ПОХОВАНЕ БАНАНЕ: Најбољи рецепт за посластицу очаравајућег укуса

ПОХОВАНЕ банане су једна од омиљенијих посластица која се наручује у азијским ресторанима.

Foto: Shutterstock

 Међутим, рецепт за њих је изузетно једноставан, те га можете испробати и сами код куће.

Састојци:

• 6 банана 
• оштро брашно 2,50 шоље
• шећер 2 кашике
• прашак за пециво 3 кашичице
• густин 2 кашичице
• со 0,25 кашичице
• вода 2 шоље
• уље 3 шоље 

Припрема:

Ољуштите банане и насецкајте их на 4 дела. У великој чинији измешајте брашно, шећер, прашак за пециво, густин и со. Додајте воду. Треба да добијете густо, глатко тесто. Ако је потребно додајте више од 2 шоље воде. Загрејте уље у непријањајући тигањ на средње јакој ватри, уље треба да постигне температуру од 175 степени. Комаде банане умачите у тесто, један по један, пустите да се с њих оцеди вишак теста те их пажљиво убаците у врело уље. Пазите да банане не дотакну дно тигања, како не би загореле и/или се залепиле за дно. Тигањ немојте да претрпате - треба да буде довољно уља да сви комади банане могу да плутају у уљу. Пржите док тесто не порумени , извадите из уља и ставите на убрус како би се упио вишак масноће. Прелијте медом, сосом од чоколаде, карамелом... Или послужите уз сладолед од ваниле.

(Superrecepti/ženablic)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 4

ЈОГУРТ СА КАЈСИЈАМА: Прелива се сирупом, а толико је сочан да ћете тражити репете

05. 06. 2024. у 17:00

Торте и колачи

0 84

КРЕМПИТА ТОРТА: Кремаста посластица са чаробним укусом

08. 06. 2024. у 13:00

Бакини рецепти

0 71

ЗАПЕЧЕНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ОРАСИМА И МЛЕКОМ: Слатки укус детињства

04. 06. 2024. у 15:12

Торте и колачи

0 59

ГРЧКА КРАЉИЦА ТОРТА: Посластица која са разлогом носи престижну титулу

31. 05. 2024. у 20:36

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације