Бакини рецепти

САЛАТА ОД БРОКОЛИЈА ЗА ЗИМУ: Здравље у тегли – хранљиво, освежавајуће и лако за припрему

Milena Tomasevic

27. 09. 2025. у 10:30

Салата од карфиола и броколија је хранљиво и освежавајуће јело, савршено и као прилог и као лагана ужина. Са овим рецептом, свежи укуси карфиола и броколија биће вам доступни и током хладних зимских месеци. Једноставан поступак чува њихову хранљиву вредност, а укус је толико добар да ћете пожелети да направите више тегли него што сте планирали!

САЛАТА ОД БРОКОЛИЈА ЗА ЗИМУ: Здравље у тегли – хранљиво, освежавајуће и лако за припрему

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1 средњи карфиол
  • 1 средњи броколи
  • 3 шаргарепе
  • 2 црвене паприке
  • 3–4 чена белог лука
  • 1 веза першуна

За маринаду:

  • 1 литар воде
  • 250 мл 9% сирћета
  • 2 кашике соли
  • 4 кашике шећера
  • 5–6 зрна бибера
  • 2–3 ловорова листа

Припрема:

Карфиол и броколи разделите на мање цветиће, шаргарепу исеците на колутове, а паприку на тракице. У већој шерпи прокувајте воду, сирће, со, шећер и зачине – то ће бити маринада.

У стерилисане тегле слажите поврће редом: карфиол, броколи, шаргарепу, паприку и мало белог лука. Додајте гранчицу першуна. Прелијте све врућом маринадом, остављајући око 1 цм празног простора до врха тегле. Затворите поклопцима и пастеризујте 15–20 минута у дубокој шерпи са врућом водом (до ¾ висине тегле). Након пастеризације, окрените тегле наопачке, умотајте у ћебе и оставите да се охладе.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Одбили су послушност Путиновом човеку - нису могли ни да сањају шта ће да се деси 48 сати касније
Фудбал

0 15

Одбили су послушност Путиновом човеку - нису могли ни да сањају шта ће да се деси 48 сати касније

Најновије вести из Русије испрва нису биле онакве каквим их је замиљшао руски председник Владимир Путин када је одредио да нови министар спорта буде Михаил Дегтјарjов. Али, на крају, све се преокренуло.

26. 04. 2026. у 21:59

Брука и срамота: Видите шта су радили у трену кад је пуцач кренуо на Трампа - док одјекују хици (видео)
Свет

0 0

Брука и срамота: Видите шта су радили у трену кад је пуцач кренуо на Трампа - док одјекују хици (видео)

ПРЕМА првим информацијама, инцидент се догодио у суботу око 20.40 часова по локалном времену, када је наоружани нападач покушао да пробије безбедносни пункт у хотелу и отворио ватру.

26. 04. 2026. у 14:47

СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)
Свет

0 75

СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)

РУСКИ војни хеликоптер срушио се 25. априла у близини Вабарије у региону Гао у Малију, потврдили су руски извори, док су борци Фронта за ослобођење Азавада и џихадистичке групе повезане са Ал Каидом, ЈНИМ, извели највећу координисану офанзиву у земљи последњих година, нападајући истовремено главни град Бамако, војно упориште Кати и северне градове Кидал, Гао и Севаре, што је на највидљивији начин открило ограничења руске безбедносне стратегије у Африци.

26. 04. 2026. у 13:30

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ШПАГЕТИ СА КОЗИЦАМА: Рецепт за мирисну пасту
Пошаљи рецепт

0 4

ШПАГЕТИ СА КОЗИЦАМА: Рецепт за мирисну пасту

Ова комбинација сочних козица, зрелог парадајза и мирисног белог лука доноси прави налет укуса у сваком залогају. Уз мало вина, лимунов сок и кремаст завршни додир, добијаш јело које је истовремено једноставно и неодољиво – савршено за мирно вече и уживање без журбе

26. 04. 2026. у 12:00

Политика
Тенис
Фудбал
Одбили су послушност Путиновом човеку - нису могли ни да сањају шта ће да се деси 48 сати касније

Одбили су послушност Путиновом човеку - нису могли ни да сањају шта ће да се деси 48 сати касније