ДОМАЋА ОРАХЊАЧА: Као из бакине кухиње
Данас вам доносимо рецепт за мирисну, мекану и богату орахњачу која ће вас освојити већ на први залогај! Савршена уз кафу, чај или као слатко уживање за целу породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци
Тњсто
- 1 жуманце
- 30 гр шећера
- 100 гр омекшалог маслаца
- 1 кашичица прашка за пециво
- рендана кора лимуна
- 90 гр грчког јогурта
- 50 гр млаког млека
- 250 гр оштрог брашна
- прстохват соли
- 1 кесица сувог квасца
Фил
- 200 гр млевених ораха
- 100 гр шећера
- кашичица ароме ваниле
- кашичица рума
- 1 беланце
Остало
- 1 жуманце за премаз
- шећер у праху
Припрема
Помешајте квасац, млеко и шећер. Додајте прашак за пециво, маслац, корицу лимуна и постепено додајте брашно уз прстохват соли. Важно је да састојци не буду хладни и да со не иде директно на квасац. Умесите глатко тесто, покријте крпом и оставите на топлом око сат времена.
Када тесто нарасте, припремите фил. Умутите чврст снег од беланца па постепено додајте шећер. Мутите док се шећер не отопи, затим додајте орахе, рум и ванилу. Ако је фил превише густ, додајте мало млека.
Тесто поделите на два једнака дела и развуците на благо побрашњеној подлози.
Премажите филом, остављајући мало празног руба, па уролајте. Ређајте у средњи калуп, избодите виљушком на неколико места и премажите умућеним жуманцетом.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 40 минута.
Када се мало прохлади, поспите шећером у праху и уживајте у сваком залогају!
Пријатно!
Препоручујемо
ПОГАЧА СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Једноставна припрема и богат фил
11. 05. 2026. у 09:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ТУНОМ У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Идеалана је за ручак или вечеру током радне недеље
10. 05. 2026. у 17:00 >> 07:29
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Коментари (0)