Пецива и пите

ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Једноставне за припрему, а пуне укуса

Milena Tomasevic

29. 12. 2025. у 18:00

Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Златне и веома хрскаве споља, а сочне и пуне укуса изнутра. Савршене као ужина, јело за дружења или лагана вечера уз слатко-љути чили сос.

ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Једноставне за припрему, а пуне укуса

Састојци

10–12 готових кора за питу
400 гр млевеног меса (свињско или мешано)
½ шоље сувог пиринча (бели, обичан)
1 шаргарепа (ситно рендана)
1 мали црни лук (ситно сецкан)
2 чена белог лука (исцеђена)
1 јаје
2 кашике соја соса
со и бибер по укусу
уље за пржење
мало уља за премазивање кора

Припрема

Пиринaч скувајте у сланој води док не омекша. Добро га оцедите и оставите да се прохлади.

У чинији направите фил: помешајте млевено месо, кувани пиринач, шаргарепу, лук, бели лук, јаје, соја сос, со и бибер.

Развијте једну кору за питу на радну површину. Лагано је премажите уљем, па преко ње ставите другу кору. Тај двослој исеците на правоугаонике (отприлике величине длана). Узмите један правоугаоник. На доњу ивицу ставите 1–2 кашике фила, распоређено у линији.

Преклопите доњи део преко фила. Затим савијте леву и десну страну ка унутра па чврсто увијајте нагоре у ролницу. Крај ролнице благо навлажите водом или премажите капљицом умућеног јајета да се не отвара.

Загрејте уље на средњој температури. Пржите ролнице 3–4 минута, окрећући, док не постану златне и хрскаве. Вадите их на папирни убрус да се оцеде.

Пријатно!

Препоручујемо

ШТАПИЋИ СА ЧВАРЦИМА: Мирисни штапићи који нестају са стола за трен

Пошаљи рецепт

0 2

ШТАПИЋИ СА ЧВАРЦИМА: Мирисни штапићи који нестају са стола за трен

01. 06. 2026. у 14:00

ПИЛЕТИНА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Мирисно, сочно и неодољиво јело за сваку прилику

Пошаљи рецепт

0 3

ПИЛЕТИНА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Мирисно, сочно и неодољиво јело за сваку прилику

01. 06. 2026. у 10:00

КНЕДЛЕ ОД КРОМПИРА У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Мирис домаће кухиње коме је тешко одолети

Пошаљи рецепт

0 2

КНЕДЛЕ ОД КРОМПИРА У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Мирис домаће кухиње коме је тешко одолети

01. 06. 2026. у 07:00 >> 06:09

Рецепт за арапске палачинке: Месе се са гризом и пеку се само са једне стране - уживаћете у савршеном укусу

Торте и колачи

0 0

Рецепт за арапске палачинке: Месе се са гризом и пеку се само са једне стране - уживаћете у савршеном укусу

31. 05. 2026. у 20:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Прочитајте више

ДРАМА У САРАЈЕВУ: Халидов син лоше после смрти мајке - она месец дана није излазила из болнице

Познати

0 0

ДРАМА У САРАЈЕВУ: Халидов син лоше после смрти мајке - она месец дана није излазила из болнице

"БИЛА је скоро месец дана у болници, данас је преминула око 15 часова."

01. 06. 2026. у 17:52

ПИВО, РАДОСТ, ПА СУЗЕ: Никола Јокић стигао у Србију, а тамо... (ВИДЕО)

Кошарка

0 5

ПИВО, РАДОСТ, ПА СУЗЕ: Никола Јокић стигао у Србију, а тамо... (ВИДЕО)

Никола Јокић је НБА сезону завршио како није желео, елиминацијом коју је Денвер нагетс доживео већ на старту плеј-офа, а онда је чуо вест која је за многе неочекивана: МВП лиге је, други пут заредом, Шаи Гилџис Александер из Оклахоме. А док је МВП испадао из плеј-офа, за шта се побринуо Сан Антонио који ће у финалу играти против Њујорка, Јокић је најпре уживао у Будимпешти у финалу Лиге шампиона, а данас - у свом Сомбору.

31. 05. 2026. у 18:53