ПИЛЕТИНА У КРЕМ СОСУ СА МЛАДИМ КРОПМИРИЋИМА: Мирисан ручак који изгледа као из ресторана

Milena Tomasevic

11. 05. 2026. у 14:00 >> 06:18

Сочна пилетина у кремастом сосу, хрскаво печени млади кромпирићи и поврће са тигања — савршена комбинација за укусан породични ручак.

ПИЛЕТИНА У КРЕМ СОСУ СА МЛАДИМ КРОПМИРИЋИМА: Мирисан ручак који изгледа као из ресторана

FOTO: Novosti

Састојци

За пилетину:
  • 2 већа пилећа филеа
  • со и бибер по укусу
  • 1 кашичица црвене паприке
  • 1/2 кашичице белог лука у праху
  • 2 кашике маслиновог уља

За крем сос:

  • 2 чена белог лука
  • 200 мл павлаке за кување
  • 50 мл пилећег бујона или воде
  • 1 кашичица сенфа
  • 2 кашике ренданог пармезана
  • мало сувог першуна
  • со и бибер

За кромпириће:

  • 500 гр младог кромпира
  • маслиново уље
  • со, бибер
  • рузмарин или суви зачин

За поврће:

  • 1 тиквица
  • неколико штапића шпаргле
  • маслиново уље
  • со и бибер

Припрема

Млади кромпир оперите, преполовите и зачините маслиновим уљем, сољу, бибером и рузмарином. Пеците у рерни на 200 степени око 30 минута, док не добију златну боју.

Пилетину зачините сољу, бибером, паприком и белим луком у праху. На добро загрејаном тигању испеците је са обе стране док не добије лепу боју и остане сочна изнутра. Извадите је са стране.

У исти тигањ додајте ситно сецкан бели лук и кратко пропржите. Сипајте павлаку за кување, бујон, сенф и пармезан. Мешајте неколико минута док сос не постане кремаст.

Тиквицу исеците на колутове, а шпаргле на мање комаде. Кратко их пропржите на маслиновом уљу да остану благо хрскаве.

Пилетину исеците на кришке и послужите уз крем сос, печени кромпир и поврће.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ПОТПУНИ ХАОС У МАЂАРСКОЈ: Ови људи су заменили Орбана? (ВИДЕО)