Бакини рецепти

НАЈЛЕПША ГРЧКА ПОСЛАСТИЦА: Бугаца

Новости онлине

10. 08. 2024. у 08:00

Грчки слатки бурек морате обавезно пробати, уколико нисте до сада.

Састојци:

1 паковање кора за баклаве
150г отопљеног и охлађеног путера
1 ½л пуномасног млека
200г пшеничног ситног гриза
200г шећера
1 прстохват соли
2 ванилиног шећера
2 супене кашике путера
Цимет и шећер у праху за сервирање

Припрема:

Прво спремамо ванила крем за бугацу. У дубљу шерпицу сипамо млеко, гриз, шећер, ванилин шећер, со и кувамо на средњој ватри. Мешамо све док не проври. Добићемо крем глатке текстуре и не превише густ. Додајемо две кашике путера да се стопе у смесу.

Пребацимо крем из шерпе у чинију да се хлади. Прекријемо провидном фолијом тако да фолија додирује сам врх крема. На овај начин спречавамо да се створи корица приликом хлађења на површини посуде.

За Бугацу нам је потребна већа тепсија за пите, добро подмазана путером. Ређамо унакрсно првих пет кора, тако да прекријемо све стране тепсије и да једна четвртина коре буде ван. Сваку кору премажемо топљеним путером.

Сипамо охлађен ванила крем преко кора и равномерно расподелимо. Слој крема не треба да буде дебео зато је битно да користимо већу тепсију. Вратимо преко крема остатке кора који су ван тепсије и намажемо их путером.

Од горе стављамо преосталих 5 кора, тако да прекријемо површину бугаце. Приликом ређања, путером премазујемо сваку кору појединачно. Вишак горњих кора, меканом шпатулом вратимо у тепсију. Премажемо путером целу површину за крај и бугаца је спремна за печење.

Препоручујемо

КРЕМ ПИТА СА ЈАБУКАМА: Сочна и слатка пита коју морате пробати

Пецива и пите

0 17

КРЕМ ПИТА СА ЈАБУКАМА: Сочна и слатка пита коју морате пробати

06. 08. 2024. у 16:00

ПИТА СА ШЉИВАМА: Рецепт за најсочнију питу од шљива

Пецива и пите

0 23

ПИТА СА ШЉИВАМА: Рецепт за најсочнију питу од шљива

23. 07. 2024. у 12:21

ТУРСКА ПИТА БЕЗ КОРА: Савршена пита која се спрема за час

Пецива и пите

0 27

ТУРСКА ПИТА БЕЗ КОРА: Савршена пита која се спрема за час

22. 07. 2024. у 13:00

ЛЕТЊА ПИТА СА ВИШЊАМА: Класик без мане, по старом рецепту из бакине кухиње

Пецива и пите

0 52

ЛЕТЊА ПИТА СА ВИШЊАМА: Класик без мане, по старом рецепту из бакине кухиње

16. 07. 2024. у 17:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

Политика

0 40

"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.

31. 07. 2025. у 17:01

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

Политика

1 44

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54