Пецива и пите

ЛЕПИЊЕ ПУЊЕНЕ КАЧКАВАЉЕМ И СПАНАЋЕМ: Меко, мирисно и неодољиво – домаће тесто које осваја!

Milena Tomasevic

14. 11. 2025. у 07:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

АКО сте љубитељ мириса свеже печеног теста и волите да изненадите укућане нечим топлим и укусним, ове лепиње биће прави избор за вас.

ЛЕПИЊЕ ПУЊЕНЕ КАЧКАВАЉЕМ И СПАНАЋЕМ: Меко, мирисно и неодољиво – домаће тесто које осваја!

ФОТО: Novosti

Пуњене растопљеним качкаваљем и свежим спанаћем, мекане као облак, а споља благо румене и мирисне — савршене су за доручак, лагани ручак или вечеру.

Састојци:
За тесто:

  • 25 гр свежег квасца или ½ кесице сувог
  • 300 мл топлог млека
  • 1 кашика шећера
  • 2 кашике уља
  • 450–470 гр брашна
  • 1 кашичица соли

За пуњење:

  • 150 гр качкаваља  
  • мало свежег спанаћа

За премаз:

  • 30 мл маслиновог уља
  • 3 чена белог лука
  • 3 гранчице свежег першунa

Припрема:

У већој посуди помешајте квасац, топло млеко и шећер. Додајте уље, брашно и со, па умесите мекано тесто које се не лепи за руке. Покријте и оставите да нарасте око 40 минута.

Нарасло тесто кратко премесите и поделите на два једнака дела. Од сваког дела направите по шест лоптица (укупно дванаест). Сваку лоптицу развуците оклагијом, ставите у средину мало качкаваља и спанаћа, затворите као пециво, па лагано поново развуците.

Лепиње поређајте у велики плех обложен папиром за печење. Оставите их да одморе десетак минута, па пеците у загрејаној рерни на 250°C око 5–7 минута, док не нарасту и добију златну боју. Док се лепиње пеку, у мањој посуди помешајте маслиново уље, исецкан бели лук и першун. Вруће лепиње одмах по вађењу из рерне премажите овом ароматичном мешавином.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

ДОНАЛД ТРАМП ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Иран је успео нешто незамисливо
Фудбал

0 13

ДОНАЛД ТРАМП ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Иран је успео нешто незамисливо

У драматичном обрту који илуструје колико је геополитика преузела Светско првенство 2026, ФИФА је одобрила иранској фудбалској репрезентацији да премести свој тренинг камп из Сједињених Америчких Држава у Мексико - конкретно у гранични град Тихуану, само 55 минута лета од утакмица Иранаца у Лос Анђелесу.

25. 05. 2026. у 16:36

НАУЧНИЦИ ИЗДВОЈИЛИ НОВУ ВРСТУ ХОЛЕСТЕРОЛА: Могао би да буде чак и штетнији
Панорама

0 0

НАУЧНИЦИ ИЗДВОЈИЛИ НОВУ ВРСТУ ХОЛЕСТЕРОЛА: "Могао би да буде чак и штетнији"

НАУЧНИЦИ све више упозоравају на такозвани „ремнант холестерол“, који може значајно да повећа ризик од срчаних и можданих удара, чак и код људи са ЛДЛ у опсегу референтних вредности.

26. 05. 2026. у 13:07

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
Политика

0 71

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ШАРЕНА ТЕСТЕНИНА САЛАТА: Кремаста, богата и пуна шарених укуса
Салате и чорбе

0 1

ШАРЕНА ТЕСТЕНИНА САЛАТА: Кремаста, богата и пуна шарених укуса

Савршен спој поврћа, киселих краставчића и укусног дресинга чини је неодољивом већ након првог залогаја. Једноставна припрема и састојци које сви воле претварају овај рецепт у омиљени летњи специјалитет.

26. 05. 2026. у 15:00

Политика
Тенис
Фудбал
ДОНАЛД ТРАМП ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Иран је успео нешто незамисливо

ДОНАЛД ТРАМП ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Иран је успео нешто незамисливо