ЗАПРШКА БЕЗ КОНКУРЕНЦИЈЕ, У ОВОМЕ ЈЕ ЦАКА: Спремите најбољу запршку и добићете најукуснији пасуљ!
ПАСУЉ је омиљено јело у многим домовима, нарочито у зимским данима, а да би испао изузетно укусан потребно је направити праву запршку.
Фото Jutjub/Printskrin/Моја Кухиња Тања
Нико не може да оспори да је традиционални чорбасти пасуљ преукусан, али пасуљ са запршком нема конкуренцију, рекли би многи. Класична запршка за пасуљ и сочиво се прави од уља (масти), брашна и алеве паприке. У неким крајевима запршка се прави са свињском машћу, у другим са сланином, а у неким се запршка прави без брашна.
Први начин прављења запршке:
Брашно упржите до златне боје, додајте алеву паприку и полако разредите с делом чорбе. Након тога, све сипајте у пасуљ и према жељи оставите још неколико минута на ватри. Када вода испари, додајте мало брашна раствореног у води, а након тога оцеђени скувани пасуљ. Јело пржите док се не згусне.
Други начин прављења запршке:
Прво у потпуности скувајте пасуљ. Након тога, у другој посуди, упржите 1-2 ситно сецкане главице лука док не омекша, те додајте млевени парадајз и алеву паприку. Решеткастом кашиком извадите пасуљ и ставите у уље, а у исто време лагано притискајте. На овај начин се пребаци комплетан пасуљ. Зачини се наном, чубром, алевом паприком и послужује се.
(Super Žena/B 92)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Незапамћен скандал на Мет Гали: У музеју остављене флаше напуњене урином у знак протеста против Џефа Безоса и Лорен Санчез (фото)
МЕТ Гала 2026. постала је предмет критика због недостатка великих имена и скандала повезаних са Џефом Безосом и његовом супругом.
05. 05. 2026. у 13:10
Узбуна у Аустрији због "шуме антена" на зградама које користе Руси - влада реаговала оштрим мерама
АУСТРИЈСКА влада прогласила је јуче тројицу руских дипломата персонама нон грата због "шуме антена" на крововима дипломатских зграда које би могле да се користе за шпијунажу.
05. 05. 2026. у 10:56
Обама: Нетанјаху и мене наговарао на рат с Ираном, добио шта је хтео - свет би могао да крене у врло лошем смеру
БИВШИ амерички председник Барак Обама упозорио је да Сједињене Државе ризикују наношење катастрофалне глобалне штете ако се њихови челници одрекну темељних људских вредности. Обама се тиме недиректно осврнуо на претње председника Доналда Трампа Ирану, а изјаве је дао у интервјуу објављеном у понедељак за часопис Њујоркер.
05. 05. 2026. у 08:38
Хајди Клум као жива статуа на Мет Гали: Дошла у бирарном костиму - нико није сигуран шта је хтела да постигне (фото)
ХАЈДИ Клум се појавила као жива статуа на Мет Гали, а многи су рекли да је манекенка заменила тему па је успела да "прошверцује" свој највољенији празник - Ноћ вештица на модни догађај године.
05. 05. 2026. у 10:38
Ана има новог дечка: После краха са Бастијем, изабрала мир
ПОСЛЕ периода који је за Ану Ивановић био емотивно исцрпљујући и пун изазова, посебно због развода од Бастијана Швајнштајгера, некадашња тенисерка полако окреће ново поглавље у животу. Она, према писању медија, више не самује, већ је нашла новог дечка.
05. 05. 2026. у 07:42
"Американац рекао: 'У домету сте Ирана!', а 3 дана касније су ушли у Хрватску" Разарач у Дубровнику, Милановић љут
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић изјавио је да би Сабор требало да одобри улазак ратних бродова у хрватске луке, посебно ако се ради о бродовима који долазе из ратних операција.
04. 05. 2026. у 17:47
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Шта се то десило на граници Украјине и Белорусије? Зеленски бесан, прети комшијама: "Спремни смо!"
ПРЕДСЕДНИК је такође најавио да Украјина припрема неколико нових пакета санкција који ће бити уведени одмах и у блиској будућности.
03. 05. 2026. у 09:37
Најновије из рубрике
НАЈБРЖА И НАЈУКУСНИЈА ПИТА: Оброк који деца обожавају
Ако тражите брз, једноставан и невероватно укусан рецепт, ова пита је прави избор! За само неколико минута припреме добијате сочан и мирисан оброк који ће одушевити целу породицу, а посебно децу.
04. 05. 2026. у 22:00
ПИЛЕЋЕ ВАРИВО СА КРОМПИРОМ: Домаћи укус који осваја
Једноставно, хранљиво и пуно укуса – пилеће вариво са кромпиром идеалан је избор за породични ручак. Комбинација сочног пилећег меса, меканог кромпира и мирисних зачина враћа нас традиционалној кухињи и топлини дома.
04. 05. 2026. у 21:00
Рецепт за прави пилећи паприкаш без брашна и запршке: Трик са кромпиром учиниће да ваш паприкаш буде кремаст и неодољив (видео)
ОВАЈ рецепт је идеалан за све који воле здраву домаћу кухињу.
04. 05. 2026. у 15:32
Ћуретина у тестенини: Њоке са млевеним месом
Са вином и ћуретином, ове њоке постају много више од лаганог јела.
04. 05. 2026. у 07:00
Ефектног изгледа, а и укуса: Пуњена јаја, савршено предјело уз пршуту
Са сиром, реном и влашцем ова јаја укуса су који се дуго памти, а рецепт се одмах преноси даље.
03. 05. 2026. у 07:00
Коментари (0)