БУКОВАЧЕ СА ПУТЕРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Оброк који ће пробудити сва ваша чула
Јела од буковаче последњих година све су популарнија код нас, посебно јер су одлична замена за месни оброк. Одличног су укуса, лако се припремају, а одлично комбинују са другим намирницама.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 300 г буковача
- 1 кашика маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- 30 г путера
- 1 чен белог лука, ситно исецканог
Припрема:
Припремите буковаче тако што ћете лагано да их тапкате убрусом да упије вишак влаге. Одсеците тврду стабљику у дну сваке везе печурака. Одвојите велике гроздове на комаде величине залогаја. Ставите велики тигањ на средње јаку ватру. Када се добро загреје, додајте уље. Поређајте печурке у једном слоју. Пржите, не окрећући, док једна страна не постане златносмеђа и хрскава.
Поспите сољу и бибером по укусу и промешајте. Пребаците печурке на тањир за сервирање. Не враћајући тигањ на ватру, у врели тигањ додајте путер, бели лук и першун, мешајте док се путер не истопи и бели лук не замирише. Печурке прелијте путером од белог лука и сервирајте.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
СПРЕМИТЕ УКУСНЕ ЛЕСКОВАЧКЕ УШТИПКЕ: Сочне месне лоптице које ћете обожавати
07. 08. 2024. у 19:00
ОВЕ ШНИЦЛЕ МОРАТЕ ДА ПРОБАТЕ! Посебан укус и мекоћу им даје један састојак
06. 08. 2024. у 14:39
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Како да од детета направите самопоуздану и успешну особу? Два савета Сигмунда Фројда за све родитеље
ОТКРИЈТЕ тиху тајну васпитања по Фројду.
05. 05. 2026. у 19:01
Стиже чаролија: Ово су најсрећнији датуми у мају за сваки хороскопски знак
АКО сте се питали када повући важан потез, заказати разговор, отићи на дејт или једноставно окушати срећу, астрологија има одговор.
05. 05. 2026. у 21:20
Преседан над преседанима! Кина први пут рекла "не" САД - порука из Пекинга одјекује светом, хоће ли и други следити пример?
АМЕРИЧКИ адмирал Бред Купер, заповедник Главне команде војске САД-а (ЦЕНТЦОМ), стоји пред новинарима и сувопарно описује оно што се догодило ноћ пре у Ормуском мореузу: шест иранских брзих чамаца је потопљено, пресретнуте су крстареће ракете и дронови, два америчка разарача су у оперативној функцији у заливу, два трговачка брода под пратњом су успешно прошла мореуз...
05. 05. 2026. у 11:47
На естради је више од четири деценије: Знате ли колико година има Лепа Брена?
ЛЕПА Брена је већ деценијама присутна на естради , али многи и данас не знају које је заправо годиште.
05. 05. 2026. у 20:51
Иран усред рата показао моћно оружје: Домет 2.000км, стиже до Тел Авива! "Чудесни дрон" носи име по персијском јунаку и лети 600km/h
УСРЕД крхог примирја у рату са Америком и Израелом, Иран је у срцу Техерана представио свој нови "чудотворни дрон", који може бити "ноћна мора" за Блиски исток, како упозоравају стручњаци.
05. 05. 2026. у 15:35
Букајо Сака одвео Арсенал у финале Лиге шампиона! Тобџије у борби за пехар чекају бољег из дуела Бајерн - ПСЖ (Видео)
Фудбалери Арсенала победили су у полуфиналу Лиге шампиона Атлетико Мадрид у реванш мечу са 1:0 и пласирали се у финале.
05. 05. 2026. у 22:53
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"
КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.
05. 05. 2026. у 14:46
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ КОЈИ ОСВАЈА: Јагњетина у кремастом јогурт сосу
Сочна јагњетина у богатом, кремастом сосу од јогурта и јаја прави је избор за породични ручак који мирише на традицију. Ово јело из рерне осваја једноставном припремом и пуним укусом, а резултат је увек савршено запечен и неодољив.
05. 05. 2026. у 23:45
ДОМАЋЕ ЛЕПИЊЕ: Савршене за сваки оброк
Мирисне, мекане и лепо нарасле домаће лепиње које се лако припремају и одлично иду уз сва јела. Рецепт који увек успе и даје савршено ваздушасто тесто.
05. 05. 2026. у 23:45
ПАПРИКА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Брз ручак који осваја
Једноставно, брзо и неодољиво укусно – ово јело од паприка у богатом, кремастом сосу од млека и топљеног сира идеалан је избор за дане када желите нешто топло и домаће без много труда. Спрема се за свега неколико минута, а укус ће вас пријатно изненадити.
05. 05. 2026. у 23:00
Ова домаћа чорба је најбоља за имунитет: Прави се брзо, а обнавља вашу енергију
ПИЛЕЋА чорба за здравље директно ублажава упале и обнавља вашу енергију.
05. 05. 2026. у 20:25
Најлепша Ђурђевданска погача: Мека као памук, а прави се брзо и лако (рецепт)
АКО сте већ одлучили шта ћете спремати за Ђурђевдан, испробајте и овај рецепт за најмекшу погачу.
05. 05. 2026. у 19:00
Коментари (0)