УЗ ОВАЈ ТРИК БИЋЕ МЕКАНЕ И СУТРАДАН: Како да палачинке не буду жилаве?
ПАЛАЧИНКЕ су многима омиљена посластица, али не успевају увек да буду мекане и сочне.
Фото Shutterstock
Многе домаћице не знају за овај трик, а једноставан је.
Одвојите беланца од жуманца па беланца ставите са стране. Жуманца умутите у смесу и додајте остале састојке па добро промешајте.
Беланца засебно умутите у мекши снег (не мекан а ни чврст). Тада нежно снег додајте смеси.
Фото Shutterstock
Палачинке ће добити пенасту структуру и мекоћу, чак и када се прохладе остаће мекане уместо жилаве.
(Trpeza)
Препоручујемо
ОВО ЈЕ ИДЕАЛАН РЕЦЕПТ ЗА ШТЕДЉИВЕ ДОМАЋИЦЕ: Џигерица печена са јабукама (ВИДЕО)
27. 02. 2024. у 10:00
УКУС ЈЕ ЕГЗОТИЧАН И БОГАТ: Пилетина са кикирикијем, љутом папричицом и кокосом
26. 02. 2024. у 10:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДУГОВАО ЈЕ ЗЕЛЕНАШИМА ИЗ БиХ: "На 'камату' оде 300.000 - Чола је дао сав новац који је зарадио од турнеје"
БИВШИ менаџер групе "Забрањено пушење", Драган Зуровац, изнео је тврдње о финансијским проблемима Здравковог брата из прошлости.
04. 02. 2026. у 16:03 >> 17:40
УМРЛА ЛЕГЕНДА ББ ШОУА Огласила се породица Бизетић: "Отишао је наш Јаблан, наш Пепи - увек ћемо га волети"
"СВОЈУ каријеру је почео као композитор и текстописац за бројне певаче народне музике, затим је у јавности тридесетак година био присутан као глумац у нашим разним ТВ емисијама, упоредо са тим послом био је и радио водитељ, колумниста, и писац многих романа и збирки."
05. 02. 2026. у 10:29
ТУМБАЊЕ У ВОЈСЦИ УКРАЈИНЕ: Зеленски сменио шефа, именовао новог првог човека спољно-обавештајне службе
ПРЕДСЕДНИК Украјине издао декрет.
04. 02. 2026. у 22:07
НАЂЕН СНИМАК БОМБАШКОГ НАПАДА: Чолина ћерка цео дан плаче, жена очајна
"ПРОБУДИЛА ме је јака експлозија, та детонација је била као кад је било бомбардовање. Страшно. Коме он смета?"
04. 02. 2026. у 20:08
АМЕРИКАНКА ИЗ "ЛЕПИХ СЕЛА": "Срби су били светски непријатељи број један, зликовци - али не и за мене"
ФИЛМ "Лепа села лепо горе" Срђана Драгојевића важи за једно од најбољих и највољенијих остварења наше кинематографије.
04. 02. 2026. у 10:52
"Хрвати, идете ли на Прију? А Балашевић? Срби то раде достојанствено - НЕ УЗ МАГАРЦА"
Скандалозна и непримерена прослава бронзане медаље рукометаша Хрватске, уз усташки дернек са контроверзним певачем усташких корачница Марком Перковићем Томпсоном, изазвала је огромну поделу и реакцију у суседној нам држави.
04. 02. 2026. у 22:25
СУМЊА СЕ ДА ЈЕ ОВАЈ ЧОВЕК СА ЕСТРАДЕ НАРУЧИО НАПАД НА ЧОЛИНУ КУЋУ: Били пријатељи и сарадници (ФОТО)
ЈЕДАН правац истраге упућује на познато име са естраде, чека се прикупљање свих доказа.
03. 02. 2026. у 16:49
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
АМЕРИКАНКА ИЗ "ЛЕПИХ СЕЛА": "Срби су били светски непријатељи број један, зликовци - али не и за мене"
ФИЛМ "Лепа села лепо горе" Срђана Драгојевића важи за једно од најбољих и највољенијих остварења наше кинематографије.
04. 02. 2026. у 10:52
Најновије из рубрике
КОТЛЕТИ ОД КАРФИОЛА: Једноставна, елегантна и баш укусна вегетаријанска идеја која мирише на Италију
Хрскави споља, мекани изнутра и са оном неодољивом, растегљивом моцарелом која све подиже на виши ниво.
05. 02. 2026. у 11:00
ТЕСТЕНИНА СА СПАНАЋЕМ И ШУНКОМ: Идеална је и за радни дан и за опуштен ручак код куће
Ова кремаста тестенина са пуно поврћа савршен је избор када вам треба брз, укусан и хранљив оброк. Спрема се за мање од 30 минута, а комбинација броколија, спанаћа и благог бешамел соса одушевиће целу породицу.
05. 02. 2026. у 09:00
ХРСКАВИ, А ТОПЕ СЕ У УСТИМА: Крокети са сиром
Волите укус шафрана, а и крокете са сиром? Онда ћете ове просто обожавати! Могу бити и самосталан оброк, јер су итекако калорични...
05. 02. 2026. у 07:00
ПИТА СА БОРОВНИЦАМА: Савршен спој крем сира, мирисне ваниле и воћне свежине
Када се споје хрскаве коре, кремасти фил и сочне боровнице, настаје посластица која буди сва чула. Ова једноставна, а ефектна пита са боровницама идеалан је избор и за породична окупљања и за тренутке када желите да се почастите нечим посебним. Лако се припрема, а изгледом и укусом подсећа на десерте из најлепших посластичарница.
05. 02. 2026. у 07:00 >> 06:35
ФОКАЧА СА КРОМПИРОМ И СЛАНИНОМ: Кора пуца под прстима, средина остаје мекана и сочна
Висока, ваздушаста и неодољиво мирисна, ова фокача је доказ да једноставни састојци, када се споје са правом техником, дају спектакуларан резултат. Тесто са високом хидратацијом, обогаћено маслиновим уљем, носи рустичан слој куваног кромпира, хрскаву сланину и иглице свежег рузмарина.
04. 02. 2026. у 22:30
Коментари (0)