РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Кестен, кељ, плави сир и тимијан - Спој укуса који ћете волети
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
УЗ МИРИС тимијана и кремасту ноту плавог сира, ове пуњене печурке доносе савршен спој укуса. Брзо се припремају, а идеалне су као топла ужина или елегантан прилог за свечану трпезу.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 4 велике печурке
- 2 кашике маслиновог уља + мало за преливање
- 1 мали црни лук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, исецкана
- 1½ шоље сецканог кеља
- 100 гр куваног кестена, исецканог
- ½ шоље презли
- 1 кашика свежих листића тимијана + још за украшавање
- 1 кашика нутритивног квасца (по жељи)
- со и бибер
- 40–50 гр мрвљеног плавог сира
Припрема:
Загрејте рерну на 200°C (400°F) и обложите плех папиром за печење.
Припремите печурке: премажите их маслиновим уљем, ставите са шкргама нагоре и пеците 10 минута. Потом лагано осушите тапкањем. Пропржите лук на мало маслиновог уља док не омекша. Додајте бели лук и тимијан, па кувајте још 1 минут. Умешајте кељ и пржите док не увене. Додајте кестене и презле, посолите, побиберите и по жељи додајте нутритивни квасац.
Напуните печурке филом, попрскајте маслиновим уљем и пеците 10–12 минута, док не порумене. Посипајте плавим сиром и вратите у рерну још 3–5 минута, док се сир не отопи.
По жељи украсите свежим тимијаном и прелијте са још мало маслиновог уља. Послужите топло.
Уживајте!
Препоручујемо
РАЖЊИЋИ СА ФЕТОМ И КРАСТАВЦЕМ: Свежина Медитерана у једном залогају
30. 11. 2025. у 07:00
ПОСНИ СПИРАЛНИ ШТАПИЋИ: Рецепт за брзо и једноставно посно предјело
04. 12. 2025. у 07:00
БРУСКЕТЕ СА БУРАТОМ И БОСИЉКОМ: Залогај који освежава и осваја!
03. 12. 2025. у 13:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
БЕСАН: БиХ страхује после историјског тријумфа! Џеко се посвађао са селектором или је љут на себе? (ФОТО)
ФУДБАЛСКА репрезентација Босне и Херцеговине састала се са репрезентацијом Катара у последњем мечу "Б" групе на Светском првенству. Славили су Босанци резултатом 3:1 (2:1)
24. 06. 2026. у 23:49
УПИСАО ЧАК ОСАМ ФАКУЛТЕТА: Шта од школе има Горан Богдан?
У дугој потрази за својим правим животним позивом, овај талентовани глумац је уписао чак осам различитих факултета пре него што је дефинитивно одлучио чиме жели да се бави.
24. 06. 2026. у 09:34
ИМАЛА ЧАК 115: Како је Аница Миленковић смршала 52 килограма за шест месеци - "Због стреса око сина сам се гојила"
ПЕВАЧИЦА је један период кубурила са вишком килограма.
24. 06. 2026. у 14:10
Мерлинова дилема да прекине каријеру: "Због болести, смрт и живот - исто"
О ОВОМЕ се јавно није знало ништа, све док Дино Мерлин лично није одлучио да о томе проговори.
24. 06. 2026. у 21:15
"2001. САМ ХТЕО ДА ПОГИНЕМ ЗА ГРАЧАНИЦУ" Норвешки официр примио православље: "10.000 Албанаца нас је нападало, војници су крварили"
"2001. САМ ХТЕО ДА ПОГИНЕМ ЗА ГРАЧАНИЦУ" Норвешки официр примио православље: "10.000 Албанаца нас је нападало, било је рањених"
23. 06. 2026. у 19:42
ИМАЛА САМ 43 КИЛОГРАМА, БИЛА НА ИВИЦИ АНОРЕКСИЈЕ: Милена Ћеранић прошла пакао - "Модрице су биле свуда"
ИАКО су је пријатељи упозоравали да је премршава и да мора да предузме нешто поводом свог стања, Милена је признала да у почетку није била свесна озбиљности ситуације.
23. 06. 2026. у 13:34
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Најновије из рубрике
ШТРУДЛА СА РОГАЧЕМ: Укус који осваја
Мирис домаће штрудле који се шири кухињом увек буди најлепше успомене. Сочан фил од рогача обогаћен џемом од кајсија и мекано домаће тесто чине савршен спој коме је тешко одолети.
24. 06. 2026. у 15:00
КОЛАЧ СА КЕКСОМ И КАЈСИЈАМА: Воћна и освежавајућа посластица
Богат укус зрелих кајсија, спојен са нежним слојевима кекса и мирисом ваниле, ствара савршен десерт за топле летње дане.
24. 06. 2026. у 11:00
ТАШЦИ СА ПЕКМЕЗОМ: Буди најлепше успомене и мирисе домаће кухиње
Ташци са пекмезом су традиционална посластица која се генерацијама припрема у војвођанским домовима, а њихов једноставан састав крије богатство укуса коме је тешко одолети.
24. 06. 2026. у 07:00
ЗНАМО ЗА ГРЧКУ И НАШУ, АЛИ КАКО СЕ ПРАВИ ТУРСКА МУСАКА? Иделна је за гурмане
БЛАГО је љута, изузетно укусна и представља изврсну комбинацију укуса.
23. 06. 2026. у 16:00
ЧИЗКЕЈК СА РИБИЗЛАМА: Идеалан је за летње дане
Овај кремасти колач са свежим рибизлама и хрскавим посипом осваја богатим укусом и савршеном текстуром.
23. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)