ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ПИРИНЧЕМ И ПОВРЋЕМ: Лаган и укусан оброк за целу породицу
Мирисне, сочне и пуне укуса, пуњене паприке са пиринчем и поврћем доносе савршен спој традиције и здраве исхране. Без меса, а богате зачинима и свежим намирницама, ово јело је идеално за лагани ручак или вечеру.
FOTO: Novosti
Састојци
- 4 велике паприке, преполовљене и очишћене од семенки
- 1 шоља куваног пиринча (бели, смеђи или киноа)
- ½ шоље исецканог црног лука
- 2 чена белог лука, млевена
- ½ шоље исецканих тиквица
- ½ шоље исецканих печурака
- ½ шоље конзервираног исецканог парадајза, оцеђеног
- ½ шоље црног пасуља или леблебија (по жељи)
Зачини и прелив:
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица млевеног кима
- 1 кашичица паприке или димљене паприке
- ½ кашичице соли
- ¼ кашичице црног бибера
- ½ шоље рендане моцареле или чедара (по жељи)
- свеж першун за украс
Припрема
Загрејте рерну на 190°C. Поређајте паприке усправно у благо намашћену посуду за печење.
У тигању загрејте маслиново уље. Пропржите црни и бели лук док не постану стакласти и замиришу. Додајте тиквице и печурке, па динстајте док не омекшају.
Умешајте парадајз и пасуљ (ако користите). Додајте ким, паприку, со и бибер. На крају умешајте кувани пиринач и све добро сједините.
Напуните паприке припремљеном смесом. У посуду сипајте мало воде (2–3 кашике), покријте фолијом и пеците 25–30 минута. Скините фолију, поспите сиром ако користите и пеците још око 10 минута док се сир не отопи и паприке потпуно омекшају. Украсите свежим першуном.
Пријатно!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ЖЕЛИМ ОСВЕТУ": Путин издао наредбу - нека почне одмазда
Велики број мртвих у нападу који једна страна назива "терористичким актом", а друга "легитимним циљем".
23. 05. 2026. у 19:33
Коментари (0)