 03. 2026. у 16:15
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ЛИМУН ТОРТУ: Дијетални пролећни ужитак
ЛИМУН торта је освежавајућа, укусна и одлична за све који желе да изгубе килограме.
21. 03. 2026. у 17:00
ПИТА СА ЈАБУКАМА, ВАНИЛОМ И СУВИМ ГРОЖЂЕМ: Рецепт за слаткиш коме ћете се враћати (ВИДЕО)
ОВАЈ рецепт ће вам донети мирис праве домаће кухиње, а у укусу ћете уживати.
21. 03. 2026. у 11:11
ЧОРБАСТА БОРАНИЈА СА ТЕЛЕТИНОМ: Старинско јело пуно укуса
Комбинација мекане телетине, поврћа и мирисног першуна даје богат, домаћи укус који подсећа на кухињу наших бака. Без запршке, лагано и природно – савршено за породични ручак.
21. 03. 2026. у 09:00
СУТРА СУ МЛАДЕНЦИ: Ако сте се венчали последњих годину дана, обавезно направите младенчиће по овом старом рецепту
Прављење младенчића, укусних колачића који се премазују медом, један је од обичаја који прате верски празник Младенци. Обичај је да се на Младенце посећују парови који су брак склопили у години пре и да се дарују, а прави се и 40 колача од меда - младенчића.
21. 03. 2026. у 07:00
ПРАВИ ЈУНЕЋИ ДЕЛИКАТЕС: Соте „Строганов“, да ручате као гроф
Назив је добио по руском грофу из породице Строганов, а рецепт се приписује француском кувару који је јело прилагодио укусу свог послодавца.
21. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)