ПУЊЕНИ КРОМПИР СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Савршен спој укуса који осваја на први залогај
Идеалне су за породични ручак, свечану трпезу или као топло предјело. Праве се од основних састојака, а резултат је јело које сви воле и увек нестане прво са стола.
ФОТО: Novosti
За корпице од кромпира:
- 1 кг кромпира
- 1 јаје
- 2–3 кашике густина или глатког брашна
- 30 г путера
- со по укусу
- За фил:
- 300–400 г млевеног меса (јунеће или мешано)
- 1 мања главица црног лука (ситно сецкана)
- 1 паприка (црвена или зелена, ситно сецкана)
- 1 чен белог лука
- со, бибер
- алевa паприка (по жељи)
- мало уља
Додатно:
- 150–200 гр ренданог качкаваља
- першун или оригано за посипање
Припрема
Кромпир скувајте у сланој води, оцедите и испасирајте док је топао. Додајте путер, јаје, густин (или брашно) и со. Добро измешајте да добијете компактно пире које се не лепи.
Плех обложите папиром за печење и благо премажите уљем. Од пиреа правите кругове (као гнезда) и прстима направите удубљење у средини. Пеците 15 минута на 200°C да се мало запеку.
На мало уља пропржите црни лук, додајте млевено месо. Кад месо промени боју, додајте паприку, бели лук и зачине. Пржите док течност не испари. Извадите корпице из рерне. Напуните их месом, па одозго додајте рендани качкаваљ.
Вратите у рерну и пеците још 10–15 минута док се качкаваљ не истопи и благо зарумени. Поспите першуном или ориганом. Служите топло, уз јогурт или салату.
Пријатно!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
УКУСНА ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Топлина домаће кухиње у једном тањиру
10. 02. 2026. у 16:00
БРЗЕ РОЛНИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Без квасца, без уља и без чекања
10. 02. 2026. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БУРНЕ РЕАКЦИЈЕ: Фаворити за победу на Евровизији наступали за НАТО на КиМ
ПРЕМА подацима доступним на Википедији, Линда Лампениус је током каријере наступала за америчке поморске снаге у Европи и Африци, односно у оквиру НАТО бенда.
12. 05. 2026. у 18:11 >> 18:12
СРБИН ОТИШАО ДА ЖИВИ У ШУМИ - И ТО У ШАТОРУ: "Нећу га напустити макар сутра умро - нећу више са олошем и умоболницима"
"НЕМА никаквог стреса, нема никаквих умоболника и олоша (ни од сродника ни од туђина) да малтретирају, узнемиравају и кваре добро расположење својим лудилом, никог да ми паметује неке глупости, нема свакодневних дуготрајних и мучних послова нити гомиле разних обавеза и растрзаности, нема смрада издувних гасова возила и дима од ложења из кућа, нема саобраћајне гужве и опасности, нема збрке и буке."
13. 05. 2026. у 18:08
РУСИ ИСПАЛИЛИ НУКЛЕАРНУ РАКЕТУ - НАТО ЈЕ ЗОВЕ СОТОНА: Шта је заправо "Сармат" који може да уништи целу Француску
РУСКА војска успешно је лансирала ракету "САРМАТ", супер-тешку интерконтиненталну балистичку ракету са термонуклеарним наоружањем, јавља РИА Новости.
12. 05. 2026. у 17:59 >> 18:20
ШАМАР ЗА ТРАМПА! Бивши шеф НАТО-а има план за нови "Д7 савез": "Нови вођа за слободни свет"
АНДРЕС Фог Расмусен, бивши генерални секретар НАТО-а и некадашњи дански премијер, отворено је позвао на стварање новог савеза водећих демократских држава који би преузео улогу глобалног вође у случају да Сједињене Државе под председником Доналдом Трампом одустану од те улоге.
12. 05. 2026. у 13:20
ШАМАР ЗБОГ ПРЕЛЕПЕ ЖЕНЕ: Коначно познато зашто је Брижит ударила Макрона - порука је прву даму скроз избацила из такта (ФОТО/ВИДЕО)
КЊИГА Флоријана Тардифа "(Скоро) савршен пар" открива непознате детаље из живота француског председника Емануела Макрона и прве даме Брижит.
13. 05. 2026. у 13:29
ШТА АКО ЈЕ СВЕ САМО ПУТИНОВ БЛЕФ? "Запад постане жртва његове игре сваки пут кад то учини"
НАКОН више од четири године рата у Украјини, руска реторика се у последње време знатно променила.
12. 05. 2026. у 11:24
РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар "орешника" и "сармата" може да уништи читав НАТО у Европи
КОМБИНОВАНО лансирање ракетних система „сармат“ и „орешник“ способно је да неутралише целу војну инфраструктуру Северноатлантске алијансе у Европи, рекао је за руске медије Александар Степанов, војни стручњак Института за право и националну безбедност Руске председничке академије за националну економију и јавну управу (РАНХЕГА).
13. 05. 2026. у 12:29
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
"НЕ МОЖЕМО ДА ПОБЕДИМО, ПРЕЈАКИ СУ!" Путинов човек изненадио изјавом на руској државној телевизији
ПОЗНАТИ руски редитељ и пропагандиста Карен Шахназаров рекао је да Русија не може да победи Украјину, да је противник прејак и да је у интересу Русије да што пре оконча рат.
11. 05. 2026. у 19:09
Најновије из рубрике
ШТРУДЛА СА ВИШЊАМА: Хрскаве коре, сочно пуњење и мирис ваниле
Ако тражите брз, једноставан и мирисан десерт који успева баш свима — ова штрудла са вишњама је прави избор!
13. 05. 2026. у 14:00
ШАРЕНЕ ОБЛАНДЕ: Брз и кремаст колач који сви воле
Ове шарене обланде су један од оних старинских колача који се праве без много труда, а нестају у трену. Комбинација чоколадног и ванилин фила, уз млевени кекс и орахе, даје савршену равнотежу укуса. Идеалне су за славе, празнике или када желите нешто слатко „на брзину“.
13. 05. 2026. у 13:00
ПИТА СА СИРОМ: Мекана, ваздушаста и неодољива
Ако волите класичну питу са сиром, ова мало другачија верзија ће вас пријатно изненадити. Додатак гриза даје јој посебну мекоћу и ваздушасту текстуру, па је сваки залогај лаган, сочан и пун укуса. Идеална је за доручак, вечеру или као слано послужење за госте.
13. 05. 2026. у 09:00
ГУРМАНСКИ ДОРУЧАК: Трио тостова
Овај доручак у стилу бранч кафића је савршен када желите нешто брзо, али ефектно и пуно укуса. Три различита тоста – авокадо и јаје, димљени лосос и капрезе песто – доносе баланс кремастог, свежег и богатог укуса. Идеално за викенд доручак или мини бранч дружење.
13. 05. 2026. у 09:00
ПРХКЕ ШТРУДЛИЦЕ ПУНЕ ПЕКМЕЗА: Мирис домаће кухиње
Ове мале, прхке штрудлице су један од оних колача који миришу на детињство и породична окупљања. Пуне воћног пекмеза и обавијене нежним тестом, буквално се топе у устима.
13. 05. 2026. у 06:00
Коментари (0)