ФЕНОМЕНАЛНО ПРЕДЈЕЛО, АЛИ И ГЛАВНО ЈЕЛО: Пуњени лук
Вреди се мало помучити око припреме. Пуњен јунетином, пиринчем, милерамом и кајмаком овај лук је много више од обичног предјела.
Фото: Depositphotos
Потребно је:
- 500 г црног лука
- 50 г пиринча
- 2 чена белог лука
- 1 јаје
- 80 г кајмака
- 80 мл милерама
- 1 кашика исецканог свежег першуновог листа
- неколико кришки лимуна
- со
- бибер
- шећер
Припрема:
Главице лука очистите, пажљиво издубите, а средине ситно исецкајте. У дубљу чинију ставите млевено месо, насецкани лук и першунов лист, посолите и зачините свеже млевеним бибером. Додајте претходно испасирани бели лук, јаје и кајмак, па руком умесите хомогену смесу, додајући пиринач који сте пре тога опрали. Готову смесу оставите кратко да одстоји са стране. У шерпу сипајте воду помешану са милерамом и мало шећера и соли. Кашичицом пуните издубљене главице лука смесом од млевеног меса па их пажљиво спуштајте у шерпу са водом и милерамом. Поклопите шерпу и кувајте на лаганој ватри сат и 15 минута. Пажљиво вадите лук решеткастом кашиком и послужите украшено першуновим листом и кришкама лимуна.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
УКУС КОЈИ ОПИЈА: Батаци у вискију, сочни и хрскави, савршен хедонистички ручак
06. 03. 2026. у 07:00
НЕ ЗОВЕ СЕ ОВАКО БЕЗ РАЗЛОГА: Здрав сладолед, посластица за сва годишња доба
07. 03. 2026. у 07:00
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Коментари (0)