ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ: Хрскави залогаји који нестају са стола за трен
Идеални за грицкање, ужину, дружење уз пиво и утакмицу – али и као савршен додатак сваком доручку или вечери. Хрскави споља, мекани изнутра, са мирисном сланином увијеном у златну корицу, ови штапићи су право домаће задовољство.
ФОТО: Novosti
Потребни састојци
За тесто:
- 500 гр брашна
- 1 кашичица соли
- 300 мл хладне воде
- 100 мл уља
За премазивање:
- 250 гр маргарина (замрзнутог)
- За фил:
- 300 гр танко сечене сланине
- мало сусама
- 1 жуманце за премазивање
Припрема
Од наведених састојака умесите глатко тесто. Развуците га у кору, па нарендајте 250 гр замрзнутог маргарина преко целе површине.
Тесто преклопите као за лиснато тесто, ставите у кесу и одложити у фрижидер 20 минута. Потом поново развијте кору, преклопите на исти начин и вратите у фрижидер на још 20 минута. Поступак поновите још два пута.
Након последњег хлађења, развуците кору и оштрим ножем сеците траке ширине око 2 цм.
Сваку траку премажите сенфом, ставите пола кришке сланине и увијте у спиралу. Ређајте густо на папир за печење, јер током печења не нарастају значајно.
Премажите жуманцетом и поспите сусамом.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°Ц око 20–25 минута, док не добију златно-браон боју.
Пријатно!
Хрскави, мирисни и неодољиви – штапићи са сланином су рецепт који ћете правити изнова и изнова.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Коментари (0)