ПОСНЕ ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ: Укусне су баш као и обичне, спремају се лако и брзо
Уз овај рецепт лако ћете одушевити породицу и пријатеље, чак и оне који нису на посном режиму.
Фото: Принтскрин Јутјбу/ Cocina con Carmen
Ова посна верзија задржава све што волимо у овом специјалитету, али користи биљне састојке, што је чини савршеним избором за дане поста или за оне који преферирају веганску исхрану.
Састојци (за 4 особе):
За шницле:
- 500 г сејтана (посних шницли од соје)
- 3 кашике брашна (може и интегрално)
- Со и бибер по укусу
- Уље за пржење
За сос:
- 250 г шампињона (или мешаних печурака)
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 шаргарепа
- 200 мл биљног млека (сојино, овсено или бадемово, без заслађивача)
- 200 мл поврћног бујона
- 1 кашичица алеве паприке 1 кашика брашна
- 2 кашике уља
- 1 кашичица сувог биљног зачина
- Со и бибер по укусу
- Свеж першун за декорацију
Припрема:
Сејтан исећи на танке шницле. Ако користите сојине шницле, прво их скувајте у посољеној води, па добро оцедите. Уваљати шницле у брашно помешано са сољу и бибером. На загрејаном уљу испржити шницле са обе стране док не порумене, па их извадити на тањир и оставити са стране.
У тигањ додати још мало уља, па пропржити ситно сецкан црни лук док не постане стакласт. Додати шаргарепу исецкану на ситне коцкице и кратко пропржити. Убацити шампињоне исечене на танке листове и сецкани бели лук. Динстати док печурке не омекшају и не пусте сок.
Посути кашиком брашна и промешати да се сједини са поврћем. Додати алеву паприку и мешати још минут. Налити биљним млеком и повртним бујоном, мешајући да се не створе грудвице. Кувати на лаганој ватри док се сос не згусне (око 5-7 минута).
У готов сос вратити пржене шницле и кувати још 5 минута како би се прожели укуси. По потреби додати још соли, бибера или зачина.
Послужити уз пире кромпир, посну тестенину или кувани пиринач.
(glossy)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Пуштају НАЈДУЖИ ТУНЕЛ на свету - Кинези "пробуразили" планину! Толико дуг да скраћује путовање за 4 сата
ТАКОЗВАНИ "експрес" тунел.
19. 12. 2025. у 22:11
ШТА КРИЈЕ МЕЛАНИЈИНО ПОНАШАЊЕ? Стручњак за говор тела РАЗОТКРИО прву даму САД - "Фрустрирана! Трамп је иритира"
НАКОН недавне објаве трејлера за документарац, стручњак за говор тела Дарен Стентон анализирао је држање и наступ Меланије Трамп.
20. 12. 2025. у 14:28
"АКО УГРОЗЕ КАЛИЊИНГРАД - НЕВИЂЕНА ЕСКАЛАЦИЈА СУКОБА!" Путин прво запретио, па пружио руку Европи: "Ако бисмо сарађивали, јачи смо од САД"
РУСКИ председник Владимир Путин одговараo je на питања грађана и новинара у емисији "Директна линија" која је почела у 10 часова по средњоевропском времену.
19. 12. 2025. у 19:50
Како је Јово Максић дао сину име по глумцу Растку Лупуловићу - данас оцу Илариону
"НИЈЕ ми било чудно када се замонашио, он је тако чиста душа да свако пред њим може само да се постиди. Имао је велики утицај на мене, и ако има нешто добро, има у мени. То је његова заслуга"
19. 12. 2025. у 18:13 >> 18:13
БРЕНА О ОДНОСУ СА БОБОМ: "Чим ме не зове Беки већ Фахрета, знам докле смо стигли"
БОБА и ја смо компатибилни без обзира што се не држимо за ручице и не љубимо тако у јавности.
20. 12. 2025. у 18:30
ШТА КАД СЕ ЗАВРШИ РАТ? Европа има опасан план, Путин већ јасно одбацио ту опцију - Украјина близу, али без НАТО-а
АКО се постигне прекид ватре и мир: како би могле изгледати безбедносне гаранције и мировне снаге за Украјину? Ко би учествовао – и на који начин? И где је Русија у томе?
20. 12. 2025. у 16:05
ЗЕЛЕНСКИ СА ПРВЕ ЛИНИЈЕ ФРОНТА ПОСЛАО ПОРУКУ ОЧАЈА: Руса је све више и више! Ситуација тешка и компликована
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски је изјавио да је ситуација на фронту тешка и компликована и да се повећава број руских снага.
20. 12. 2025. у 07:09
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
Објављени ИНТИМНИ кадрови Меланије Трамп из КУПАТИЛА - и то ЗЛАТНОГ! Доналд је питао да ли је видела, она му одговорила (ВИДЕО)
МЕЛАНИЈА је беспрекорно стилизована – шешири, штикле, фризура – све је у складу са њеним хладним и контролисаним имиџом
19. 12. 2025. у 19:01
Најновије из рубрике
ПОСНА РУСКА САЛАТА: Рецепт који обара с ногу
ПОСНА руска салата спремљена на овај начин је једини рецепт који вам заправо треба.
20. 12. 2025. у 19:01
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ЧУПАВЦЕ: Идеално решење уколико тражите преукусну посластицу
ОВИ мекани посни чупавци топе се у устима и бољи су од оригинала.
20. 12. 2025. у 15:30
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Спрема се брзо, а укус је враћа у детињство (ВИДЕО)
ОВАЈ старински колач је право решење када желите нешто брзо, сочно и домаће.
20. 12. 2025. у 09:50
ПОСНА БАКЛАВА ОД 3 САСТОЈКА: Спрема се за 20 минута
ЗА време поста, проналажење десерта који је истовремено богат укусом и једноставан за припрему може деловати као немогућа мисија.
19. 12. 2025. у 13:30
ПОСНА ПОГАЧА ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Рецепт за мекано и укусно тесто
БЕЗ погаче не може да се замисли славска трпеза
19. 12. 2025. у 10:46
Коментари (0)