ТОПАО ЗАГРЉАЈ ИТАЛИЈАНСКОГ ЈЕЛА САВРШЕН ЈЕ ЗА ХЛАДНИЈЕ ДАНЕ: Кремаста палента са шампињонима и сиром
КРЕМАСТА палента са шампињонима и сиром је сочан, топли оброк који ћете брзо да направите.
Фото Shutterstock
Кремаста палента је богата сиром и уз то се прави са куваним кестењем.
Састојци:
* 250 г шампињона
* 1 чен белог лука, нарезан
* 1 гранчица рузмарина, исецкани листови
* 100 г куваног кестења
* 100 мл пуномасног млека
* 100 г паленте која се брзо кува
* 30 г сланог путера
* 25 г пармезана, наренданог
* 100 г тврдог сира, исеченог на мале коцкице
Рецепт за кремасту паленту са шампињонима и сиром:
Корак 1:
Загрејте тигањ
За кремасту паленту са шампињонима и сиром загрејте велики тигањ са поклопцем на јакој ватри. Додајте шампињоне и пржите око 3 минута, уз мало мешања, док не порумене и не почну да пуштају течност.
Корак 2:
Додајте бели лук и кестење
Смањите температуру на средњу, па додајте уље, бели лук, рузмарин и кестење. Кувајте неколико минута, мешајући, док не замирише. Додајте кашику воде, поклопите и склоните са ватре. Оставите да се хлади 10 минута.
Корак 3:
Скувајте паленту
У међувремену сипајте млеко у шерпу са 400 мл воде и прстохватом соли и ставите да проври. Смањите ватру на ниску, сипајте паленту уз мешање, па кувајте 5-8 минута уз стално мешање док се не згусне и одвоји од ивица тигања. Умешајте путер, пармезан и пола сира и зачините. Поспите преосталим сиром. Зачините мешавину печурака, па је кашиком посипајте преко паленте, заједно са соковима који су остали у тигању. Уживајте у кремастој паленти са шампињонима и сиром!
(StvarUkusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Dolce Vita на обали Саве: Станови на овој локацији су за оне који живе своје снове
Можете ли да замислите лепоту свакодневице која почиње на обали Саве до које стижете лаганом шетњом кроз јединствену луксузну пешачку зону, а завршава се испијањем вина на вашој пространој тераси с погледом на реку или у врхунском ресторану до ког стижете пешке? У истом дану сте с лакоћом обавили посао, одрадили тренинг, уживали у куповини нових комада гардеробе најлуксузнијих брендова у непосредном комшилуку, а стигли сте и да са децом проведете време у зеленилу, јер се све што вам треба налази надохват руке.
14. 05. 2024. у 10:00
ВЕЛИКИ ЈУРИШ НА ХАРКОВ: Почело ослобађање важног места - "Руске трупе самоуверено иду напред" (МАПА)
РУСКЕ трупе почеле су ослобађање места Липци у Харковској области, рекао је на Првом каналу шеф регионалне администрације Виталиј Ганчев.
16. 05. 2024. у 15:53
ТАКО МЛАД: Откривен узрок смрти мужа Звезде Гранда - отац му умро пре месец дана
ПАР је интиму љубоморно чувао од јавности.
16. 05. 2024. у 17:05 >> 17:37
Прочитајте више
СВЕТСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ: РТС тражи образложење од Евровизије - како је то могуће и шта се ЗАИСТА десило
"ДА ЛИ се слобода смањује? Не, имам утисак да је све више слободе."
16. 05. 2024. у 21:55
НАЈАТРАКТИВНИЈА ХРВАТИЦА БЕСНА: "Е, баш идем!"
ЕУРО 2024 "само што није", а пред то, овогодишње Европско првенство у фудбалу чији је домаћин Немачка, Хрватска има "пуне руке посла" са својом најпознатијом навијачицом.
16. 05. 2024. у 21:38
Dolce Vita на обали Саве: Станови на овој локацији су за оне који живе своје снове
Можете ли да замислите лепоту свакодневице која почиње на обали Саве до које стижете лаганом шетњом кроз јединствену луксузну пешачку зону, а завршава се испијањем вина на вашој пространој тераси с погледом на реку или у врхунском ресторану до ког стижете пешке? У истом дану сте с лакоћом обавили посао, одрадили тренинг, уживали у куповини нових комада гардеробе најлуксузнијих брендова у непосредном комшилуку, а стигли сте и да са децом проведете време у зеленилу, јер се све што вам треба налази надохват руке.
14. 05. 2024. у 10:00
ИТАЛИЈА У ШОКУ: Ево због кога је Јаник Синер оставио девојку (ФОТО)
Новак Ђоковић је и даље први на АТП листи, а чак и да освоји Ролан Гарос, који почиње за мање од десет дана, то му неће гарантовати останак на врх. Наиме, на тај врх могао би да се попне Јаник Синер, мада је он ових дана, изгледа, већ на "седмом небу".
16. 05. 2024. у 19:52
БИО ЈЕ НАЈЛЕПШИ ГЛУМАЦ СТАРЕ ЈУГЕ: Изненадно преминуо са само 29 година
ПРЕД Предрагом Томановићем била је велика каријера, а његовој лепоти и таленту у то време дивила се цела земља.
15. 05. 2024. у 13:06
ПОРОДИЛА СЕ: Певачица Гранда и 30 лета старији муж добили ћерку
ДАНИЈЕЛ Дујковић Муњез хитно је дисквалификован, а Стефани Грујић од како је напустио имање кука на сав глас.
16. 05. 2024. у 18:18
Најновије из рубрике
НЕОДОЉИВА САЛАТА ОД ШАМПИЊОНА: Можете је користити као самосталан оброк или сервирати уз печено месо или кромпир
Изузетно је укусна, толико да ће вам сви тражити рецепт.
17. 05. 2024. у 08:00
ФРАНЦУСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ: Чорба од црног лука с хлебом и пармезаном, запечена у рерни!
Укусно кувано јело на француски начин.
17. 05. 2024. у 07:00
НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ РЕЦЕПТ ЗА ТОРТИЉЕ: Домаће тортиље су много укусније него куповне
Вероватно сте мислили како је домаће тортиље тешко направити, али није нимало компликовано. Сједине се састојци за тесто, које је као за палачинке и онда се прже.
16. 05. 2024. у 20:00
ЛЕСКОВАЧКА МУЋКАЛИЦА: Јужњачки специјалитет који ћете у сласт појести
Традиционално јело од меса и поврћа, савршен избор за ручак.
16. 05. 2024. у 19:00
НАПРАВИТЕ ЈЕДНОСТАВНУ, АЛИ ИЗДАШНУ ЖИШКА САЛАТУ: Ако желите брз али здрав и храњив оброк, ово је рецепт за вас
Овај рецепт за припрему лаганог ручка толико је једноставан и укусан, али оно што је у данашње време можда и најважније прави се заиста брзо.
16. 05. 2024. у 18:00
Коментари (0)