ПОХОВАНЕ ПЕЧУРКЕ: Хрскава ужина за сваки дан

ПОХОВАНЕ печурке су једноставно савршене: златно-хрскаве споља, сочне изнутра. Идеалне су као ужина, предјело или прилог уз ручак.

ПОХОВАНЕ ПЕЧУРКЕ: Хрскава ужина за сваки дан

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 500 гр свежих, средњих печурака
  • 2 јајета
  • 1 шоља презли
  • ½ шоље брашна (универзалног)
  • со и бибер по укусу
  • уље за пржење

Припрема:

Очистите печурке и осушите их папирним убрусом. Веће примерке можете пресећи или уклонити дршке.

Сваку печурку уваљајте у брашно, затим у умућена јаја са сољу и бибером, па у презле. За екстра хрскаву корицу, поновите поступак (јаје → презле).

Загрејте уље у дубљем тигању (2–3 cm). Пржите печурке на средњој температури 5–7 минута, док не добију златно-браон боју. Извадите их на папирни убрус да упије вишак уља.

Послужите топле уз сос по избору — јогурт са белим луком, мирођију или тартар. Одлично иду и уз печен кромпир или свежу салату.

У презле можете додати рендани пармезан, бели лук у праху или сушени оригано — добићете додатни мирис и укус.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)

НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)

Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.

16. 06. 2026. у 12:22

ПОРЕКЛО ЕДИНА ЏЕКА: Рођен у Сарајеву, али корени Дијаманта су са друге стране БиХ

ПОРЕКЛО ЕДИНА ЏЕКА: Рођен у Сарајеву, али корени Дијаманта су са друге стране БиХ

У ЈЕДНОМ интервјуу за британске медије описао је тај период као време преживљавања, истичући да рат тера децу да много раније одрасту и суоче се са животним лекцијама за које нису спремна.

19. 06. 2026. у 07:02

Коментари (0)

ШЕШЕЉ БЕЗ МИЛОСТИ ЗА ПРОФЕСОРЕ КОЈИ УНИШТАВАЈУ ДЕЦУ: Држава мора да се брани свим средствима и нема компромиса