РИЖОТО СА ПЕЧУРКАМА: Кремасти рижото одушевиће и оне избирљиве
Држаће вас дуго ситим, а поједе се у сласт.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 40 г путера
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 600 г печурака
- 1 шоља пиринча
- 1 шоља белог вина
- око пола л супе (може од коцке)
- со
- бибер
- мајчина душица
- 50 г ренданог пармезана
- першун
Припрема:
Путер загрејте са маслиновим уљем, па додајте сецкане лукове. Пропржите док не постане стакласт. Додајте очишћене печурке, затим и прстохват соли, па смањите температуру и пржите уз често мешање. Кад печурке пусте сокове и течност уври, додајте пиринач. Промешајте да се састојци добро сједине, па сипајте вино. Смањите још температуру па полако динстајте, и додајте супу, уз често мешање. Кад добије текстуру рижота посолите и побиберите, па додајте прстохват мајчине душице. На крају, скините са рингле и додајте рендани сир. Добро измешајте, па поспите сецканим першуном. Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Водитељка суспендована после 20 година рада: Митровић повукао драстичан потез - промене на Пинку
ВОДИТЕЉКА је суспендована после две деценије рада на телевизији.
04. 05. 2026. у 19:16
Обама: Нетанјаху и мене наговарао на рат с Ираном, добио шта је хтео - свет би могао да крене у врло лошем смеру
БИВШИ амерички председник Барак Обама упозорио је да Сједињене Државе ризикују наношење катастрофалне глобалне штете ако се њихови челници одрекну темељних људских вредности. Обама се тиме недиректно осврнуо на претње председника Доналда Трампа Ирану, а изјаве је дао у интервјуу објављеном у понедељак за часопис Њујоркер.
05. 05. 2026. у 08:38
Фондација Моззарт подржала БЕСТ: Турнир у знаку спорта и инклузије
ВИШЕ од 1.700 учесника, четири дана турнира, девет спортских дисциплина и једна посебна ревијална утакмица обележили су овогодишњи турнир БЕСТ – Belgrade Sport Tournament, одржан под покровитељством Фондације Mozzart.
21. 04. 2026. у 16:45
Зашто се каже "Касно Марко на Косово стиже"?
ИЗРЕКЕ у српском фолклору су се временом мењале како су се преносиле с колена колено, ово је једна од тих.
05. 05. 2026. у 13:32
Да вас служи здравље и благостање: Ево шта треба урадити дан пред Ђурђевдан
СРПСКА православна црква и њени верници славе сутра Светог Ђорђа, празник у народу познат као Ђурђевдан.
05. 05. 2026. у 12:42
Операција "Нептуново копље" - како је ликвидиран Бин Ладен: "Кад сам га убио помислио сам..." Маја из ЦИА-е имала кључну улогу
ПРВА ствар коју је амерички специјалац Роберт О’Нил знао о плану за хватање Осаме бин Ладена била је прича која му није деловала уверљиво.
04. 05. 2026. у 20:32
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"
КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.
05. 05. 2026. у 14:46
Најновије из рубрике
НАЈБРЖА И НАЈУКУСНИЈА ПИТА: Оброк који деца обожавају
Ако тражите брз, једноставан и невероватно укусан рецепт, ова пита је прави избор! За само неколико минута припреме добијате сочан и мирисан оброк који ће одушевити целу породицу, а посебно децу.
04. 05. 2026. у 22:00
ПИЛЕЋЕ ВАРИВО СА КРОМПИРОМ: Домаћи укус који осваја
Једноставно, хранљиво и пуно укуса – пилеће вариво са кромпиром идеалан је избор за породични ручак. Комбинација сочног пилећег меса, меканог кромпира и мирисних зачина враћа нас традиционалној кухињи и топлини дома.
04. 05. 2026. у 21:00
Рецепт за прави пилећи паприкаш без брашна и запршке: Трик са кромпиром учиниће да ваш паприкаш буде кремаст и неодољив (видео)
ОВАЈ рецепт је идеалан за све који воле здраву домаћу кухињу.
04. 05. 2026. у 15:32
Ћуретина у тестенини: Њоке са млевеним месом
Са вином и ћуретином, ове њоке постају много више од лаганог јела.
04. 05. 2026. у 07:00
Ефектног изгледа, а и укуса: Пуњена јаја, савршено предјело уз пршуту
Са сиром, реном и влашцем ова јаја укуса су који се дуго памти, а рецепт се одмах преноси даље.
03. 05. 2026. у 07:00
Коментари (0)