ОДУШЕВИЋЕ ВАС УКУСОМ: Кремасти, густи потаж од две врсте печурака, савршен за ручак
ПОТАЖ од две врсте печурака је одличан избор, јер можете да комбинујете оне врсте печурака које желите, а једноставно се припрема.
Фото Shutterstock
Кремаст је и густ због павлаке, брашна и поврћа.
Састојци:
2 кашике сланог путера Фото Shutterstock
150 г средњег жутог лука, сецканог
2 чена белог лука, млевеног
150 г шампињона, сецканих
75 г буковача, сецканих
Кашичица соли
Кашичица бибера
2 кашике вишенаменског брашна
60 мл белог вина
960 мл бујона од поврћа
80 мл павлаке за кување
1 гранчица свежег першуна, за украс
Рецепт за потаж од две врсте печурака
У великој шерпи на средње јакој ватри истопите путер, а затим додајте лук и пржите док не постане провидан, три минута. Додајте бели лук и промешајте, па пржите још један минут. Додајте шампињоне и буковаче, со и бибер и пржите док не добију златно смеђу боју, око пет минута.
Додајте брашно и мешајте док се све не сједини. Додајте бело вино, промешајте и кувајте око један минут. Додајте бујон од поврћа, промешајте и динстајте 15 минута.
Додајте павлаку за кување и промешајте да се све сједини. Измиксирајте чорбу до жељене конзистенције блендером. Сервирајте топао потаж, украшен першуном. Уживајте у кремастом, густом потажу од две врсте печурака.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ТОПИ СЕ У УСТИМА: Торта бела шума, декадентни дезерт савршен за прославе
16. 06. 2024. у 13:00
БРЗ, ЗДРАВ И УКУСАН РУЧАК: Пуњене тиквице без меса - лагана летња варијанта
14. 06. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"У ЊЕМУ ОСЕЋАТЕ ЗЛО, МНОГО ЗЛА": Зашто је Рокфелер имао ЦРВЕНЕ очи?
ДЕЈВИД Рокфелер је легендарна личност највише упапћена по бројним контроверзама, интригама и - црвеним очима. Постао је познат не само као бизнисмен, већ и као дипломата и филантроп. Рокфелер је био саветник скоро свих америчких председника, почев од Ајзенхауера.
20. 03. 2026. у 19:55
САД МЕДИЈИ БРУЈЕ: Ово је ПРАВИ разлог раскида веридбе Луке и Анамарие - родна држава као тачка раздора
"ПРЕСЕЛИЛА се у Словенију у мају прошле године. Према нашим информацијама."
21. 03. 2026. у 17:47
ЦЕО СВЕТ ИМ СЕ СМЕЈЕ: Урнебесан снимак из Хрватске шири се планетом брже од било чега (ВИДЕО)
Хрватска је данас у центру пажње љубитеља фудбала.
21. 03. 2026. у 15:34
АНЕГДОТА СА ПЕЛЕТОВЕ И ОЛГИНЕ СВАДБЕ: Кумовао им Бода Нинковић који је закаснио на венчање - сви га чекали испред матичара
Олга Одановић и Драган Петровић Пеле открили су детаље своје љубавне приче – од венчања на којем је кум каснио до необичног почетка њихове везе.
20. 03. 2026. у 19:40
РТС У ЖАЛОСТИ: Опраштају се од колеге, годинама радио на Јутарњем програму
МОНТАЖЕР РТС-а у пензији Милорад Миша Јевтић преминуо је у 73. години.
20. 03. 2026. у 19:00
ПРЕМИЈЕР АУСТРАЛИЈЕ НАПАДНУТ У ЏАМИЈИ Избацили га после повика: "Зашто је он овде?" Хаос забележен камерама (ВИДЕО)
"РАЗУМЕМО да су емоције високе, посебно због континуираног страдања у Гази и разарања у Либану. Али такође морамо бити јасни. Одабир ангажовања с изабраним вођама ове земље није издаја тих брига. То је начин на који им дајемо глас."
21. 03. 2026. у 11:12
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ЛИМУН ТОРТУ: Дијетални пролећни ужитак
ЛИМУН торта је освежавајућа, укусна и одлична за све који желе да изгубе килограме.
21. 03. 2026. у 17:00
ПИТА СА ЈАБУКАМА, ВАНИЛОМ И СУВИМ ГРОЖЂЕМ: Рецепт за слаткиш коме ћете се враћати (ВИДЕО)
ОВАЈ рецепт ће вам донети мирис праве домаће кухиње, а у укусу ћете уживати.
21. 03. 2026. у 11:11
ЧОРБАСТА БОРАНИЈА СА ТЕЛЕТИНОМ: Старинско јело пуно укуса
Комбинација мекане телетине, поврћа и мирисног першуна даје богат, домаћи укус који подсећа на кухињу наших бака. Без запршке, лагано и природно – савршено за породични ручак.
21. 03. 2026. у 09:00
СУТРА СУ МЛАДЕНЦИ: Ако сте се венчали последњих годину дана, обавезно направите младенчиће по овом старом рецепту
Прављење младенчића, укусних колачића који се премазују медом, један је од обичаја који прате верски празник Младенци. Обичај је да се на Младенце посећују парови који су брак склопили у години пре и да се дарују, а прави се и 40 колача од меда - младенчића.
21. 03. 2026. у 07:00
ПРАВИ ЈУНЕЋИ ДЕЛИКАТЕС: Соте „Строганов“, да ручате као гроф
Назив је добио по руском грофу из породице Строганов, а рецепт се приписује француском кувару који је јело прилагодио укусу свог послодавца.
21. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)