БАТАТ ПУЊЕН КРЕМАСТИМ ПЕЧУРКАМА И СПАНАЋЕМ: Једноставан и укусан оброк
Кремасто, топло и заситно јело које се лако припрема и савршено је за брз, али укусан оброк. Печени батат у комбинацији са богатим сосом од печурака и спанаћа доноси баланс укуса и текстура.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1 средњи батат
- 1 мањи црни лук
- 2 чена белог лука
- 1 кашика маслиновог уља
- со по укусу
- 100 г печурака
- 1 шоља свежег спанаћа
- 200 мл густе павлаке за кување
- (или 2 кашике киселе павлаке + 150 мл млека)
- црни бибер по укусу
- прстохват мушкатног орашчића
- бели лук у праху
- 100 гр ренданог качкаваља
Припрема
Загрејте рерну на 200 °C. Батат оперите, пресеците по дужини, премажите маслиновим уљем и посолите. Пеците око 40 минута, док не омекша и не порумени.
На средњој ватри загрејте маслиново уље, додајте ситно сецкан црни лук и кратко пропржите. Затим додајте печурке и пржите док не порумене и док вишак течности не испари. Убаците ситно сецкан бели лук и спанаћ и мешајте док спанаћ не омекша.
Смањите ватру, додајте павлаку, со, бибер, бели лук у праху и мушкатни орашчић. Крчкајте неколико минута, док сос не постане густ и ароматичан.
Печени батат засеците по дужини, лагано размакните и по потреби издубите мало средине. Унутра ставите део ренданог качкаваља, затим додајте смесу од печурака и спанаћа, па поспите преосталим качкаваљем.
По жељи прелијте са неколико капи маслиновог уља, поспите сецканим першуном и послужите топло.
Пријатно!
Препоручујемо
ПРОЈИЦЕ СА СВЕЖИМ СПАНАЋЕМ, СИРОМ И РАЖАНИМ ПАХУЉИЦАМА: Рецепт за здраве пројице
29. 01. 2026. у 22:30
ПЕЧЕНИ СПАНАЋ СА ФЕТОМ И МОЦАРЕЛОМ: Једноставно јело пуно укуса
27. 01. 2026. у 22:30 >> 21:59
БРАУНИЈИ ОД КАФЕ И КРЕМА: Чоколадна посластица за праве љубитеље моке
28. 01. 2026. у 06:00 >> 22:15
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
"ПУТИНЕ, ИЗАЂИ!" Позвао руског председника на двобој - бизаран видео кружи интернетом
НЕОБИЧАН снимак кружи мрежама, а на њему се види младић који стоји на Црвеном тргу и изазива председника Русије Владимира Путина на двобој. Међутим, снимак није стваран, већ је направљен уз помоћ вештачке интелигенције, али са јасним циљем.
18. 03. 2026. у 18:34
Коментари (0)