КАО У НАЈБОЉЕМ РЕСТОРАНУ: Филе Строганов
Dodaj Novosti kao željeni izvor na Googlu
Према предањима, ово старо руско јело име је добило по грофу Павелу Александровичу Строганову, а потом је кувар који га је припремао рецепт послао у Француску и брзо је постало омиљено широм света.
Фото: freepik.com
Потребно је:
- 600 г говеђег филеа
- 150-200 г шампињона
- 2 кисела краставца
- 4 кашике уља
- 40 г маслаца
- 1-2 кашике сенфа
- бибер
- 2 кашичице мешавине сувих биљних зачина
- 20 г оштрог брашна
- 100 мл киселе павлаке
- лимунов сок
Припрема:
Месо исеците на резанце, а лук ситно исецкајте. Очишћене, опране и оцеђене шампињоне насеците на листиће, а киселе краставце на тање резанце. У широком тигању на загрејаној мешавини уља и 20 г маслаца кратко испеците месо, додајте лук и још мало продинстајте. Затим додајте шампињоне које сте претходно посебно продинстали на преосталих 20 г маслаца, сенф, бибер и мешавину сувих биљних зачина. Промешајте и кратко прокувајте. Пред крај умешајте брашно размућено у киселој павлаци и киселе краставце. Залијте водом како бисте добили одговарајућу густину соса. По жељи додајте мало лимуновог сока.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Sprema se invazija?! Pogledajte ko je upravo uplovio u Karipsko more! (VIDEO)
21.05.2026. - 08:50
Прочитајте више
БАРБАРА БОБАК ОПЉАЧКАНА НА ТЕНЕРИФИМА: Украли јој велику суму новца
БАРБАРА је истакла да је бављење музиком јако скуп посао.
21. 05. 2026. у 12:34
Шта пише у Мерцовом писму - шамар Западном Балкану? Немци имају план за чланство Украјине у ЕУ
МЕРЦ предлаже нови, поступни модел приближавања ЕУ-у, пре свега за Украјину, али и са последицама за Западни Балкан.
21. 05. 2026. у 17:29 >> 18:27
МЕЛАНИЈА ИСПРЕД БЕЛЕ КУЋЕ У КОМБИНЕЗОНУ КОЈИ ЈЕ ЧИСТА ДЕСЕТКА: Још једном доказала да нема боље обучене жене на планети
МЕЛАНИЈА Трамп привукла је пажњу носећи рециклирани цветни комбинезон марке Валентино, уз зелену траку уместо оригиналног појаса.
21. 05. 2026. у 09:04
ЈАВНИ РАТ СЕСТАРА КОВАЧ: "Од 2014. не говоримо - и никада нећемо!" И одговор о "рушевини свега што је знала"
СЕСТРЕ Ковач не разговарају већ више од деценију.
20. 05. 2026. у 18:16
У ПОНОЋ ЗАМИСЛИТЕ ЖЕЉУ: Сутра је црвено слово - велики светац
Овај празник пада 40 дана након васкрсења Христовог.
20. 05. 2026. у 22:09
"ОН ЋЕ О ТОМЕ ПРИЧАТИ КАДА ДОЂЕ ВРЕМЕ": Рада проговорила о Милановом дугу од 50 хиљада евра који је наводно она платила
РАДА је и недавно на друштвеној мрежи "X" коментарисала Миланов повратак на сцену, а сада је поново говорила о тој теми, као и о дугу који је она наводно платила уместо њега.
21. 05. 2026. у 14:31
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПОРЕКЛО ВОЈИНА ЋЕТКОВИЋА Рођен у Крушевцу, а корени му нису из Србије: "Никада се нисам одрицао дедова и прадедова - поносан сам"
"ЈЕСАМ, поносан сам на своје порекло."
20. 05. 2026. у 16:57
Најновије из рубрике
ТАЈНА СРПСКИХ ДОМАЋИЦА: Како да направите слатко од јагода са савршено густим сирупом и целим плодовима
СЛАТКО од јагода је једна од најпознатијих домаћих посластица која одмах буди носталгију.
21. 05. 2026. у 16:09
ПАЛАЧИНКЕ СА БОРОВНИЦАМА: Слатки доручак који осваја на први залогај
Мекане, мирисне и пуне сочних боровница – ове палачинкице су идеалан избор за све љубитеље слатког доручка. Брзо се припремају, а савршено се слажу уз кафу, млеко или омиљени чај.
21. 05. 2026. у 13:00
СОЧНА ГОВЕДИНА У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Ручак коме је тешко одолети
Мирисна говедина у богатом парадајз сосу, уз хрскаво печени кромпир, рендани сир и свеж влашац – комбинација која осваја већ на први залогај. Ово је идеалан предлог за укусан породични ручак који спаја једноставне састојке и пун домаћи укус.
21. 05. 2026. у 09:00
ЗЕЛЕНА И УКУСНА: Баршунаста чорба од броколија
ПРАВО је време да очас посла спремите једну здраву крем чорба од броколија и грашка. "Буђави" сир овом потажу даје посебан шмек.
21. 05. 2026. у 07:00
ЛИМУН КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Мирис лета у сваком залогају
Сочан, мирисан и освежавајућ – лимун колач са јагодама идеалан је избор за пролећне и летње дане. Комбинација киселкастог лимуна и слатких јагода даје савршен укус који осваја већ на први залогај. Лако се припрема, а још брже нестаје са стола!
21. 05. 2026. у 07:00
Коментари (0)