ЛЕТЊЕ ОСВЕЖЕЊЕ: Рецепт за потаж од тиквица и грашка

Новости онлине

16. 07. 2024. у 19:00

Потаж од тиквица и грашка се прави са шаком нане и поточарке, које му дају арому лета.

ЛЕТЊЕ ОСВЕЖЕЊЕ: Рецепт за потаж од тиквица и грашка

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • комадић путера
  • три млада лука, сецкана
  • 3 тиквице, сецкане
  • 200 г грашка
  • 900 мл врућег повртног бујона
  • 85 г поточарке
  • шака нане
  • 2 кашике јогурта, плус додатак за сервирање

Припрема:

За потаж од тиквица и грашка у тигању загрејте путер или уље, додајте млади лук и тиквице и добро промешајте. Поклопите и пржите 3 минута, додајте грашак и бујон и вратите да проври. Покријте и динстајте још 4 минута, а затим склоните са ватре и умешајте поточарку и нану док не усахну.

Изблендирајте додајући јогурт. Вратите у тигањ, па додајте зачине по укусу. Сервирајте хладно, преливено додатним јогуртом.

Потаж од тиквица и грашка је толико ароматичан због зачинског биља, припремаћете га сваког лета.

(stvar ukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ОПЕТ ЈЕ ЗГРОЗИЛА РУСИЈУ: Ево шта је сад урадила тенисерка из Украјине којој је Хрватска у срцу