ПОХОВАНЕ ПЕЧУРКЕ: Хрскава ужина за сваки дан

Milena Tomasevic

24. 10. 2025. у 08:38

ПОХОВАНЕ печурке су једноставно савршене: златно-хрскаве споља, сочне изнутра. Идеалне су као ужина, предјело или прилог уз ручак.

ПОХОВАНЕ ПЕЧУРКЕ: Хрскава ужина за сваки дан

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 500 гр свежих, средњих печурака
  • 2 јајета
  • 1 шоља презли
  • ½ шоље брашна (универзалног)
  • со и бибер по укусу
  • уље за пржење

Припрема:

Очистите печурке и осушите их папирним убрусом. Веће примерке можете пресећи или уклонити дршке.

Сваку печурку уваљајте у брашно, затим у умућена јаја са сољу и бибером, па у презле. За екстра хрскаву корицу, поновите поступак (јаје → презле).

Загрејте уље у дубљем тигању (2–3 cm). Пржите печурке на средњој температури 5–7 минута, док не добију златно-браон боју. Извадите их на папирни убрус да упије вишак уља.

Послужите топле уз сос по избору — јогурт са белим луком, мирођију или тартар. Одлично иду и уз печен кромпир или свежу салату.

У презле можете додати рендани пармезан, бели лук у праху или сушени оригано — добићете додатни мирис и укус.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"

КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.

05. 05. 2026. у 14:46

Коментари (0)

Понуда дана: Нови концепт агенције Big Blue за лакши избор летовања