ДОМАЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Укус детињства у сваком залогају
Домаћа супа са кнедлама — укус детињства у сваком залогају...
Novosti
Састојци за чорбу:
ћуреће кости
1 средњи црни лук
2 шаргарепе
1–2 стабљике целера или мало корена целера
мало корена першуна
со, бибер у зрну
1–2 листа ловора (опционо)
свежи першун (за посипање)
Састојци за кнедле:
2 јаја
8 кашика гриза
прстохват соли
Припрема супе:
Кување бујона:
У велики лонац ставити ћуреће кости, додати целу шаргарепу, целер, црни лук, першунов корен.
Долити хладну воду (око 2–2.5 литра), додати со, неколико зрна бибера и ловор.
Пустити да прокључа, па скинути пену. Смањити температуру и кувати на тихој ватри 1.5 до 2 сата.
Процедити супу:
Извадити кости и поврће (можете нешто ситно исецкати и вратити у супу, по жељи).
Вратити процеђену чорбу у лонац и загрејати до кључања.
Припрема кнедли:
У чинији умутити 2 јаја, додати гриз и мало соли и добро умутити.
Оставити да одстоји 5–10 минута како би гриз набубрио.
Када супа поново проври, кашичицом умачаном у супу узимати мало смесе и убацивати кнедле у супу.
Кувати на тихој ватри 10–15 минута, без мешања у првих неколико минута да се не распадну.
Завршница
По укусу додати ситно сецкани свежи першун.
Послужити топло, као предјело или лагани оброк.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТУРСКИ ПОПИС СРБА ИЗ 1455. ГОДИНЕ: Овако су се звали наши преци, стара имена која су данас заборављена
ПРЕЛЕПА традиционална имена која су данас готово заборављена.
22. 06. 2025. у 17:34
ШПАНИЈА У ШОКУ: Ево с ким се забавља Ламин Јамал! (ФОТО)
Најновије вести из Барселоне одјекнуће широм света.
23. 06. 2025. у 13:48
ПРЕМА ФРОЈДУ: Четири ствари које ментално јаке особе не раде
ЈЕДНО од најпознатијих имена у свету психологије, Сигмунд Фројд, дао је корисне савете који и данас могу да нам користе у свакодневном животу и помогну нам да боље разумемо и себе и друге. Фројд је веровао да ментално издржљиве особе красе одређене особине.
22. 06. 2025. у 20:47
"КАД ВИДИШ КЛОШАРА": Скандал ЈК и Тошића не јењава - наводне неплаћене алиментације, проститутке и прељубе
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша и Душко Тошић су се развели прошле године после седамнаест лета брака. Фудбалер се није оглашавао поводом развода, а Јелена и сада уме да га "поткачи" путем друштвених мрежа.
23. 06. 2025. у 12:51
ШОК НА НАЈЛОН ПИЈАЦИ: Србин купио старе столице, вреде право богатство (ВИДЕО)
МУШКАРАЦ из Србије на чувеној новосадској Најлон пијаци пронашао је сет од четири дизајнерске столице "Марцел Бреуер Францесца", и то за невероватних 130 евра.
23. 06. 2025. у 14:57
ВОЈА ПРОШАО КРОЗ ПАКАО: "Преврнуо ми се ауто на кров - срећа па сам преживео"
ПОЗНАТИ водитељ Воја Недељковић отворено је говорио о тешким тренуцима у свом животу, али и о сарадњи са Сашом Поповићем током снимања популарне емисије "Звезде Гранда".
22. 06. 2025. у 18:59
"ПОВУЦИТЕ СЕ, ИМАЋЕТЕ ФЕР СУЂЕЊЕ" Хамнеију стигла порука из Париза; шеф НАТО-а се огласио о Ирану, поменуо и Русију
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 15:33
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ИНЦЕСТ УНИШТИО ПОРОДИЦУ: Глумици брат крстио ћерку, а она га завела и родила му сина
СЛАВНА глумица Грета Скаки у једном моменту је била тема свих медија, након што је обелодалила да је у романси са својим братом од тетке Карлом Монтегацом. Ова романса разорила је њену породицу, а њих двоје су се у једном моменту чак и заклели на вечну љубав.
21. 06. 2025. у 10:39
Најновије из рубрике
ЛУКСУЗАН УКУС: Торта која првим залогајем враћа у детињство (ВИДЕО)
СПОЈ горке чоколаде и благе воћне киселине даје јој препознатљив, савршен укус.
23. 06. 2025. у 13:00
ЈЕДИНСТВЕНИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ: Повртни рижото са тиквицама
УКУСАН ручак који се спрема за пола сата!
23. 06. 2025. у 09:00
УКУС ТРАДИЦИЈЕ: Уз овај рецепт добићете савршен домаћи хлеб
У време када се све више цени природна и домаћа храна, припрема хлеба у сопственој кухињи поново добија на значају. Овај рецепт доноси проверен начин припреме традиционалног домаћег хлеба, уз једноставне састојке и поуздан резултат.
23. 06. 2025. у 07:00
УКУС КОЈИ ПРИЧА ПРИЧЕ: Запечене палачинке са јабукама (ВИДЕО)
КЛАСИК на другачији начин, да замирише цела кућа.
22. 06. 2025. у 13:00
ОХЛАДИТЕ МИНИМУМ ЈЕДАН САТ У ФРИЖИДЕРУ: Хладна супа од краставца и јогурта ( ВИДЕО)
ТАРАТОР је хладна супа, која се прави од киселог млека или јогурта, у њу иду мирођија, краставац, бели лук, со и маслиново уље.
22. 06. 2025. у 11:00
Коментари (0)