МИРИСНА ЛЕТЊА ПОСЛАСТИЦА: Домаћи џем од зове
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ПРАВИ се од остатака сирупа, а пружа потпуно нови ужитак у тегли.
Фото: Free Images Pixabay
Ко прави сируп од зове, зна да после процеђивања остаје прегршт мирисних цветова и кришки лимуна.
Састојци:
* 800 г цветова зове и кришки лимуна (остатака од припреме сирупа)
* 150–200 мл сирупа од зове (или јабуковог, лимуновог сока или воде)
* 175 г шећера
* 2 кашичице ванилин шећера
Припрема:
У шерпу ставите цветове зове и кришке лимуна које су остале од сирупа. Додајте шећер, ванилин шећер и сируп (или сок по избору). Добро промешајте. Ставите на шпорет и пустите да проври, затим смањите температуру и кувајте 15–20 минута уз повремено мешање.
Током кувања уситните све штапним миксером док не добијете кремасту структуру.
Ако волите да остану делови лимуна, неколико кришки можете оставити целе. Ако вам смеса делује прегусто, додајте још мало сирупа или воде.
Џем треба да буде мекан, али не течан. По укусу додајте још мало шећера или сока да избалансирате слаткоћу и киселост.
Припремите тегле – стерилишите их или прелијте кључалом водом, исперите с мало алкохола или лимунтуса.
Чување:
У фрижидеру траје 2–3 недеље, а ако се тегле добро затворе и вакумирају – и до 2–3 месеца.
Сипајте џем док је још врео, затворите чврсто поклопцем.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Зашто никада не треба рећи: "Ја постим!"
МНОГИ током поста несвесно понављају реченицу: „Ја постим“. Кажу је када их неко понуди мрсном храном, у разговору са пријатељима или када објашњавају зашто нешто не једу. Међутим, према речима архимандрита Василија Костића, управо у тој наизглед безазленој реченици може да се крије замка која човека удаљава од праве суштине поста.
11. 06. 2026. у 20:24
ТЕНЗИЈА! Сусрет Џил Бајден и Меланије Трамп: "Он је морао да смири ситуацију..."
ЗБОГ догађаја из претходних година, сусрет брачног пара Бајден и брачног пара Трамп био је под посебном пажњом јавности.
11. 06. 2026. у 10:07
"ПРЕВАРИО САМ ЈЕ..." Никола Роквић и Бојана Баровић отворено о браку: "Хтели смо да се разиђемо"
ИАКО годинама уживају у великој љубави, Никола и Бојана открили су непознате детаље о свом односу.
10. 06. 2026. у 09:29
ЋУТАЛА 20 ГОДИНА Леонтина открила све о Жељку Јоксимовићу: "Имали смо језиву свађу"
ПОСЛЕ двадесет година, певачица открила све о свом односу са Жељком.
11. 06. 2026. у 09:07
ОПАСНИ КРИМИНАЛАЦ УХАПШЕН У РУСИЈИ: На души носи непознат број људи - чека се изручење
ОПАСНИ криминалац Јусиф Нарудин оглу Алијев, познатији међу "лоповима по закону" као Јусуф Бакински или Јуска, ухапшен је у Русији.
11. 06. 2026. у 19:07
СТВАРНИ РОБИНСОН КРУСО: Милионер после краха побегао на пусто острво - 25 година живео далеко од цивилизације (ВИДЕО)
ДЕЈВИД Глашин је човек чија животна прича подсећа на холивудски филм, а у јавности је остао упамћен као „стварни Робинсон Крусо”. Он је бивши аустралијски милионер и успешни бизнисмен који је доживео потпуни крах, а потом одлучио да цивилизацију, луксуз и технологију замени потпуном изолацијом на пустом острву.
11. 06. 2026. у 22:28
ВАТРЕНО НА КРИМУ: Украјина "одсекла" полуострво, мостови сравњени - експлозије и пожари на војним и инфраструктурним локацијама
У НОЋНОМ нападу дроновима избио је пожар у рафинерији нафте Афипски у руском Краснодарском крају, стратешком енергетском погону који је од почетка рата честа мета напада.
11. 06. 2026. у 15:25
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у састојку који сви забораве да ставе у тесто
ПРАВИ, најбољи рецепт за бакин колач захтева само један, заборављени састојак. Он чини да колач буде савршено мекан изнутра, а хрскав споља – и то сваки пут. Трик је у лимуну! И то не само у ароми, већ и у моћи његовог сока.
11. 06. 2026. у 19:29
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ СОК ОД ВИШАЊА: Прави се веома лако од само 4 састојка и не постоји лепши
ЛЕТО је идеално време за припрему домаћих сокова, а међу најпопуларнијима је сок од вишања због свог освежавајућег, благо киселкастог укуса.
11. 06. 2026. у 17:00
ТИРАМИСУ НА СРПСКИ НАЧИН: Најкремастији колач са кексом и домаћом кафом
АКО волите тирамису, али тражите једноставнију и повољнију верзију, ова варијанта са домаћом кафом и петит кексом могла би да постане ваш нови омиљени колач.
11. 06. 2026. у 16:41
ШАРЛОТА СА ЈАБУКАМА: Неодлољиви колач уз сољицу кафе
Мирис јабука и цимета који се шири домом један је од оних који буде најлепше успомене. Данас вам доносимо рецепт за сочну шарлоту са пенастим филом и хрскавом корицом – савршен колач за породично окупљање, недељно поподне и шољицу омиљене кафе.
11. 06. 2026. у 15:00
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧЕНОГ ПАРАДАЈЗА И ПОВРЋА: Здрав и укусан ручак
Богатство укуса печеног парадајза, паприке и белог лука претвара ову једноставну чорбу у праву гурманску посластицу. Уз хрскаве крутоне и растопљену моцарелу, свака кашика доноси уживање.
11. 06. 2026. у 10:00
Коментари (0)