Мекани слани штапићи као из пекаре
МЕКИ, слани штапићи као из пекаре – топли, мирисни и са белим преливом од соли – идеални су за доручак или ужину. Уз једноставне састојке, лако их можете направити код куће и уживати у правом пекарском укусу.
ФОТО: Novosti
Мекани слани штапићи као из пекаре
Састојци
- 600 гр брашна
- 1 суви квасац
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- 2 јаја
- 250 гр млека
- 50 гр уља
Премаз
- 1 кашичица соли
- 2 кашичице брашна
- 1/3 кашичице соде бикарбоне
- 4 кашичице воде
Припрема
550 гр брашна, квасац, со, шећер, јаја, млеко и уље измешајте и замесите тесто. Месите док се тесто не одаваја од рубова и додајте брашно по потреби. Оставите тесто да нарасте све док се не удвостручи.
Надошло тесто премесите и направите 10 једнаких куглица ( 1 куглица око 103 гр).
Формирајте штапиће тако што куглицу ролате између руку да се издужи колико може, а затим и на столу издужујте ролајући. Стављајте уздужно на плех обложен папиром за печење - стане таман 10, да се благо додирују.
Премажите водом, покријте крпом и нека се диже пола сата - сат . Требају се додиривати како након печења не би остали развојени већ спојени.
За то време направите премаз тако да добро измешајте све састојке.
Штапиће пеците око 15 минута на 200 степени.
Извадите, ставите премаз па вратите још 2 минута у пећницу (да се премаз стегне).
Пријатно!
Препоручујемо
МЕДЕНЕ КУГЛИЦЕ: Слатки залогаји пуни ароме и традиције
14. 01. 2026. у 09:00 >> 06:32
ТОРТИЉЕ ОД БАДЕМОВОГ БРАШНА: Без компликованих састојака и дугог чекања
13. 01. 2026. у 21:43 >> 21:56
ЗАКОН О АНЕКСИЈИ ГРЕНЛАНДА ПРЕДАТ КОНГРЕСУ: "Доделити му статус савезне државе САД"
АМЕРИЧКИ републикански конгресмен Ренди Фајн поднео је предлог закона који предвиђа „анексију и доделу статуса савезне државе“ Гренланду у оквиру Сједињених Америчких Држава, наводи се у саопштењу које је објавио законодавац.
12. 01. 2026. у 21:16
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Коментари (0)