ДОМАЋА ПОГАЧА СА СИРОМ: Мекана изнутра, мирисна и пуна укуса

Milena Tomasevic

31. 01. 2026. у 23:00 >> 22:06

Одлична је за доручак, ручак или вечеру и увек наиђе на одушевљење. Једноставна за припрему, пуна укуса и са растопљеном моцарелом у сваком залогају, овај рецепт је један од оних који се често понављају.

ДОМАЋА ПОГАЧА СА СИРОМ: Мекана изнутра, мирисна и пуна укуса

ФОТО: Novosti

Састојци за тесто:

  • 250 гр брашна
  • 1,5  кашичица сувог квасца
  • 2  кашике шећера
  • 1/2  кашичице соли
  • 125 мл топлог млека
  • 1 јаје

За премаз:

  • 1 јаје
  • 2 супене кашике меког маслаца
  • 1 чен белог лука
  • 2 супене кашике младог лука
  • 150 гр моцареле 

Припрема

Сједините све састојке за тесто и умесите глатко, мекано тесто. Млеко треба бити млако, а јаје умутите и благо посолите пре додавања. Тесто покрити и оставити да нараста. Када је тесто нарасло, премесити га у посуду у којој ће се пећи и оставити још 15-ак минута да додатно нарасте. У међувремену припремите састојке за погачу. Нарасло тесто премажите умућеним јајетом и отопљеним маслацем. Кашиком направити удубљења у тесту и у њих ставити комадиће моцареле. Посути ситно сецканим младим луком, белим луком и першуном по жељи. Пећи у претходно загејаној рерни на 200°C, 20–25 минута, док не добије златну боју.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.

17. 03. 2026. у 19:10

ПУТИНЕ, ИЗАЂИ! Позвао руског председника на двобој - бизаран видео кружи интернетом

"ПУТИНЕ, ИЗАЂИ!" Позвао руског председника на двобој - бизаран видео кружи интернетом

НЕОБИЧАН снимак кружи мрежама, а на њему се види младић који стоји на Црвеном тргу и изазива председника Русије Владимира Путина на двобој. Међутим, снимак није стваран, већ је направљен уз помоћ вештачке интелигенције, али са јасним циљем.

18. 03. 2026. у 18:34

Коментари (0)

САСТАНЦИ РУШЕ ИЛИ ГРАДЕ КОМПАНИЈУ: Како управљање конфликтима утиче на продуктивност тима