СПАСОВДАНСКА ЦИЦВАРА: Рецепт који се преноси с колена на колено (ВИДЕО)
ЈЕДНОСТАВНО јело богатог укуса неизоставно је на празничној трпези.
Foto: Printskrin Youtube/Add, Mix, Bake!
Цицвара је традиционално јело припремано за празник Спасовдан.
Састојци:
* 500 мл млека
* 2 кашике домаћег кајмака
* 2 кашике ситног белог сира (или фета)
* 100 г кукурузног брашна (ситније млевено)
* 1 кашика путера или масти
* со по укусу
Припрема:
За Спасовдан, кад се породица окупља, кућа мирише на врућу погачу, јагњеће печење и свежу салату – не сме да изостане ни цицвара. То је оно јело које се кува од пар састојака које свако домаћинство има. Нема Спасовдана без ове златне каше која нас враћа у детињство и буди мирисе родне куће.
У шерпу сипајте млеко и загрејте га на средњој ватри. Додајте кајмак и сир па мешајте док се не растопе и млеко не постане кремасто. Полако додајте кукурузно брашно, непрестано мешајући да се не створе грудвице. Смањите ватру и кувајте уз стално мешање док се маса не згусне и не почне да се одваја од ивица шерпе (око 10 минута).
На крају додајте кашику путера или масти и мешајте док се лепо не сједини. Посолите по укусу, склоните са ватре и одмах служите топло.
Цицвара није само јело – то је мирис детињства, празника и окупљања. Идеална је за послужење уз кувана јаја, млади лук и погачу, баш онако како се то ради за Спасовдан.
Пријатно!
(SvarUkusa)
Препоручујемо
УЖИВАЋЕТЕ У СВАКОКМ ЗАЛОГАЈУ: Савршене брускете са кукурузом шећерцем (ВИДЕО)
27. 05. 2025. у 17:40
ИДЕАЛНА ЗА ДОРУЧАК, УЖИНУ, ИЛИ ПОНЕТИ НА ПОСАО: Пита са сецканим корама и јогуртом
28. 05. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДВА ПУТА СЕ ВЕРИЛИ, РАЗВЕЛИ, ПА САДА КУПУЈУ БОЖИЋНЕ ПОКЛОНЕ ЗАЈЕДНО: Бен Афлек и Џенифер Лопез ипак не могу једно без другог (ФОТО)
БЕН Афлек и Џенифер Лопез заједно обављају божићну куповину.
23. 12. 2025. у 10:18
КАКО СУ СЕЉАЦИ УБИЛИ ФРАНЦЕТИЋА: Павелићев човек од поверења, крив за смрт 6.000 Срба - авион му принудно слетео, мештани га препознали
ФРАНЦЕТИЋ је умро 27. децембра 1942. године.
23. 12. 2025. у 09:33
СПРЕМНА НА СВЕ ДА ГА ОДВОЈИ ОД ПОРОДИЦЕ: Викторија Бекам отишла корак даље и прави све већи раздор између сина и снаје
НАКОН што се сазнало да је Бруклин блокирао породицу на друштвеним мрежама стиже још пикантерија на релацији Бекамови - Пелц.
23. 12. 2025. у 10:41
СРЦЕ МУ СТАЛО, ЛЕЖАО У ЛОКВИ КРВИ Нада преживела агонију: "Мислила сам да ми је син мртав"
ТОЛИКО је крви изгубио да је мало недостајало да остане без десне ноге...
22. 12. 2025. у 09:04
ИСТИНА О ТЕСЛИНОМ ШКОЛОВАЊУ: Избацили га са факултета, а српски научник им узвратио овим речима
И данас Никола Тесла наставља да “делује” на том универзитету.
22. 12. 2025. у 11:46
МЛАДА НА ВЕНЧАЊУ РЕКЛА "НЕ": Одмах матичарки објаснила зашто (ВИДЕО)
СУОЧЕНА са питањем да ли ће узети Сантјага Рестрепа за свог супруга, Колумбијка Џесика Авилез својевремено је на свеопште изненађење одвратила рекавши - не, а снимак је тада постао хит на друштвеним мрежама. Предомислила се у последњем тренутку и избегла брак иако је већ обукла венчаницу и стала испред олтара.
23. 12. 2025. у 10:00
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
АМЕРИКАНАЦ ЈАСАН: "Украјинци, приватно, признају да ће изгубити Доњецк, али..."
ПОТПРЕДСЕДНИХ САД Џеј Ди Венс изјавио је данас да су територијална питања кључна тачка спорења у преговорима.
22. 12. 2025. у 19:29
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ ЛИСНАТИ ПРУТИЋИ СА СИРОМ: Припрема је занимљива и лака, а резултат је права фантазија укуса (РЕЦЕПТ/ ВИДЕО)
ПЕЦИВО је толико ваздушасто и мекано да се просто лепи за прсте, а свака кора се одваја као лист.
23. 12. 2025. у 12:00
КРОАСАН СА ЏЕМОМ: Мирисом враћа у дане детињства
САВРШЕНО иду уз чај или кафу.
23. 12. 2025. у 10:32
ПОСТАН ПЕСТО ОД РУКОЛЕ И АВОКАДА: Кремаст, освежавајућ и другачији од класичног
Овај посан песто је савршен избор за све који желе нешто ново и укусно. Рукола му даје карактеристичну, благо пикантну ноту, док авокадо и индијски орах обезбеђују кремасту текстуру без икаквих млечних производа. Идеалан је за време поста, али и за све љубитеље модерне, здраве кухиње.
22. 12. 2025. у 22:45
ПОСНА БАЈАДЕРА: Овај рецепт ће постати центар сваке трпезе (ВИДЕО)
БАЈАДЕРА има и своју посну верзију.
22. 12. 2025. у 13:00
РЕЦЕПТ ЗА МАЂАРСКЕ ПРЖЕНИЦЕ: По једном састојку се разликују од наших, а он потпуно мења укус
ДА ли сте некада јели мађарске прженице?
22. 12. 2025. у 08:45
Коментари (0)