Ручак дана

БЕЗ ТРУНКЕ МЕСА, А СВИ ТРАЖЕ РЕПЕТЕ: Пролећни пуњени патлиџан са сиром и зачинима

Јована Васић

07. 05. 2025. у 22:44

Овај рецепт за пуњени патлиџан са сиром, парадајзом и зачинима је хранљив и укусан, идеално за главни оброк.

БЕЗ ТРУНКЕ МЕСА, А СВИ ТРАЖЕ РЕПЕТЕ: Пролећни пуњени патлиџан са сиром и зачинима

Састојци:

Патлиџан 2 велика
Маслиново уље 2 кашике
Лук 1 велики
Бели лук 2 чена
Парадајз 2 велика
Моцарела 200 г
Фета сир 100 г
Со и бибер по укусу
Оригано 1 кашичица
Першун за декорацију

Припрема:

Претходно загрејте рерну на 200°Ц. Оперите патлиџане и исецкајте их по дужини, али не до краја, како би се отворили као лепеза, али остали спојени на врху. Посолите патлиџане и оставите да стоје 15 минута како би избацили горчину. Затим их исперите и осушите. Премажите патлиџане маслиновим уљем, па их ставите у рерну и пеците 25-30 минута, док не омекшају.

Док се патлиџани пеку, загрејте маслиново уље у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте лук и пржите док не постане стакласт, око 5 минута. Додајте бели лук и пржите још један минут. Додајте исецкан парадајз, сол и бибер по укусу, и суви оригано. Кувајте док се смеса згусне, око 10 минута. Извадите патлиџане из рерне. Пажљиво раширите патлиџане и распоредите смесу од парадајза између секција патлиџана. Преко смесе додајте фета сир између редова патлиџана. Преко свега поспите ренданом моцарелом. Вратите пуњене патлиџане у рерну и пеците још 10-15 минута, док се сир не отопи и добије златно-смеђу боју.

(superrecepti)

Препоручујемо

МЕДАЉОНИ У САФТУ: Ручак толико сочан и укусан да се остатак помаже са хлебом

Ручак дана

0 5

МЕДАЉОНИ У САФТУ: Ручак толико сочан и укусан да се остатак помаже са хлебом

23. 04. 2025. у 10:00

ПУЊЕНА ПЛЕЋКА: Сочно и сласно јело распаметиће вас од првог залогаја

Ручак дана

0 6

ПУЊЕНА ПЛЕЋКА: Сочно и сласно јело распаметиће вас од првог залогаја

21. 04. 2025. у 08:30

МАКАРОНИ ЗАПЕЧЕНИ СА БОРАНИЈОМ И СИРОМ: Једноставно и лагано јело за целу породицу

Ручак дана

0 13

МАКАРОНИ ЗАПЕЧЕНИ СА БОРАНИЈОМ И СИРОМ: Једноставно и лагано јело за целу породицу

15. 04. 2025. у 08:30

ЗАПЕЧЕНИ МЛИНЦИ СА ЋУРЕТИНОМ: Савршенство укуса чак и за избирљиве

Ручак дана

0 5

ЗАПЕЧЕНИ МЛИНЦИ СА ЋУРЕТИНОМ: Савршенство укуса чак и за избирљиве

16. 04. 2025. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка

Политика

34 58

"ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО" Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић говорио је из Чачка о отварању ауто-пута до Пожеге.

03. 07. 2025. у 11:49

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

Свет

0 12

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45