КАКО ДА ВАМ СЕ ПАСУЉ СКУВА ДУПЛО БРЖЕ: Искусне домаћице у воду увек убаце овај зачин и реше муку заувек

В.Н.

15. 03. 2026. у 09:48

КО једном проба трик са овим састојком, више не кува пасуљ без њега. Пасуљ се скува дупло брже, стомак не надима и укус је далеко бољи.

КАКО ДА ВАМ СЕ ПАСУЉ СКУВА ДУПЛО БРЖЕ: Искусне домаћице у воду увек убаце овај зачин и реше муку заувек

ФОТО: Novosti

Има домаћица којима се пасуљ скува за сат времена, мекано, укусно и без икаквих тегоба после. Тајна није у лонцу ни у шпорету, него у једној кашичици кима која иде у воду на самом почетку. Пасуљ се скува дупло брже, надимања нема и укус је потпуно другачији него када се кува без њега.

Зашто пасуљ надима и зашто кување траје вечност

Пасуљ садржи сложене шећере који се тешко варе и који су главни кривац за надимање. Када се пасуљ кува без ичега у води, ти шећери остају активни и раде своје у стомаку сатима после оброка.

Дуго кување је други проблем. Пасуљ који није правилно намочен или који се кува на превисокој температури, стврдне се споља пре него што омекша изнутра.

(Крстарица)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Где побећи од гужве за Први мај: Најбоља села у Србији за одмор у природи и миру