ДОМАЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Укус детињства у сваком залогају
Домаћа супа са кнедлама — укус детињства у сваком залогају...
Novosti
Састојци за чорбу:
ћуреће кости
1 средњи црни лук
2 шаргарепе
1–2 стабљике целера или мало корена целера
мало корена першуна
со, бибер у зрну
1–2 листа ловора (опционо)
свежи першун (за посипање)
Састојци за кнедле:
2 јаја
8 кашика гриза
прстохват соли
Припрема супе:
Кување бујона:
У велики лонац ставити ћуреће кости, додати целу шаргарепу, целер, црни лук, першунов корен.
Долити хладну воду (око 2–2.5 литра), додати со, неколико зрна бибера и ловор.
Пустити да прокључа, па скинути пену. Смањити температуру и кувати на тихој ватри 1.5 до 2 сата.
Процедити супу:
Извадити кости и поврће (можете нешто ситно исецкати и вратити у супу, по жељи).
Вратити процеђену чорбу у лонац и загрејати до кључања.
Припрема кнедли:
У чинији умутити 2 јаја, додати гриз и мало соли и добро умутити.
Оставити да одстоји 5–10 минута како би гриз набубрио.
Када супа поново проври, кашичицом умачаном у супу узимати мало смесе и убацивати кнедле у супу.
Кувати на тихој ватри 10–15 минута, без мешања у првих неколико минута да се не распадну.
Завршница
По укусу додати ситно сецкани свежи першун.
Послужити топло, као предјело или лагани оброк.
Препоручујемо
ЗАПЕЧЕНИ ПАТЛИЏАН СА СИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Нискокалорично јело у италијанском стилу
28. 02. 2026. у 08:00 >> 06:27
БРЗА ТОСТ ТОРТИЉА СА АЈВАРОМ И ТУЊЕВИНОМ: Оброк готов за 10 минута
27. 02. 2026. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УКРАЈИНЦИ У ПРОБЛЕМУ: Руси први пут употребили моћно "невидљиво" оружје - напад на Харков изненадио све (ФОТО/ВИДЕО)
ПРВИ оптички FPV дрон примећен је у Харкову први пут од почетка рата у Украјини, стварајући нови технолошки изазов за Кијев. Ова техологија чини беспилотну летелицу невидљивом за традиционалне системе електронског ратовања. Ипак, како тврди војник Иван Киричевски за Дифенс Експрес (Defence Express), нема разлога за бригу.
27. 02. 2026. у 09:09
"ИЗБОМБАРДОВАЛИ СМО СРБЕ": Џејмс Блант служио у КФОР-у на КиМ `99 - јавност у НЕВЕРИЦИ због његове изјаве (ВИДЕО)
БРИТАНСКИ певач Џејмс Блант, који се прославио дебитантским албумом "Бацк то Бедлам", служио је у КФОР-у 1999. године, за време и непосредно након бомбардовања Савезне Републике Југославије.
27. 02. 2026. у 20:47
"Е, САД МИ ЈЕ СВЕГА ДОСТА!" Евровизија без Душке Вучинић - промене на РТС-у након 3 деценије?
ПРЕНОСА Евровизије, ма где се она одржавала, у Србији нема без сјајне Душке Вучинић. Својим коментарима и пре свега великим знањем, води нас кроз сваку композицију током све три вечери.
28. 02. 2026. у 15:15
"НЕМАЈУ НИКАКВА ПРАВА НА ЊЕГОВО ДЕЛО": Хрвати ИЗГУБИЛИ спор против Томине удовице, судили се 35 лета
СПОР се дуго водио између породице Здравковић и највеће хрватске дискографске куће.
27. 02. 2026. у 17:00
ГОДИШЊИЦА СМРТИ САШЕ ПОПОВИЋА: Промењен споменик, Сузана имала један захтев
ПРВОГ марта навршава се тачно годину дана од смрти Саше Поповића, а поводом тога, породица и пријатељи данас излазе на Ново бежанијског гробље како би оболежили годишњи помен.
28. 02. 2026. у 11:45
"ТО ЈЕ САШИНА ОГРОМНА ЖЕЉА" Сузана Јовановић ускоро постаје бака - откривен пол, али и име првог унучета
ДАНАС се обележава прва годишњица од смрти Саше Поповића, а породица ће ускоро да добије и принову.
28. 02. 2026. у 13:55
ИРАН ПОКРЕНУО НОВИ ТАЛАС НАПАДА: Ракете падају на Дубаи, погођен аеродром у Кувајту (ФОТО/ВИДЕО)
ИЗРАЕЛ и САД извеле су напад на Иран. У Техерану су одјекнуле детонације, а касније су чуле и у другим местима. Како је речено, циљ напада је елиминисање непосредних претњи које долазе од иранског режима. Операција би, према писању медија, могла да траје неколико дана. У целој земљи проглашено ванредно стање. САД су операцију назвале "Епски бес".
28. 02. 2026. у 10:41 >> 19:30
ПРОЈЕКТИЛИ ПАДАЈУ НА ДУБАИ: Погледајте невероватан снимак, снажна експлозија (ВИДЕО)
Дописници агенције АФП чули су снажну експлозију у Дубаију у суботу, а један од њих видео је облак дима како се уздиже изнад града.
28. 02. 2026. у 16:42
СМЕХ ДО СУЗА: Питали Хрвате да ли знају српске речи - "Никада нећу погодити!" (ВИДЕО)
"ЛЕБЛЕБИЈА би могла бити каросерија."
27. 02. 2026. у 21:41
Најновије из рубрике
СА ГРАШКОМ И СРЕМУШОМ: Кари леблебије, здрав и укусан ручак
Ко воли укус карија уживаће у необичном споју грашка и леблебија. Ово кувано јело обилује протеинима, те је одличан избор за вежбаче.
28. 02. 2026. у 07:00
ЗАПЕЧЕНИ ПАТЛИЏАН СА СИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Нискокалорично јело у италијанском стилу
Идеалан је као ручак без много угљених хидрата, лагана вечера или прилог уз месо и рибу. Припрема је једноставна, а резултат је кремасто, мирисно и топло јело које осваја већ на први залогај.
28. 02. 2026. у 08:00 >> 06:27
БАНАНА КЕКСИЋИ НА ВОДИ: Посни ужитак за 5 минута припреме
Мекани, мирисни и потпуно посни – ови банана кексићи на води освајају на први залогај! Идеални су за све љубитеље здравијих слаткиша, припремају се брзо и лако, а комбинација банане, бадема и вишања даје им савршену сочност.
28. 02. 2026. у 06:00
БРЗА ТОСТ ТОРТИЉА СА АЈВАРОМ И ТУЊЕВИНОМ: Оброк готов за 10 минута
Ако тражите идеју за брз, укусан и заситан оброк који је готов за свега неколико минута – ова тортиља је прави избор. Савршена је за доручак, ужину или лагану вечеру, а комбинација ајвара, туњевине и киселих краставаца даје јој пун, освежавајући укус коме је тешко одолети.
27. 02. 2026. у 10:00
ПОСНА ПАЛЕНТА: Једноставно, укусно и другачије
Ако желите да обогатите посну трпезу нечим једноставним, а ипак посебним, овај рецепт је прави избор. Посна палента, уз домаћи ајвар и намаз од маслина, доноси пуно укуса и топлину домаће кухиње. Лако се припрема, прилагођава различитим навикама у исхрани и идеална је за доручак или лагани оброк током дана.
26. 02. 2026. у 08:00 >> 09:39
Коментари (0)