КАО У ГРЧКОЈ: Неодољиве макароне са спанаћем и фета сиром (ВИДЕО)
ЗНА се да макароне долазе из Италије и да они имају најбоље рецепте.
Фото: Јутјуб/Dimitra's Dishes
Али исто тако, у свакој земљи домаћице и професионални кувари прилагођавају чувено јело свом укусу. Ми вам доносимо и чувени грчки рецепт који спаја мирисни бешамел сос, надев од спанаћа и фета сира (пуњење за спанакопиту) са тестенином.
Састојци:
500 г макарона Фото: Јутјуб/Dimitra's Dishes
230 г моцареле
120 г фета сира
За пуњење:
1 веза младог лука
3-4 кашике маслиновог уља
700 г спанаћа
1 кашичица сушене мирођије
120 г крем сира
300 г фета сира
За бешамел сос:
4 кашике маслиновог уља
6 кашика брашна
4 шоље млека
1/4 кашичице мускатног орашчића
2 јајета
1-2 шоље пармезана
Рецепт за макароне са спанаћем и фета сиром:
Скувајте макароне. У тигањ сипајте маслиново уље, па додајте ситно сецкани млади лук. Пржите док не омекша, па додајте млевени бели лук. Пржите минут, а онда у тигањ додајте и спанаћа који сте очистили и опрали. Посолите и побиберите, па пржите док и спанаћ не омекша. Склоните са шпорета и додајте мирођију и крем сир. Све лепо промешајте, па додајте фету коју сте измрвили. Опет све промешајте док се састојци лепо не сједине.
У шерпи загрејте маслиново уље, па додајте брашно. Пржите пар минута уз непрестано мешање, а онда сипајте млеко. Кувајте док се не згусне, уз непрестано мешање. Када је бешамел спреман, посолите га, побиберите и поспите мускатним орашчићем. Све лепо промешајте. Склоните са шпорета, па додајте умућена јаја и пармезан и све добро сједините.
У ватросталну посуду ставите процеђене макароне (пола количине), па прелијте кутлачом бешамел соса. Затим измрвите мало фете и моцарела сира, па промешајте. Преко сипајте надев од спанаћа, па додајте преосталу тестенину и опет сипајте кутлачу бешамел соса. Поспите фета сиром, као и моцарелом, па прелијте преосталим бешамел сосом. Пеците у загрејаној рерни на 180 °C око сат времена. Оставите да одстоји 2 сата након печења, па послужите.
(Пун мирис)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈЕДИНО РЕШЕЊЕ: Шешељ открио шта држава хитно мора да уради
ЈАВНО тужилаштво није прочишћено, каже председник СРС др Војислав Шешељ.
01. 08. 2025. у 21:22
АЛЕКС ЈЕВТИЋ ОБЈАВИЛА СНИМАК: Бежале од дивље свиње на мору у Грчкој (ВИДЕО)
НЕОБИЧНА сцена забележена је на Итаки, када се дивља свиња појавила на плажи и ушла у море, што је изазвало панику међу туристима.
01. 08. 2025. у 16:37
ДРАГОЦЕНИ ЛИСТОВИ: Зашто ловор треба да ставите испод јастука пре спавања
МИРИС ловора одбија муве, комарце и друге досадне инсекте, стога је одличан у данима када се боримо са превише комараца. Осим тога, има предиван мирис који ће обогатити простор.
02. 08. 2025. у 12:47
ТСЦ НАПАДА ТРИ БОДА ПРЕД СВОЈИМ НАВИЈАЧИМА: Тест у Бачкој Тополи ће бити још један у низу тешких за Суботичане
ДОСТА нас занимљив меч очекује у трећем колу Суперлиге Србије када од 20 часова фудбалери ТСЦ-а буду угостили Спартак из Суботице на "ТСЦ арени".
02. 08. 2025. у 07:40
НЕВЕРОВАТАН ФЕНОМЕН: Како је ватра Светог Илије повезана са Теслом?
ЈЕСТЕ ЛИ чули за ватру Светог Илије или светог Елма, невероватан светлосни ефекат и временски феномен?
01. 08. 2025. у 16:03
НАЈДУЖИ БЉЕСАК МУЊЕ У ИСТОРИЈИ: Чак 829 км - ауту би требало 8-9 сати да пређе ту дистанцу! Научници забринути за јавну безбедност
СВЕТСКА метеоролошка организација (WМО) саопштила је да је прогласила нови светски рекорд за најдужи бљесак муње, који се простирао дуж 829 километара у Сједињеним Америчким Државама, од источног Тексаса до Канзас Ситија, а догодио се у октобру 2017. године.
01. 08. 2025. у 14:33
"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама
ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.
31. 07. 2025. у 17:01
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
СРПСКА СНАЈА ИЗ ЗАМБИЈЕ Описала свој прелазак у православље: "У почетку, неке ствари биле су ми ЧУДНЕ"
ПАТРИЦИЈА Каунда из Замбије пре неколико година заљубила се у младића из Србије, а због њега се доселила у нашу земљу, па чак и променила веру.
02. 08. 2025. у 11:32
Најновије из рубрике
ОВА ЧОРБА ЈЕ БЛАГОГ УКУСА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом
Освежавајућа и лагана летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом савршена је за топле дане.
02. 08. 2025. у 11:43
"ПЛУТАЈУЋЕ ОСТРВО": Боље и од сладоледа – старинска посластица
ЗАБОРАВИТЕ на сладолед – једна старинска посластица је много кремастија и укуснија, а прави се лако!
02. 08. 2025. у 10:00
ОДУШЕВИЋЕ ВАС И МИРИСОМ И УКУСОМ: Доручак спреман за 10 минута
ЗА само десетак минута на столу ће се наћи неодољиве питуљице, мирисне и укусне, које уз јогурт или млеко чине савршен оброк за почетак новог дана.
02. 08. 2025. у 08:00
БИЋЕ ВАМ ИДЕАЛАН ИЗБОР: Намаз за доручак и за друге оброке (ВИДЕО)
ОВАЈ намаз је изузетно здрав, а прави се од само једне намирнице.
02. 08. 2025. у 07:00
ПЕЧЕНЕ БРЕСКВЕ: Прави летњи освјежавајући десерт
ДО заносног укуса стиже се брзо.
01. 08. 2025. у 12:59
Коментари (0)