МИРИСНА ЛЕТЊА ПОСЛАСТИЦА: Домаћи џем од зове

Новости онлајн

31. 07. 2025. у 08:00

ПРАВИ се од остатака сирупа, а пружа потпуно нови ужитак у тегли.

МИРИСНА ЛЕТЊА ПОСЛАСТИЦА: Домаћи џем од зове

Фото: Free Images Pixabay

Ко прави сируп од зове, зна да после процеђивања остаје прегршт мирисних цветова и кришки лимуна.

Састојци:

* 800 г цветова зове и кришки лимуна (остатака од припреме сирупа)
* 150–200 мл сирупа од зове (или јабуковог, лимуновог сока или воде)
* 175 г шећера
* 2 кашичице ванилин шећера

Припрема:

У шерпу ставите цветове зове и кришке лимуна које су остале од сирупа. Додајте шећер, ванилин шећер и сируп (или сок по избору). Добро промешајте. Ставите на шпорет и пустите да проври, затим смањите температуру и кувајте 15–20 минута уз повремено мешање.

Током кувања уситните све штапним миксером док не добијете кремасту структуру.

Ако волите да остану делови лимуна, неколико кришки можете оставити целе. Ако вам смеса делује прегусто, додајте још мало сирупа или воде.

Џем треба да буде мекан, али не течан. По укусу додајте још мало шећера или сока да избалансирате слаткоћу и киселост.

Припремите тегле – стерилишите их или прелијте кључалом водом, исперите с мало алкохола или лимунтуса. 

Чување:

У фрижидеру траје 2–3 недеље, а ако се тегле добро затворе и вакумирају – и до 2–3 месеца.

Сипајте џем док је још врео, затворите чврсто поклопцем.

Пријатно!

(StvarUkusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МОЛДАВИЈА ДОНЕЛА ОДЛУКУ ВЕЗАНУ ЗА СРБИЈУ: Ограничили увоз ове намирнице из наше земље

МОЛДАВИЈА ДОНЕЛА ОДЛУКУ ВЕЗАНУ ЗА СРБИЈУ: Ограничили увоз ове намирнице из наше земље

ВЛАДА Молдавије донела је одлуку о привременом ограничењу увоза шећера из Србије, уз образложење да на тај начин жели да заштити домаћу производњу и стабилизује тржиште.

10. 10. 2025. у 13:22

РУСИ ОТКРИЛИ ЧИМЕ СУ СИНОЋ ГАЂАЛИ УКРАЈИНУ: Одговор на терористичке ударе по цивилним објектима

РУСИ ОТКРИЛИ ЧИМЕ СУ СИНОЋ ГАЂАЛИ УКРАЈИНУ: "Одговор на терористичке ударе по цивилним објектима"

РУСКЕ оружане снаге током ноћи извеле су масовни напад на енергетске објекте који напајају војно-индустријски комплекс Украјине, саопштило је Министарство одбране Русије.

10. 10. 2025. у 14:48

Коментари (0)

КРЕТЕНИЗАМ!: Зашто није снимљен филм На Дрини ћуприја?