ЧАИЈЕ - ЧУВЕНО НИШКО ПЕЦИВО: Мекано тесто са надевом од сира
Чаије су чувено нишко пециво због ког се некада чекао ред у пекари. Подсећа на питу, али се прави од теста као за хлеб, а ово пециво се пуни надевом од сира.
Foto: Jutjub/Printskrin/Aurora Recepti
Састојци:
- 700 г брашна
- 25 г квасца
- 150 мл уља
- 1/2 кашике соли
- 1 кашичица шећера
- 250 мл топле воде + мало млаке воде
- За надев:
- 300 г сира
- 2 јајета
- 8 кашика уља
Припрема:
Размутите квасац у млакој води, додајте шећер, па оставите неколико минута да се активира. Потом додајте со, уље и топлу воду. Постепено додајте брашно и замесите тесто за пециво. Оставите да одстоји око 45-60 минута покривено крпом. Потом премесите тесто. Одвојите руком мање лоптице теста и развуците их у тањи круг уз помоћ оклагије по површини посутој брашном. Премажите уљем и распоредите сир по сваком делу теста. Затворите руком ивице теста са сиром. Уролајте у облик пужа, па ређајте пециво по подмазаном плеху за печење. Оставите пециво на собној температури око 15-20 минута, па пеците на 200°Ц око 20 минута или док не порумене.
(Stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
ОВАКВУ ДО САДА НИСТЕ ЈЕЛИ: Гибаница са сиром, хрскава кора и тесто меко као душа
07. 02. 2024. у 11:00
ПИТА МАФИНИ СА СИРОМ: Спрема се брзо, за разна послужења (ВИДЕО)
11. 08. 2023. у 14:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Како је Јово Максић дао сину име по глумцу Растку Лупуловићу - данас оцу Илариону
"НИЈЕ ми било чудно када се замонашио, он је тако чиста душа да свако пред њим може само да се постиди. Имао је велики утицај на мене, и ако има нешто добро, има у мени. То је његова заслуга"
19. 12. 2025. у 18:13 >> 18:13
СКАНДАЛ! Хрватска банка кажњена са 1.5 милиона €: Апликацијом ПРЕНОСИЛИ и ЧУВАЛИ све што је инсталирано на мобилним телефонима корисника
ХРВАТСКА агенција за заштиту личних података изрекла је банци, као контролору, административну новчану казну у укупном износу од 1.500.000,00 евра због вишеструких повреда одредби Опште уредбе о заштити података, објавили су на својој веб страници.
18. 12. 2025. у 17:18 >> 17:19
ТЕШКЕ ОПТУЖБЕ, ПРОГОВОРИО ДИРЕКТОР ФБИ: "Кинески доктор је прокријумчарио опасну бактерију у САД"
"ОВО ЈЕ још један пример истраживача из Кине - коме је дата привилегија да ради на америчком универзитету - који је потом наводно одлучио да учествује у шеми заобилажења америчких закона и примања биолошких материјала скривених у пакету пореклом из Кине."
19. 12. 2025. у 19:24
ДРЖАЛИ СЕ НА НИШАНУ 90ИХ: Хрватски певач Бори претио убиством, посветио му стихове који леде крв - "Е, мој држе Београдски..."
ЧУВЕНИ хрватски музичар Јура Стублић прославља 19. децембра свој 72. рођендан, а и дан-данас често се спомиње сукоб који је имао са покојним колегом Бором Ђорђевићем.
19. 12. 2025. у 09:28
СРБИ ЈЕ НЕ МИРИШУ, КРИВЕ ЗА БОМБАРДОВАЊЕ Добила Греми, а памте је и по прељубничком скандалу са Моником Левински и Билом Клинтоном
ПРИЛИКОМ преузимања награде некадашња прва дама САД се нашалила да није ни знала како људи који "немају слуха" могу добити Греми.
18. 12. 2025. у 18:34
СУНЦЕ СИЈАЛО НА НА НИКОЉДАН: Сада је јасно каква нас зима чека по народном веровању
ПРАВОСЛАВНИ верници данас обележавају Светог Николу, једну од најчешћих и најпоштованијих крсних слава у Србији.
19. 12. 2025. у 10:09 >> 19:35
ШТА СЕ ОВО ДЕШАВА У БРИСЕЛУ? ЕУ убеђује Белгију да прихвати план који би разбеснео Русију, воде се разговори ван главне сале самита
ЕВРОПСКА комисија и Белгија тренутно воде интензивне разговоре ван главне сале самита како би усагласиле најосетљивије делове плана Европске уније за коришћење 210 милијарди евра замрзнуте руске имовине у корист Украјине, рекло је за Политико пет дипломата и званичника ЕУ упознатих са током преговора.
18. 12. 2025. у 16:38
"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!
ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.
17. 12. 2025. у 13:13
ВИДИТЕ СНИМАК - ШУТИРАЈУ ГА: Вујадин Савић нападнут у Београду - усред тржног центра (ВИДЕО)
БИВШИ фудбалер Црвене звезде наводно је нападнут у једном тржном центру у Београду.
18. 12. 2025. у 22:08
Најновије из рубрике
ПОСНА БАКЛАВА ОД 3 САСТОЈКА: Спрема се за 20 минута
ЗА време поста, проналажење десерта који је истовремено богат укусом и једноставан за припрему може деловати као немогућа мисија.
19. 12. 2025. у 13:30
ПОСНА ПОГАЧА ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Рецепт за мекано и укусно тесто
БЕЗ погаче не може да се замисли славска трпеза
19. 12. 2025. у 10:46
ПОСНЕ ЛАЗАЊЕ: Брзо се спремају, а укус све обара са ногу
ПОСНЕ лазање су идеално јело за дане поста, али и за сваки породични ручак или вечеру. Уместо меса и бешамела, користе се поврће, пасуљ и ароматичан парадајз сос.
18. 12. 2025. у 16:31
ПОСНИ ХРСКАВИ ШТАПИЋИ: Рецепт за укусно посно пециво
ЈЕДНОСТАВНИ за припрему, преукусни и савршено хрскави, идеални су уз ТВ, дружење или као додатак сваком посном столу.
18. 12. 2025. у 07:00
ЈЕЛО КОЈЕ МИРИШЕ НА ДЕТИЊСТВО: Рецепт за посни паприкаш са домаћом тараном (ВИДЕО)
ИДЕАЛАН предлог за ручак.
17. 12. 2025. у 15:47
Коментари (0)