ДОМАЋА ОРАХЊАЧА: Као из бакине кухиње
Данас вам доносимо рецепт за мирисну, мекану и богату орахњачу која ће вас освојити већ на први залогај! Савршена уз кафу, чај или као слатко уживање за целу породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци
Тњсто
- 1 жуманце
- 30 гр шећера
- 100 гр омекшалог маслаца
- 1 кашичица прашка за пециво
- рендана кора лимуна
- 90 гр грчког јогурта
- 50 гр млаког млека
- 250 гр оштрог брашна
- прстохват соли
- 1 кесица сувог квасца
Фил
- 200 гр млевених ораха
- 100 гр шећера
- кашичица ароме ваниле
- кашичица рума
- 1 беланце
Остало
- 1 жуманце за премаз
- шећер у праху
Припрема
Помешајте квасац, млеко и шећер. Додајте прашак за пециво, маслац, корицу лимуна и постепено додајте брашно уз прстохват соли. Важно је да састојци не буду хладни и да со не иде директно на квасац. Умесите глатко тесто, покријте крпом и оставите на топлом око сат времена.
Када тесто нарасте, припремите фил. Умутите чврст снег од беланца па постепено додајте шећер. Мутите док се шећер не отопи, затим додајте орахе, рум и ванилу. Ако је фил превише густ, додајте мало млека.
Тесто поделите на два једнака дела и развуците на благо побрашњеној подлози.
Премажите филом, остављајући мало празног руба, па уролајте. Ређајте у средњи калуп, избодите виљушком на неколико места и премажите умућеним жуманцетом.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 40 минута.
Када се мало прохлади, поспите шећером у праху и уживајте у сваком залогају!
Пријатно!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПОГАЧА СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Једноставна припрема и богат фил
11. 05. 2026. у 09:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ТУНОМ У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Идеалана је за ручак или вечеру током радне недеље
10. 05. 2026. у 17:00 >> 07:29
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
Шабан открио истину о вези са Цецом - 2 сата потом је убијен! Она причала зашто га је оставила
ДЕЈАН Марјановић Шабан је пре 32 године у једном интервјуу открио истину о његовој вези са певачицом Светланом Цецом Ражнатовић. Два сата касније је убијен.
20. 05. 2026. у 20:45
Коментари (0)