ЛОСОС ИЗ РЕРНЕ НА ПОВРТНОМ ПИРЕУ СА БРОКОЛИЈЕМ И ПИРИНЧЕМ: Здрав, укусан и шарен оброк на тањиру!
Печени лосос уз пире од шаргарепе и кромпира, барени броколи и пиринач – савршена комбинација за лагани ручак или вечеру.
FOTO: Novosti
Састојци
- 4 филета лососа
- Со, бибер
- Маслиново уље
- Сок од пола лимуна
- Бели лук у праху (по жељи)
- 3 средње шаргарепе
- 3 средња кромпира
- 1 кашика путера или маслиновог уља
- Мало млека (по потреби)
- Со, бибер
- 2 кашике меда
- 1 кашика сенфа (Дијон или благи)
- 1 кашика маслиновог уља
- Сок од пола лимуна
- Прстохват соли
- 1 главица броколија
- Со
- 150-200 г пиринча (бели или басмати)
Припрема
1. Пиринач:
Оперите пиринач под хладном водом. Ставите у шерпу са дупло већом количином воде и мало соли. Кувајте на тихој ватри 12-15 минута док не омекша и вода се упије. Оцедите вишак воде ако треба.
2. Лосос:
Зачините лосос сољу, бибером и белим луком. Прелијте маслиновим уљем и лимуновим соком. Пећи у рерни на 200°Ц око 12-15 минута.
3. Пире:
Кувајте кромпир и шаргарепу у посољенојој води док не омекшају (око 20 минута). Процедите и изгњечите, додајте путер и млеко по потреби. Зачините.
4. Прелив:
Помешајте мед, сенф, маслиново уље, лимунов сок и со.
5. Броколи:
Кувајте броколи у кључалој сланој води 5-7 минута. Процедите.
Сервирање:
На тањир ставите пире и пиринач помешане или посебно, поређајте лосос, прелијте га преливом, а са стране сервирајте броколи.
Пријатно!
Препоручујемо
САМО СЛЕДИТЕ ТРИ ПРАВИЛА: Ево како да спремите месо, да упије што мање масноће
03. 04. 2026. у 22:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Неда Украден се чула са Зорицом - показала ПОРУКЕ: "Озбиљно је болесна..."
КОЛЕГЕ са естраде су забринуте за Зорицино здравствено стање и јавно јој пружају подршку.
03. 04. 2026. у 10:47
ИСПЛИВАО НЕВИЂЕН СНИМАК: Звезда Италије погледала ка навијачима у Зеници, а оно што је тада урадила - Босна НЕЋЕ НИКАД заборавити (ВИДЕО)
Италија, некада велесила у фудбалу, доживљава тотални колапс. Нови дебакл представља чињеница да ни после 12 година није успела да се квалификује на највећу фудбалску смотру, а не само да не иде на Светско првенство, већ је све "зачинио" и један скандал.
03. 04. 2026. у 19:45
БОСАНАЦ ОДБРУСИО: “Нисам се чуо са Зорицом, шта треба да је питам? - Како си?!”
“НИЈЕ то згодно…”
03. 04. 2026. у 07:54
ВУЧЕ ГЛАВНЕ КОНЦЕ У КРАЉЕВСКОЈ ПОРОДИЦИ: Ко је принцеза која је седела до Меланије у Белој кући? (ФОТО)
ИАКО потиче из једне од најпознатијих краљевских породица, од почетка се издвајала по ненаметљивости и посвећености конкретним пројектима, далеко од медијске помпе.
03. 04. 2026. у 11:50
ПРЕМИНУО СУПРУГ СЛАВИЦЕ ЂУКИЋ ДЕЈАНОВИЋ: Огласио се Дачић, опростио се од земљака бираним речима
ПОТПРЕДСЕДНИК Владе и министар унутрашњих послова Ивица Дачић огласио се поводом смрти свог дугогодишњег пријатеља и земљака Ранка Дејановића, истичући његову невероватну људскост и несебичност.
03. 04. 2026. у 11:09
НАКОН ТЕШКИХ ОПАСКИ ДОНАЛДА ТРАМПА Брижит у никад женственијем издању, а Макрон оштро одговорио: "Трамп превише прича, није на нивоу..."
БРИЖИТ се први пут појавила у јавности након негативних опаски које је на њен рачун упутио Доналд Трамп.
03. 04. 2026. у 08:29
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"САМО ЈЕ ПАЛА, КАО ПОКОШЕНА" Страшна трагедија Милоша Бојанића, преминула је у 48. години
ОВАЈ губитак је оставио неизбрисив траг на његову породицу...
03. 04. 2026. у 15:33
Најновије из рубрике
КРЕМАСТА ПИЛЕТИНА СА ПИРИНЧЕМ: Предлог за лаган ручак
Ово је једно од оних јела које изгледа као ресторанска храна, а прави се веома лако код куће. Сочно печена пилетина у кремастом сосу сервирана преко меког пиринча је савршен ручак или вечера.
04. 04. 2026. у 08:00
КРЕМАСТ, ЗДРАВ И УКУСАН: Рижото са маслачком
САМОНИКЛО биље, осим што је лековито, феноменалног је укуса ако умете да га лепо припремите. Верујемо да овакав рижото још нисте пробали - уживајте!
04. 04. 2026. у 07:00
САМО СЛЕДИТЕ ТРИ ПРАВИЛА: Ево како да спремите месо, да упије што мање масноће
Ако желите да испржите било које месо (шницле, пилетину, крменадле...) тако да упије што мање масноће, саветујемо вам да следите три правила.
03. 04. 2026. у 22:30
ПУЊЕНИ КРОМПИР: Веганска уживанција за свачији укус
Хрскава кора, мекана унутрашњост и безброј могућности за пуњење — печени кромпир никада није био овако укусан! Овај рецепт је идеалан за брз, заситан и потпуно прилагодљив оброк.
04. 04. 2026. у 06:00 >> 22:07
ЈАГЊЕЋИ КОТЛЕТИ СА КРОМПИРОМ: Прави гурмански доживљај
Савршено печени јагњећи котлети са мирисом белог лука и рузмарина, уз златно печени кромпир и лагану свежу салату — идеалан оброк за све који желе ресторански укус код куће без превише компликација.
03. 04. 2026. у 23:00 >> 21:58
Коментари (0)