НАПРАВИТЕ БЕЛИ АЈВАР: Мало другачији намаз по македонском рецепту који ћете обожавати
Увелико се спрема зимница за предстојећи период, а многи заборављају на изврсни рецепт за малиџано. Њега називају и бели ајвар јер се не спрема од црвене, већ од зелене паприке и са патлиџаном.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 патлиџан
- 3 зелене паприке
- пола шоље уља
- 1 кашичица сенфа
- 1 кашичица шећера
- со
- мало бибера
- мало сирћета
Припрема:
Паприке и патлиџан испеците на роштиљу, као за ајвар. Када се испеку, оставите да се охладе па ољуштите и оставите да се мало процеди. Пошто је мања количина, ви то наравно можете повећати у зависности колику количину малиџана желите. Паприке и патлиџан самељите или можете и ситно да их исецкате. Све то потом ставите у шерпу и кувајте на средњој температури рингле. После десетак минута можете додати остале састојке и наставити да кувате уз стално мешање.
Малиџано је готов када варјачом прођете кроз смесу у шерпи и за њом остаје траг. Уз то, биће и довољно густ, таман за лепо сипање у теглу коју сте претходно стерилисали.
Чувајте теглу на тамном и хладном месту.
(Оna)
Препоручујемо
КАКО ДА САМИ НАПРАВИТЕ СЕНФ: После овог рецепта, никада нећете ићи по куповни
12. 09. 2024. у 09:30
ПАШТЕТА ОД ЧВАРАКА: Укусан намаз који се брзо прави, а нећете му одолети
23. 05. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШОК - ОСУЂЕНА СЕСТРА МАРИЈАНЕ СЕИФЕРТ: Обрт у случају нестанка победнице Великог брата
МАЈА Ковачевић проглашена је кривом и добила је велику казну.
24. 08. 2025. у 20:35 >> 20:35
ЗНАТНО НИЖА КАМАТНА СТОПА: Искористите специјалну понуду
Многе погодности које се не пропуштају. Искористите прилику до краја месеца.
01. 10. 2024. у 10:10
ЈЕЗИВА СМРТ: Мигранти зверски претукли фудбалера, Арсенију није било спаса
Трагедија је задесила фудбал.
24. 08. 2025. у 18:58
РУСИЈА ТО НИЈЕ ОЧЕКИВАЛА! Ово је данас доживела Марија Шарапова
Марија Шарапова, руска тенисерка, никада неће заборавити оно што је на Вимблдону урадила 2004. Тада је имала само 17 година и освојила је своју прву гренд слем титулу. Сада, мало више него две деценије касније, доживела је још већи тениски успех.
24. 08. 2025. у 12:23
КРИСТИЈАНО РОНАЛДО ПОСТАО МУСЛИМАН?! Да ли ће да промени и име?
Кристијано Роналдо, један од најбољих фудбалера свих времена, изненадио је многе својим понашањем на последњој утакмици.
24. 08. 2025. у 20:01
ШОК - ОСУЂЕНА СЕСТРА МАРИЈАНЕ СЕИФЕРТ: Обрт у случају нестанка победнице Великог брата
МАЈА Ковачевић проглашена је кривом и добила је велику казну.
24. 08. 2025. у 20:35 >> 20:35
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".
21. 08. 2025. у 19:40
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
ПОРЕКЛО ИЛИЋА - ПОД ИСТРАГОМ: Унајмљен човек из Љига, умешана и црква "Хоћу да знам ко сам и шта сам"
ФОЛК певач Мирослав Илић недавно је говорио о свом пореклу и открио због чега није желео да се о његовом животу сними филм.
24. 08. 2025. у 11:31
Најновије из рубрике
ПИЛЕЋА ЧОРБА: Топло јело за било које доба године
Пилећа чорба је укусно и топло јело које прија у свако доба године. Лака је за припрему, а увек нас подсети на домаћу кухињу.
23. 08. 2025. у 10:00
МАЛИНА ТОРТИЦА: Једноставан рецепт за савршену слатку паузу
Лагана, освежавајућа и неодољиво кремаста – ова малина тортица је савршен десерт за сваку прилику. Брза је за припрему, а изгледа као да је стигла из витрине најлепше посластичарнице.
23. 08. 2025. у 09:00
ПИТА ПИЦА: Рецепт за неодољиву комбинацију укуса
Данас са вама делимо рецепт за питу-пицу – неодољиву комбинацију меканог теста, богатог филa и мириса који освајају на први залогај. Савршена је за породични ручак или дружење са пријатељима.
23. 08. 2025. у 08:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Рецепт за брзу и укусну грицкалицу
Мирисни, мекани и топли штапићи са сиром идеални су за доручак, ужину или као грицкалица уз дружење. Једноставно се припремају, а још брже поједу.
23. 08. 2025. у 07:00
ПАПРИКЕ СА БЕЛИМ СОСОМ: Једноставно, а преукусно
Кремасти сос и мирис печене паприке чине ово јело једним од омиљених летњих класика, једноставним за припрему и увек пуног укуса.
22. 08. 2025. у 21:11
Коментари (0)