МУСАКА ОД ПИЛЕТИНЕ И ТИКВИЦА: Направите најсочније и најкремастије јело које прија свима

Јована Васић

16. 01. 2025. у 09:00

Јело које се припрема брзо и једноставно.

МУСАКА ОД ПИЛЕТИНЕ И ТИКВИЦА: Направите најсочније и најкремастије јело које прија свима

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 500 г пилећих груди
  • 500 г тиквица
  • 7 јаја
  • 300 г брашна
  • 200 мл киселе павлаке
  • 200 мл млека
  • 1 кашика мешавине зачина
  • уље
  • со и млевени црни бибер

Припрема:

Тиквице исечемо на танке ленте по дужини. Пилеће груди исечемо на танке шницле. Шницле посолимо, побиберимо. Затим их растањимо куварским чекићем. Ставимо их на тањир.
У дубљи суд полупамо 4 јајета, посолимо, побиберимо. Додамо мешавине зачина, измутимо жицом за мућење. Пилеће шницле побрашнимо, затим их уваљамо у измућена јаја. Ставимо да се испрже на загрејаном уљу у тигањ на шпорету. Окренемо их током пржења. Када се испрже са обе стране ставимо их на тањир.
И ленте тиквица побрашнимо, уваљамо их у измућена јаја. Ставимо да се испрже на преосталом уљу. Окренемо их током пржења. Испржене ленте тиквица ставимо на други тањир. Дно керамичке посуде прекривамо похованим тиквицама. На њих поређамо поховане пилеће шницле. Прекривамо преосталим лентама тиквица.
У дубљи суд полупамо преостала три јајета. Посолимо, додамо преостале мешавине зачина, затим додамо киселу павлаку, наливамо млеком. Мешамо жицом за мућење док се смеса не сједини. Кутлачом преливамо мусаку смесом. Посуду ставимо у рерну. Печемо 30 минута на 180 степени. Посуду са испеченом мусаком извадимо из рерне.
На средину тањира за сервирање наносимо промешану павлаку. Мусаку исечемо на коцке. Једно парче мусаке од пилећих шницли и тиквица сервирамо на павлаку. Декоришемо гранчицама француског першуна.

(hranaivino)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.

17. 03. 2026. у 19:10

Коментари (0)

ВОЈИСЛАВ ШЕШЕЉ: Морам да саопштим вест која су ми јавили пре неколико минута