ЗЛАТНИ КРОМПИР СА КОБАСИЦОМ И КАРАМЕЛИЗОВАНИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт за савршен ручак
Ово једноставно, а изузетно укусно јело спаја хрскави кромпир, сочну кобасицу и слаткасто-карамелизовани лук. Идеално је за брз породични ручак или заситну вечеру.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 800 гр кромпира
- 400 гр кобасице
- 1 велики црни лук
- 2 кашике путера или маслиновог уља
- со, по укусу
- црни бибер, по укусу
- сецкани першун, за завршетак (по жељи)
Припрема
Кромпир ољуштите, исеците на мање комаде и кувајте у кључалој, посољеној води 4–5 минута, тек да мало омекша. Оцедите и оставите са стране. Црни лук исеците на танке кришке, а кобасицу на колутове. У великом тигању на средњој ватри пропржите кобасицу док лепо не порумени. Извадите је и оставите са стране. У истом тигању, у масноћи коју је кобасица пустила, динстајте лук 6–8 минута, док не омекша и благо се карамелизује. Извадите и лук. У тигањ додајте путер или маслиново уље, па убаците кромпир. Пеците га на средњој ватри, повремено окрећући, док не постане златан и хрскав. Зачините сољу и бибером. Вратите у тигањ кобасицу и лук, добро промешајте и кувајте још око 5 минута да се укуси повежу. По жељи поспите сецканим першуном и послужите топло.
Уживајте!
Препоручујемо
ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ СА СПАНАЋЕМ, ФЕТОМ И СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Златне, мирисне и пуне медитеранског укуса
06. 02. 2026. у 21:00 >> 19:04
ОБЛАНДЕ СА КЕКСОМ И ОРАСИМА – старински рецепт који увек одушеви
07. 02. 2026. у 22:00 >> 21:37
ФИГАРО: Неколико састојака, стари начин припреме и укус који се не заборавља
07. 02. 2026. у 21:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПИВО ИЛИ ВИНО? Знате ли које пиће боље утиче на ваше здравље - тачније, које ЛОШИЈЕ утиче
ШТА је боље/горе за ваше здравље?
25. 03. 2026. у 16:06
ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ РЕАЛ МАДРИДУ: Лекари месецима лечили ПОГРЕШНО КОЛЕНО Килијана Мбапеа?!
Килијан Мбапе, звезда ФК Реал Мадрида, и сам не може да верује какве су најновије вести о његовој повреди.
25. 03. 2026. у 12:14
"САДА ЈЕ СВЕ НА БОГУ..." Нове вести о стању Зорице Брунцлик, Кемиш се огласио - пријатељу послао поруку
"САДА је све на Богу. Бог ће помоћи."
26. 03. 2026. у 08:01
СВИ МИСЛЕ ДА ЗНАЈУ: Ево како се правилно пали ауто - корак по корак без грешака
ПРОЧИТАЈТЕ како се правилно стартује мотор аутомобила или неког другог моторног возила, или у народу речено: "Како се пали ауто".
26. 03. 2026. у 08:55
НЕЗАПАМЋЕНО: Не туку само САД, Израел и Иран са неба по Заливу, него и Бог! Пустињски песак се НЕ ВИДИ од 45 цм дебелог леда (ВИДЕО)
"ПРИЈАТЕЉИ из УАЕ ми кажу да падавине толиког обима нису баш нормалне. Ипак живимо у пустињи, поручују ми. Пада киша, не стаје, и овде код нас у Фуџејри, ужасне су поплаве ових дана", објашњава за "Нпортал.рс" Србин на привременом раду у Емиратима М. С.
25. 03. 2026. у 18:01
Објављен ПРВИ трејлер: Видите КАКО изгледа НОВИ Хари Потер! Заборавите на Ретклифа, стиже Меклафин (ВИДЕО)
УПОЗНАВАЊЕ са Роном и Хермионом...
25. 03. 2026. у 21:31
КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ "ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ" Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница
ЦЕНА столице на свадбама у Србији ове сезоне кошта и до 120 евра по госту, а у коверту не би требало ставити мање од 100 евра, "да се не осрамотите" где год да сте на весељу - неважно да ли у Београду, Врању, Суботици, Лозници, Бору...
24. 03. 2026. у 22:24
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"ИМА ЖИВОТА И БЕЗ ЕУ - ОНА ЈЕ САМО СЕНЗАЦИЈА" Милановић изненадио изјавом: "Она је фасада и надоградња, и то док траје..."
ХРВАТСКИ председник Зоран Милановић примио је данас у Загребу македонску председницу Гордану Сиљановску Давкову и поручио да процес приступања њене земље предуго траје, да не може да даје савете, али да има живота и без Европске уније (ЕУ).
25. 03. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
ПЕЧЕНА ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Савршен породични ручак
Мирис печеног пилета који се шири кухињом увек значи само једно – топао, домаћи оброк који окупља све за столом. Уз кремаст пире кромпир и нежне шаргарепе, ово јело доноси праву недељну атмосферу у сваки дан.
26. 03. 2026. у 10:00
САЛАТА ОД СОЧИВА: Здрав, заситан и освежавајући оброк
Идеална за брз ручак или лагану вечеру, ова салата се лако припрема и може да стоји у фрижидеру неколико дана, а да не изгуби на укусу. Савршена је и као оброк за понети.
26. 03. 2026. у 08:00
АРОМАТИЧНЕ, МЕКАНЕ И СОЧНЕ: Шницле у сосу, са сенфом, савршен ручак
Мада назив звучи обично ове јунеће шницле све су осим обичног јела. Са сенфом, павлаком и мноштвом зачина имају укус који се дуго памти.
26. 03. 2026. у 07:00
ПЕЧУРКЕ ИЗ РЕРНЕ У ГЛИНЕНОЈ ПОСУДИ: Мирис домаће кухиње
Једноставно, топло и неодољиво укусно – јело које враћа у детињство и мирисе бакине кухиње. Печурке припремљене у глиненој посуди задржавају пуни укус поврћа, а уз додатак путера и сира добијају богату и кремасту текстуру која осваја на први залогај.
26. 03. 2026. у 07:00
БРАЗИЛСКА ПИЛЕТИНА: Рецепт за лаган и хранљив оброк
Спој слатког манга, кремастог кокосовог млека и зачињене пилетине доноси праву експлозију укуса инспирисану бразилском кухињом. Ово јело је савршен избор када желите нешто другачије, ароматично и брзо припремљено, а истовремено лагано и хранљиво.
25. 03. 2026. у 22:00
Коментари (0)