МЕКАНЕ КИФЛИЦЕ КАО КРОАСАНИ: Освајају на први залогај
Златне, мекане и слојевите, ове домаће кифлице подсећају на мале кроасане и идеалне су за доручак, вечеру или послужење гостима. Можете их правити празне или пуњене сиром, а захваљујући посебном начину слагања теста остају невероватно мекане и сутрадан.
FOTO: Novosti
Састојци
- око 500 гр брашна
- 100 мл млаке воде
- 100 мл млаког млека
- 100 мл уља
- 1 коцка свежег квасца
- 3 кашике шећера
- 1 кашичица соли
- 1 беланце
За премазивање:
- 1 жуманце
- 1 кашика уља
- 1 кашика млека
По жељи:
- 250 гр фета сира
- око 50 гр омекшалог маслаца
- сусам
Припрема
Растворите квасац у млакој води, па додајте млеко, уље, шећер, со и беланце. Све добро промешајте. Постепено додајте брашно и умесите меко и глатко тесто. Ако је потребно, додајте још мало брашна, али пазите да тесто остане мекано. Покријте и оставите да нараста око сат времена. Нарасло тесто поделите на 14 једнаких делова и обликујте лоптице. Покријте их и оставите још 15 минута. Сваку лоптицу развуците у танку кору величине већег тањира. Дванаест кора премажите омекшалим маслацем, па сложите по седам једну преко друге. Последњу кору оставите без премаза. Добићете два слоја теста. Оставите их покривене десетак минута, па сваки развуците у велики круг. Исеците кругове на троуглове као пицу. По жељи ставите мало сира на шири део, па увијте у кифлице. Поређајте их у плех обложен папиром за печење и оставите да нарастају још 20 минута. Помешајте жуманце, уље и млеко, па премажите кифлице. Поспите сусамом и ћурекотом ако желите. Пеците у загрејаној рерни на 220 степени око 20 минута, док не добију златну боју.
Уживајте!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ШТРУДЛА СА ВИШЊАМА: Хрскаве коре, сочно пуњење и мирис ваниле
13. 05. 2026. у 14:00
ХРСКАВИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Старински рецепт који увек успева
12. 05. 2026. у 16:00 >> 06:26
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"МА, ШТА ЋЕ ТИ ОН, ИДЕ НА ШТАКАМА": Исповест Срећка Шушића - о каријери, Јужном ветру, односу са Индиром Радић
ПЕВАЧ Срећко Шушић после много година проговорио је за медије о свом хендикепу, али и проблему који је имао на почетку каријере због штака.
18. 05. 2026. у 08:57
НЕМА АЛБАНЦА КОЈИ НИЈЕ У НЕВЕРИЦИ! Овако су рукометаши Србије прославили пласман на Светско првенство! (ВИДЕО)
Рукометна репрезентације Србије не само да се пласирала на Светско првенство елиминсавши у два драматична бараж меча Мађарску, веће је и потом одушевила све Србе.
18. 05. 2026. у 13:17
ШТА СЕ ЗАИСТА ДЕСИЛО У ПЕКИНГУ? "Трамп није разумео поруку Кине - САД потцењују озбиљност ситуације"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп вратио се из дводневне посете Кини после разговора који су, према оцени учесника емисије „The World This Week“, показали колико су односи Вашингтона и Пекинга ушли у нову и много озбиљнију фазу.
18. 05. 2026. у 14:21
МИРА СОЧНО ОПСОВАЛА ЦЕЦУ: "Преснимила је и украла ми песму, али..." (ВИДЕО)
ПЕВАЧИЦЕ Мира Шкорић и Светлана Цеца Ражнатовић дуго су биле најбоље пријатељице, али већ годинама нису у контакту. Иако никада нису говорили о разлогу прекида пријатељства, почеле су да се препуцавају преко медија.
18. 05. 2026. у 11:47
ЏИН МЕЂУ БИКОВИМА! Кад чујете колико је Јаблан ТЕЖАК, пашће вам вилица - главна атракција сајма пољопривреде (ВИДЕО)
БИК Јаблан од 1.830 килограма и ован Матадор од 204 килограма слове за два највећа капитална примерка своје врсте на 93. међународном пољопривредном сајму у Новом Саду, те својом величином привлаче велики број посетилаца.
18. 05. 2026. у 13:20
СКАНДАЛ: Први човек војске није прочитао мејл од Американаца - војска из медија сазнала за важну одлуку
ПОЉСКА је у среду била затечена изненадном одлуком САД да откаже планирано распоређивање америчких трупа у тој земљи. Али испоставило се да је упозорење стигло још неколико дана раније. Наиме, како пише Политико, пољска војска је била обавештена о потезу Пентагона још прошлог понедељка, према речима троје људи упознатих са тим питањем који се налазе у најужем кругу начелника Генералштаба Оружаних снага Пољске, генерала Веслава Кукуле, који је примио упозорење.
18. 05. 2026. у 09:58
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
ТОПЉЕНИК: Брз и сочан десерт из старих свесака
Мирис ораха, чоколаде и врућег сирупа враћа у време када су се колачи правили по провереним домаћим рецептима. Топљеник је један од оних старинских колача који се брзо припремају, а остају упамћени по богатом укусу и меканој, сочној кори.
18. 05. 2026. у 14:00
ОРАХ ВАНИЛА КОЦКЕ: Богате, кремасте и пуне мириса ваниле и ораха
Лагана кора од беланаца и млевених ораха савршено се слаже са свиленом ванила кремом, док ароме поморанџе и рума дају посебну ноту укуса. Један залогај је довољан да пожелите још.
18. 05. 2026. у 11:00 >> 06:11
ПИЛЕТИНА СА ПЕСТО ПАСТОМ И ПОВРЋЕМ: Идеално за породични ручак или елегантну вечеру
Мириси Медитерана, кремасти песто сос и сочна грилована пилетина спајају се у савршен оброк који изгледа као из ресторана, а припрема се веома једноставно код куће.
18. 05. 2026. у 07:00 >> 06:11
РОЛАТ С КОКОСОМ НА СРПСКИ НАЧИН: Идеалан када желиш ефектан десерт без много труда
ЗА љубитеље једноставних, а упечатљивих посластица, овај ролат са кокосом представља савршено решење.
16. 05. 2026. у 17:18
ЦВЕКЛА ПОМАЖЕ У КОНТРОЛИ КРВНОГ ПРИТИСКА: Природни нитрати чувају срце и крвне судове
ЦВЕКЛА је већ дуго позната као једна од најздравијих намирница за срце и крвне судове, а последњих година све више пажње привлачи њен утицај на крвни притисак. Захваљујући високом садржају природних нитрата, овај корен може допринети бољем протоку крви и очувању здравља кардиоваскуларног система.
16. 05. 2026. у 16:06
Коментари (0)