САЛАТА ОД ПЛАВОГ ПАТЛИЏАНА И БЕЛОГ ЛУКА: Једна од оних салата које се припремају брзо и једноставно
Салата од плавог патлиџана и белог лука је кисела и ароматична, одлична као прилог.
foto: Print screen / Instagram / zakatochki_v_pogrebok
Састојци:
- 5 кг патлиџана
- 0,5 л уља
- 500 г соли
- 150 г белог лука
За маринаду:
- 5 л воде
- 200 мл сирћета 9%
Припрема:
За ову салату патлиџане исеците, посолите, промешајте и оставите сат времена. Темељно их исперите па ставите у кључалу маринаду и кувајте 7-10 минута. Добро оцедите.
У врућ патлиџан одмах додајте уље и ситно сецкани бели лук. Промешајте и ставити у стерилисане тегле. Затворите поклопце, окрените тегле, умотајте их у крпу и оставите да одстоје док се потпуно не охладе.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НИЈЕ ИСТО: Знате ли разлику између "српске" и "турске" кафе?
"ТУРСКА" и "српска" кафа нису исто.
20. 02. 2026. у 12:38
УСИЈАЛА МРЕЖЕ: Теа Таировић без трунке шминке - одушевила изгледом (ФОТО)
ЊЕНИ пратиоци нису могли да сакрију одушевљење.
20. 02. 2026. у 08:58
РУСИЈА ЗАПАЊЕНА ПОТЕЗОМ УКРАЈИНЕ! Хитно реаговала и Марија Захарова: Газите темеље човечанства!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу - из Украјине. А и из Кремља.
20. 02. 2026. у 15:11
Полиција УХАПСИЛА свињу! У име закона - имате право да ћутите, све што кажете може бити употребљено против вас... (ВИДЕО)
У САОПШТЕЊУ полиција наводи да је важно реаговати смирено, без стварања додатног хаоса, како би и људи и животиње остали безбедни.
20. 02. 2026. у 17:16
ИСТИНА НА ВИДЕЛО После "ванземаљци су стварни", Пентагон објављује документа - Трамп наредио после тврдњи Обаме
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је да је наложио Пентагону и другим надлежним агенцијама да започну процес идентификације и објављивања владиних докумената о ванземаљском животу и неидентификованим летећим објектима (НЛО).
20. 02. 2026. у 18:46
"Шефова љубавница" усликана разголићена: Кристин у бикинију (ФОТО)
КРИСТИН Кабот су камере снимиле у бикинију на плажи у Мајамију, где је уживала. Иако скривена под шеширом, толико је постала популарна у јавности да није могла да прође непримећено.
20. 02. 2026. у 19:46
СКАНДАЛ! РАМА ОБЈАВИО СНИМАК РАЗГОВОРА СА ТАЧИЈЕМ: "Срећна независност комаданте, брате мој, грлим те много и волим" (ВИДЕО)
ПРЕМИЈЕР Албаније Еди Рама објавио је снимак телефонског разговора са бившим вођом злочиначке ОВК Хашимом Тачијем, који се тренутно налази у притвору Специјалног суда у Хагу, где је оптужен за ратне злочине и злочине против човечности.
17. 02. 2026. у 20:01
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"МАМА, ЈА ИМАМ РАК": Славица Ђукић Дејановић о борби за живот сина јединца - сам себи дао дијагнозу
"ДУШАН ЈЕ сам себи дао дијагнозу"
16. 02. 2026. у 19:12 >> 19:12
Најновије из рубрике
ПЕЧЕНА ППАРИКА СА КАЈМАКОМ: Укус праве домаће кухиње
Једноставно, а пуно укуса – баш онако како су некада спремале баке, од неколико састојака, али са много љубави.
20. 02. 2026. у 20:30 >> 20:06
ПИЛЕЋА ГНЕЗДА СА ПЕЧУРКАМА И КУКУРУЗОМ: Сочан ручак из рерне
Ако желите нешто другачије од класичних ћуфти и пљескавица, ова пилећа гнезда су прави избор. Мекано и зачињено пилеће месо, богати фил од печурака и кукуруза и растопљени сир на врху – комбинација која осваја већ на први залогај. Јело је једноставно за припрему, а изгледа ефектно и свечано на трпези.
20. 02. 2026. у 12:00 >> 15:22
МИРИСНЕ СИРНЕ ПОГАЧИЦЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Пуфнасте и богате протеинима
Ако тражите нешто брзо, једноставно и невероватно укусно, ове сирне погачице са белим луком су прави избор! Споља благо хрскаве, изнутра мекане и пуфнасте, пуне богатог укуса сира и мирисног белог лука.
20. 02. 2026. у 09:00
ПИЛАВ ОД КУСКУСА СА ПОВРЋЕМ: Брз рецепт који увек успева
Данас вам доносимо рецепт који ће освојити све љубитеље једноставних и мирисних јела! Савршена комбинација поврћа, кускуса и пажљиво одабраних зачина ствара оброк који је лаган, а заситан.
20. 02. 2026. у 08:00
ПЕЧЕНА ТОРТИЉА СА СПАНАЋЕМ, ФЕТА СИРОМ И ЈАЈИМА: Идеја за савршен доручак или вечеру
У мору сложених рецепата, понекад је најбољи избор управо једноставност. Ова печена тортиља спаја здраве намирнице и брзу припрему у оброк који се памти.
20. 02. 2026. у 07:30
Коментари (0)