ПЕЧЕНИ ШАРАН: Традиционални специјалитет за сваку прилику
Сочан, мирисан и лепо карамелизован, печени шаран је једно од оних јела које се радо припрема када желимо да обрадујемо породицу и госте. Уз једноставну припрему и неколико ароматичних састојака, овај рецепт доноси богат укус и прелепу презентацију за сваки сто.
FOTO: Novosti
Састојци:
- 1 цео шаран (1,5–2 кг), очишћен
- 3–4 чена белог лука, исечена
- 3 кашике путера или уља
- 1 кашика меда
- 1 кашика соја соса
- 1 кашичица слатке паприке
- со и бибер по укусу
- 1 поморанџа, исечена на кришке
- гранчице свежег рузмарина (или за украс)
Припрема:
1. Маринада
У чинији помешајте: путер или уљем, мед, соја сос, бели лук, слатку паприкум со и бибер
Маринада треба да буде густа, мирисна и равномерна.
2. Припрема рибе
Опраног и осушеног шарана засеците по кожи како би маринада продрла дубље. Добро утрљајте маринаду по целој риби и унутрашњости. Оставите у фрижидеру најмање 30 минута (идеално 2–3 сата).
3. Печење
Загрејте рерну на 200°C. Поставите рибу у ватросталну посуду, додајте кришке поморанџе са стране или унутар рибе. Пеците 45–55 минута, повремено преливајући соком из посуде. Кожица треба да постане златна и благо карамелизована.
4. Сервирање
печени или пире кромпир
кисели или динстани купус
свеж хлеб и путер
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈЕЗЕРО У СРБИЈИ КРИЈЕ ЈЕЗИВУ ПРИЧУ: Легенда кружи - а ОБЛИК тера страх у кости
ЗАНИМЉИВЕ, али и језиве приче везују се за језеро Ћелије...
12. 12. 2025. у 09:00
"ЋЕРКА МИ ЈЕ ИНВАЛИД ОД РОЂЕЊА" Потресна исповест Ере Ојданића: "Бабице су оштетиле мождани нерв"
"ЊУ су бабице на рођењу извлачиле на вакуум и…"
12. 12. 2025. у 12:20
ОТЕЛИ СУ МИ "ЋИРИЛИЦУ"! Марић открио нове детље након одласка са "Хепија": "Дануо сам душом..."
О његовом одласку са Хепија говорило се недељама, а сада је открио да ли му је лакше како је прешао на нову телевизију.
12. 12. 2025. у 09:32
Европа уводи НОВИ САОБРАЋАЈНИ ЗНАК: Шта значи "бели дијамант" или "ромб"? Казна 200€ ако се не поштује
ВОЗАЧИМА се саветује да поштују нови знак како би избегли казне од 135 евра у Француској и 200 евра у Шпанији.
12. 12. 2025. у 13:28 >> 13:28
КРАХ - ДРАГАНА КАТИЋ ЈЕЦА: "Продала сам злато да бих имала за хлеб"
ИСПОВЕСТ Драгане Катић, водитељка отворила душу и проговорила о свему.
11. 12. 2025. у 08:04
ЧИТАВ ГРАД У АУСТРИЈИ ОСТАО ЗАТЕЧЕН ЗБОГ СРБА: Ево шта су урадиле "делије" (ВИДЕО)
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч "делије" су се побринуле за посебну ситуацију.
11. 12. 2025. у 13:13
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
"СТИГЛИ СРПСКИ ХУЛИГАНИ!" Аустријска полиција плаши грађане по улицама Граца због навијача Звезде
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч аустријска полиција је урадила нешто несвакидашње.
11. 12. 2025. у 16:15
Најновије из рубрике
ЧАРОБНИ РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Заборавићете на месо при првом залогају! (ВИДЕО)
ОВО је рецепт за пуњене паприке за памћење!
12. 12. 2025. у 12:00
ПОСНЕ КОРПИЦЕ СА АЈВАРОМ: Једноставне и преукусне
Ако тражите идеју за брзо, укусно и потпуно посно слано предјело, ове корпице са ајваром су савршен избор. Хрскаве, ароматичне и пуне укуса, одлично пристају уз посну славску трпезу, али и као лагани доручак или вечера.
12. 12. 2025. у 10:00
ПОСНЕ УРМА КУГЛИЦЕ: Колач на води
Ако желите брзу, здраву и потпуно посну посластицу без додатог шећера, урма куглице су идеалан избор. Припрема траје свега двадесетак минута, без кувања, а природна слаткоћа долази искључиво из урми. Савршене су када пожелите нешто лагано, хранљиво и укусно.
12. 12. 2025. у 08:00
ПОСНА МАНГО МАЛИНА ТОРТА: Савршена, лагана и воћна торта
Освежавајућа, кремаста и мирисна — торта која спаја тропски манго, киселкасте малине и богате жуте филове у савршен десерт. Лагана је, посна и изгледа као да је стигла директно из слатке бајке!
12. 12. 2025. у 07:00
ПОСНА БАЈАДЕРА: Краљица домаћих посластица
ЗА СВЕ истинске љубитеље традиционалних колача, стиже савршена посна варијанта неодољиве бајадере! Богата укусом, топљива у устима и идеална за сваки свечани сто — ова посластица осваја на први залогај.
11. 12. 2025. у 20:00
Коментари (0)